摩登6平台註冊地址_金針菇綿腐病的發病機理和預防措施

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金針菇綿腐病又叫金針菇軟腐病或金針菇枝孢霉軟腐病,在日本叫做株枯病,是金針菇栽培中最常見的一種真菌性病害,多發生在老菇房,或者袋栽金針菇的二潮以後。一般規律是:老菇房多於新菇房,袋栽多於瓶栽,夏季多於冬季,地下栽培多於地上栽培,發酵料栽培多於熟料栽培。,2201,1、金針菇綿腐病癥狀:,金針菇催蕾期間濕度是金針菇生長過程中最高的,也是金針菇生長的需要,這一點無法避免,但是一定要避免高溫和通風不良,金針菇催蕾期間的溫度不要高於14℃,二氧化碳濃度不能高於2500ppm。對於大棚栽培的朋友,在能夠保證濕度和溫度的同時,每天要定期通風,空氣流動是減少綿腐病最好的措施。,溫室和大棚,每年必須進行曬棚。對於金針菇工廠化菇房,每年至少進行一次洗庫,洗庫后,菇房要進行大量換風,並空置一段時間再使用。,金針菇菇房每次使用前,要進行一次消毒,常用的是食用菌專用煙霧劑,其他獸用含氯的煙熏劑也可以。,均育和抑制的二氧化碳也要控制在3000ppm以下,並盡可能降低溫度,可以減少金針菇綿腐病的擴散,避免更大損失。,菇行天下QQ:3140797309,菇行天下食用菌交流群:307322620,本文由菇行天下原創,歡迎轉載,請註明來源。,金針菇綿腐病發病早期在料面上出現白色菌絲體,絮狀,這時一般金針菇菌絲也開始萌發生長,肉眼很難分別。嚴重時,綿腐病菌絲體會布滿整個料面,導致不能出菇。輕者金針菇綿腐病侵染逐漸生長的子實體,甚至將整株金針菇包裹起來,如果條件合適,金針菇綿腐病會很快蔓延到整個菇房,那時就只有一個辦法:清庫!損失慘重。,2、金針菇綿腐病病原:,金針菇綿腐病的病原是半知菌亞門的枝葡萄孢黴菌感染引起的,該菌除了感染金針菇外,還可感染平菇、雙孢菇等食用菌。,3、金針菇綿腐病的發病條件:,4、金針菇綿腐病的預防措施:,菇行天下認為金針菇綿腐病的孢子廣泛存在於空氣中,當連續栽培幾年金針菇后,因為菇房長期處於潮濕的環境中,金針菇綿腐病孢子的係數開始上升,當菇房滿足高溫、通風不良,高濕這三個條件后,金針菇綿腐病發病的幾率最高。也就是說:金針菇綿腐病是條件性致病的病原性病害,條件性病原病害發病的前提是病原和條件合適。,

摩登6註冊開戶_食用菌栽培原材料之大豆粕篇

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大豆粕,是大豆經過榨油后的副產品,大豆粕的粗蛋白含量在30-50%之間,我們食用菌栽培使用的大豆粕一般是高蛋白大豆粕,粗蛋白含量43%左右。配方中添加大豆粕可以增加配方中氮含量,產量明顯提高。在食用菌栽培配方中添加大豆粕應該注意以下幾點:,1、大豆粕在食用菌配方中的添加量應該在3-5%,過多的大豆粕會導致碳氮比失衡,菌絲由營養生長向生殖生長轉化緩慢,出菇困難。,2、大豆粕分為一浸豆粕和二浸豆粕兩種,我們應該使用的是一浸豆粕,一浸豆粕是比較先進的榨油工藝,粗蛋白的含量較高,市面上比較大的植物油廠生產的大豆粕都是一浸豆粕。,3、大豆粕吸水后膨脹比較大,在某些配方需要的情況下,可以將大豆粕粉碎成小顆粒后使用。,4、以下幾種情況不適合添加大豆粕:夏天栽培、生料栽培、半熟料栽培、發酵料栽培,這些情況添加大豆粕使培養基營養豐富,容易染菌。,5、大豆粕含水量一般比較穩定,在13%左右。,菇行天下 QQ:3140797309   菇行天下博客(www.lichongxin.com),關注食用菌栽培技術和食用菌從業者的自媒體(轉載請註明)。,

