摩登6登錄_菇行天下線上液體菌種培訓第29期(7.4上課)正在報名

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學習以後,免費技術諮詢,在以後的食用菌生產中遇到問題都可以免費向菇行天下諮詢,一期學習,長期技術支持,長期受益。,2020年3月,開始在快手、抖音直播間分享食用菌經驗,解答食用菌技術難題,每晚8:00直播,快手、抖音搜索:菇行天下。,2015-2022年,為全國近60家食用菌工廠提供有償技術指導和技術顧問服務,積累了大量食用菌企業成功和失敗的經典案例,在培訓中也會分享一部分。,菇行天下線上液體菌種培訓教學大綱,61期線下學員留念,十六、液體菌種接種注意事項,十五、菌包(菌瓶)冷卻注意事項,十四、出鍋注意事項和設備要求,十七、接種槍製作,十八、菌包(菌瓶)培養溫度要求,十九、菌包(菌瓶)培養濕度要求,四、內置過濾器發酵罐制罐流程(電加熱為例)(講解+實際操作),二、液體菌種培養基配方的調整(講解內容),三、常規栽培食用菌的液體菌種配方(講解內容),七、發酵罐冷卻注意事項(講解內容),六、發酵罐滅菌原理和注意事項(講解內容),培訓日期:7月4日-7月14日,上課時間:17:00-21:00(晚上上課,不影響工作和生產),培訓方式:,收費標準:3000元,以後可以免費參加線上培訓,如果以後參加線下培訓需要補交980元(線下培訓是3980元)。,付款方式:,微信轉