摩登6平台官網_平菇一頭不出菇的原因

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很多朋友問菇行天下,兩頭出菇的菌袋為什麼一頭不出菇,或者一頭出菇正常,另一頭的平菇長不大,一出來就死掉了。, ,020701, ,1、環境不適,菌袋一頭因為環境不合適的原因,濕度小,料面變干,出現這種情況往往是因為靠近通風口的原因,只要改善環境條件就可以了。,2、菌袋營養不足,菇行天下 QQ號/微信號:3140797309,菇行天下食用菌交流群:307322620,本文由菇行天下原創,歡迎轉載,請註明來源。,菌袋營養不足,常常發生在二潮以後或者比較小的菌袋。當菌袋兩頭子實體分化不同步,菌袋一頭開始分化、生長后,整體菌袋的營養都向這一頭的平菇供應,另一頭就不會有原基扭結,已經扭結、分化的原基也很難長大。菇行天下,建議小袋栽培平菇一頭出菇。,

摩登6測速_平菇出菇期生理性病害與防治(大全)

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四、平菇珊瑚病,平菇珊瑚病也叫珊瑚菇。,1、在平菇子實體開始分化后,加強菇房通風,保證菇房空氣清新,氧氣充足。,平菇珊瑚病預防措施:,預防措施:冬季做好菇房的增溫措施,在保證通風的情況下,白天將菇房溫度升高到15℃左右。夜間菇房最低溫度不要低於0℃。,癥狀:發生在冬季,不表現深色品種的正常顏色,色澤很淺,接近淡白色,分化也不正常。,發病原因:冬季菇房長時間處於-2℃到8℃之間,深色品種對於低溫的耐受力沒有淺色品種強,就會出現深色平菇品種顏色不正常和畸形。,菇行天下 QQ號/微信號:3140797309,菇行天下食用菌交流群:307322620,本文由菇行天下原創,歡迎轉載,請註明來源。,生理性病害:也叫非侵染性病害,是指非侵染性病原的作用引起的食用菌不能正常新陳代謝而發生的病害,叫做食用菌生理性病害。通常是由於食用菌生長環境不合適而引起的,如:溫度、光照、通風、濕度這四大要素及其互相作用而引起的,栽培措施不當也能夠引起生理性病害,如:培養基水分過高或過低,酸鹼度pH值過大或過小,菇房空氣濕度過高或過低,菇房光線過強或過弱,通風不良引起的二氧化碳過高,錯誤使用化學藥品等。,平菇生理性病害不需要用藥物進行治療,也不會傳染擴散,只要有針對性的改善菇房環境,較輕的生理性病害會逐漸恢復正常,畸形、變色是最常見的平菇生理性病害的癥狀。,菇行天下(QQ號/微信號:3140797309)將平菇出菇期生理性病害進行了整理分析,主要有十二種,每一種都有相應的癥狀、發病原因和預防措施,大部分病害沒有相應圖片,大家根據描述也很容易識別。,二、平菇菜花病,平菇菜花病也叫花球狀平菇、菜花菇等。,平菇菜花病癥狀:平菇長出原基后,一直處於桑葚期的狀態,菇柄分叉較多,早期平菇原基成卵形、凸起、增大,不能繼續分化成子實體形態,逐漸長出更多的分支,形成的菌蓋很小,近球形。原基仍舊不斷生長,呈現為球形或者半球形,看起來就像菜花一樣,所以叫做平菇菜花病。,平菇菜花病還有一個特點:在將出現菜花病的菌袋清理乾淨后,再次長出的平菇形態上多數表現也不正常。,平菇菜花病發病原因:,三、平菇瘤蓋菇,平菇菜花病預防措施:平菇菜花病和其他平菇生理性病害一樣,一旦出現,沒有徹底解救措施,合理使用農藥,保持菇房通風,空氣清新,是預防平菇菜花病的主要辦法。,5、菇棚取暖產生過量的二氧化硫等有害氣體,也會出現平菇菜花菇。,3、在出菇期間,菇房噴洒了較高濃度的農藥。,4、平菇出菇時二氧化碳濃度超過一定範圍,或者空氣相對濕度接近飽和,也會出現類似情況,但是癥狀和前三種有所不同,一定條件改善很容易恢復正常。,平菇瘤蓋菇癥狀:平菇在子實體生長過程中,菌蓋表面出現顆粒狀或者瘤狀的凸起組織,叫做平菇瘤蓋菇。發病嚴重時,菌蓋分化困難,不能形成正常的菌蓋,甚至出現菌蓋僵縮,組織硬化,生長出現停滯。一般黑色品種容易出現平菇瘤蓋菇。,平菇珊瑚病癥狀:平菇子實體分化異常,菇柄細小、鬆散,多分支,整個菇從看上去就是一堆細長的菇柄,菇柄不能分化出菌蓋而繼續生長,甚至菌菇柄繼續分化出新的菇柄,看上去都是菇柄的白色,就像珊瑚從一樣,所以叫珊瑚菇。,1、拌料時,培養料中添加了烈性或者對平菇敏感的農藥。,2、在菌絲培養期間,菇房或者菌袋上噴洒了對平菇敏感的甲醛、敵敵畏等殺蟲農藥。,一、平菇高腳病,平菇高腳病也叫高腿狀平菇、高腳菇、喇叭菇、長柄菇。,平菇高腳病癥狀:平菇原基形成以後,子實體形態分化不正常,菌蓋畸形,不形成菌蓋或者菌蓋很小,菇柄很小,很長,菌蓋向上生長,子實體商品價值很低,甚至無法銷售。,3001,平菇高腳病預防措施:在原基大量形成,開始分化后,應該加大菇房通風量,保證菇房氧氣充足,沒有過量二氧化碳沉積。,平菇高腳病發病原因:平菇原基形成期並不需要太多的氧氣,但是當原基形成期向珊瑚期轉化后,如果菇房通風量不足,缺氧嚴重,就會影響菌蓋的正常發育,形成長柄狀,菇房光線較弱會加重平菇高腳病的程度。平菇高腳病多發生在冬季北方,為了防止因通風導致溫度過低,菇房通風量減少,二氧化碳濃度積累過高。,平菇瘤蓋菇預防措施:任何一個品種的平菇都有所能承受的溫度底線,要提前做好菇房的保溫和增溫措施,控制菇房溫度不低於平菇所能承受的底線溫度。在白天溫度高時和夜間溫度形成一定的溫差,促使原基分化、發育和生長。,

摩登6開戶_食用菌栽培原材料之甜菜顆粒粕篇

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甜菜顆粒粕是甜菜經過浸泡、壓榨提取白糖后的殘渣,經過烘乾,製成的顆粒,是甜菜製糖后的副產品。黑龍江和內蒙是甜菜顆粒粕的主產區,每年10月底到第二年春季4月份是糖廠大量製糖的時間,甜菜顆粒粕一般採取訂單制,每年11月要預定簽訂第二年的合同。,2801,甜菜顆粒粕的營養成分:干物質≥85%,蛋白質≥10%,纖維素20%,果膠質40%,油脂1.7%,澱粉1.1%,糖3.5%,灰分5%,PH6-7、無N抽提物66%,還含有較豐富的甜菜鹼、活性酵母、維生素、微量元素及生物活化因子等。,6、甜菜顆粒粕含糖量較高,在食用菌配方中添加后增加感染細菌機會,應注意控制培養室空氣環境。,菇行天下 QQ號/微信號:3140797309,菇行天下食用菌交流群:307322620,本文由菇行天下原創,歡迎轉載,請註明來源。,甜菜顆粒粕浸水膨脹時間≤60分,吸水膨脹比很大,持水能力極強,在食用菌配方中常用來調節配方的體積,起到保持水分的作用。,1、甜菜顆粒粕直徑為6-10mm,長度為1.5-3.5cm,出廠為標準的50kg/袋,一般需要粉碎成3-5mm使用。,2、甜菜顆粒粕含水量較低,一般為13%左右,可以長期儲存。,3、因為甜菜顆粒粕吸水后體積變得很大,一般在食用菌配方中的添加量不超過10%。,5、甜菜顆粒粕,瓶栽金針菇和杏鮑菇栽培一般都會使用,韓國和日本工藝都推薦使用甜菜顆粒粕,每年都會從中國大量進口。,4、如果用量較大,一定要在秋季訂貨,臨時購買價格會高很多。,

摩登6登錄_食用菌栽培原材料之甘蔗渣篇

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甘蔗渣:甘蔗渣就是甘蔗榨糖后的下腳料,甘蔗渣的營養成分:木質素18-22%、纖維素40-50%、半纖維素25-30%、蛋白質2.5%、粗灰分2.5%、果膠質1.5%,脂肪、糖分1.5-2.5%。,2702甘蔗渣的主產區在廣東、廣西和海南,每年的11月到第二年的4月份是甘蔗渣大量上市的時間。甘蔗渣是很好的食用菌栽培原料,特別是用來栽培白色金針菇,金針菇柄具有光澤,口感脆嫩,顏色潔白,甘蔗渣作為不常用的食用菌栽培原材料,在使用中菇行天下建議注意以下幾點:,1、甘蔗渣的含水量較大,在50-70%之間,不同季節甘蔗渣的含水量有一定的差異,一般買不到烘乾后的甘蔗渣,所以甘蔗渣一定要選擇新鮮無霉變、顏色正常、沒有發酵變酸的。,2、甘蔗渣按長度分為細渣和混合渣兩種,細渣長度約:2-15mm;混合渣長度約:2—40mm,寬度是1-4mm。,3、混合渣應該粉碎后使用,不然容易扎破菌袋,引起染菌。,4、甘蔗渣經過發酵,軟化后使用更好。,5、單獨使用甘蔗渣作為主料,產量很低,建議與玉米芯或棉籽殼共同使用。,菇行天下 QQ號/微信號:3140797309,菇行天下食用菌交流群:307322620,本文由菇行天下原創,歡迎轉載,請註明來源。,6、甘蔗渣在廣東、廣西和海南出廠價格在200-350元之間,運費因距離的遠近,在200-400元之間。,

摩登6註冊開戶_如何選擇食用菌培訓班

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菇行天下建議初次栽培食用菌的朋友盡量參加付費的食用菌培訓,這樣可以在短時間內學習到食用菌的基礎知識,又能掌握基本的食用菌生產操作。,022701,先回答兩個關於食用菌培訓的問題:,1、是否具有辦學資質,食用菌培訓班屬於職業培訓範疇,應該具有工商執照和當地教育部門頒發的辦學許可證。,2、師資力量,食用菌栽培基礎知識很重要,詢問是誰講課,跟對師傅,相當於成功了一半。,3、是否有正在生產出菇的食用菌基地和工廠,菇行天下 QQ號/微信號:3140797309,菇行天下食用菌交流群:307322620,本文由菇行天下原創,歡迎轉載,請註明來源。,有些食用菌培訓班,學期只有一周,在這麼短的時間無法掌握食用菌栽培技術,考察時還要詢問培訓課程安排情況,是不是理論和實踐相結合,都講授哪一些品種的栽培,做到心中有數。,正規的食用菌培訓班,應該是常年授課,常年辦班。,5、學期合理,課程合理,食用菌培訓學校除了有固定的教室,必須要有生產基地供學員實習,而且要在生產和出菇。,4、連續培訓,常年開課,菇行天下這裡有沒有食用菌培訓?,菇行天下目前還沒有開辦食用菌培訓班的計劃,菇行天下也沒有時間在網上教授具體食用菌栽培技術。常規的食用菌栽培經驗,可以仔細閱讀菇行天下博客的文章,生產上遇到具體的問題、難點,可以聯繫菇行天下,菇行天下會儘力幫助每一個人的。,請菇行天下推薦一個食用菌培訓班?,菇行天下不會推薦食用菌培訓機構,菇行天下(QQ號/微信號:3140797309)沒有對這些食用菌培訓班進行實地考察,沒有發言權,所以不推薦。,菇行天下建議就近選擇食用菌培訓班,這樣可以先進行實地考察,如果不不符合以下條件就不要參加。,那麼,如何選擇食用菌培訓班呢?,

摩登6平台登陸_菇行天下談儘快滅菌的重要性

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最近在QQ空間的動態里看到一篇關於否定搶時滅菌的文章,第一次看到時菇行天下(QQ號/微信號:3140797309)並沒有在意,隨後幾天發現這篇文章有很多人在轉載,錯誤的理論會導致錯誤的行動。所以,菇行天下覺得有必要分析一下該文章的觀點。,022201,該篇文章完全否定了拌料后要立即裝袋,裝袋后要立即裝鍋,裝鍋后要快速升溫的食用菌基本常識,否定了搶時滅菌的重要性,該文作者羅列了以下理由:,最後菇行天下(QQ號/微信號:3140797309)強調:拌料后一定要儘快裝袋(裝瓶),裝袋后一定要儘快滅菌,而且要儘快達到及時溫度,這是食用菌最基本的操作常識,不解釋。,菇行天下和大家說一下最近的感受,為什麼很多工廠和栽培戶在食用菌生產中會出現這樣那樣的問題,原因就是沒有按照正規的、基礎的食用菌操作規程進行操作,如何讓栽培戶和小型食用菌工廠也能切合實際的按照正規的食用菌操作規程進行生產,菇行天下認為這是食用菌教學和專家們面臨的難題,菇行天下在以後會在這樣方面做出探索和嘗試。,菇行天下 QQ號/微信號:3140797309,菇行天下食用菌交流群:307322620,本文由菇行天下原創,歡迎轉載,請註明來源。,1、培養基不儘快滅菌不會酸化,理由是該文作者沒有見過相關資料介紹。,2、裝袋后,袋內的氧氣循環少,不會在短時間快速升溫。,3、頭天裝袋第二天點火最好,理由是:第二天的時候雜菌孢子會萌發,滅菌很徹底。,先說第一點:為什麼說培養基會酸化?酸化是結果,原因是培養基內微生物在溫度和水分合適的情況下開始大量繁殖,產生有機酸等代謝產物,導致培養基變酸。這一點不僅食用菌書籍和教材上有,而且在生產實踐中也得以證明。,第三點:我們做熟料栽培,滅菌是要將培養基內所有的微生物殺死,包括黴菌孢子、細菌芽孢,即使第二天滅菌時有一部分孢子萌發,但是還會有相當多的沒有萌發的黴菌孢子、細菌芽孢,所以我們滅菌能力應該是能夠殺死所有黴菌孢子、細菌芽孢,那我們就沒必要等到第二天,讓孢子萌發,造成營養損失,再滅菌。,再說第二點:裝袋后,在袋內活躍的主要是細菌,細菌的繁殖並不依賴氧氣,特別是在缺乏氧氣的情況下厭氧細菌會大量繁殖,而且裝袋后,沒有了堆積的效果,的確不會很快升高溫度,但是溫度不升高,並不能說明袋內沒有細菌在大量繁殖。,

摩登6測速地址_食用菌菌袋的種類和重要性

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菌袋作為食用菌栽培的載體,毫無疑問的起着至關重要的作用。袋栽食用菌工廠都會重視菌袋的質量,對菌袋的規格也比較了解。但是,普通栽培戶往往忽視菌袋的重要性,因購買不合適或者劣質菌袋造成損失的情況時有發生。,022001,2013年,黑龍江木耳產區部分菇農使用了劣質菌袋,在夏天出耳的時候,遇到了白天日光足而暴晒,夜間又遭遇暴雨,十幾天中頻繁出現這種狀況,最後菌袋老化、脫落,菌棒爛在了地里,損失巨大,教訓深刻。,菌袋從規格上分為兩種:,一、折角袋:折角袋是一頭開口,一頭袋角摺疊焊好,叫做折角袋。最常見是栽培黑木耳的17×33規格的折角袋。,二、筒袋:筒袋就是沒有裁好,繞在一起的菌袋,使用時按照需要的尺寸裁剪。,食用菌栽培選購和使用菌袋的注意事項:,一、不要在菌袋上省錢,一定要購買正規、在行業內有知名度的廠家的菌袋,更不能在小的塑料加工廠定做菌袋。,菇行天下 QQ號/微信號:3140797309,菇行天下食用菌交流群:307322620,本文由菇行天下原創,署名李崇鑫發表在《食用菌市場》2015年第二期,歡迎轉載,請註明來源。,六、製作三級種一定要用聚丙烯菌袋,良好的透明度有利於將雜菌污染的菌袋挑出,保證菌種純度。,四、聚丙烯和聚乙烯菌袋按重量的價格說基本差不多,目前在14.5元/kg左右,如果低於遠遠這個價格的一定不要購買。,五、純原料製作的菌袋具有很好的橫向拉力和縱向拉力,在滅菌加熱膨脹后,隨着溫度的下降會回復原來的尺寸,保持袋料之間緊密接觸狀態,這一點對黑木耳和金針菇尤為重要。,二、劣質菌袋往往參有過量的鈣粉,在主料中也會加入一定的再生料,質量自然達不到食用菌生產的要求,而據菇行天下了解,正規的菌袋廠家自己生產時產生的邊角料也不會加入進去的。,三、在北方冬季的時候,盡量選用韌性好、耐低溫的聚乙烯菌袋。這幾年,聚丙烯菌袋在韌性、耐低溫方面有了很大提高,但是在使用時也要將聚丙烯菌袋提前放到合適溫度的房間,避免裝袋時破裂。,菇行天下(qq:3140797309)作為有着20年食用菌經驗的食用菌技術經理,深知菌袋在食用菌栽培中的重要性,更深知在栽培戶因菌袋使用不當及使用劣質菌袋的後果,今天,菇行天下(qq:3140797309)就和大家分享一下關於菌袋方面的經驗。,菌袋從材質上分為兩種:,一、聚丙烯(PP)菌袋:以聚丙烯(PP)為主要原料製作的菌袋,這是我們常說的“高壓袋”菌袋透明度好,便於觀察菌絲生長情況。聚丙烯菌袋可以承受128℃的高溫,高壓滅菌必須使用聚丙烯菌袋。現在一些工廠採用超高壓滅菌工藝,也可以定製可以承受2MPa(133℃)的聚丙烯菌袋。聚丙烯菌袋單面厚度至少0.04毫米,聚丙烯的性質決定如果達不到這個厚度,強度將無法保證。,二、聚乙烯(PE)菌袋:以聚乙烯(PE)為主要原料製作的菌袋,聚乙烯菌袋的韌性好,不透明。聚乙烯菌袋可以做的很薄,一般為0.02-0.04毫米,所以單個成本要低一些,聚乙烯菌袋從承受滅菌溫度上又分為兩種:,2、低密度聚乙烯 (LDPE)菌袋:這是我們常說的“高壓乙烯袋”,低密度聚乙烯菌袋可以承受125℃的高溫。,1、高密度聚乙烯(HDPE)菌袋:這是我們常說的“常壓袋”,滅菌溫度不應該超過103℃。,

摩登6平台登陸_如何減少PDA斜面培養基的冷凝水?

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PDA試管培養基是食用菌生產最基礎的培養基,在PDA試管培養基擺完斜面后,在試管的上壁非常容易產生很多的冷凝水,給很多食用菌生產者帶來了極大的困擾,本文系統的總結出減少PDA試管培養基冷凝水的7種方法,有需要的朋友可以付費閱讀。,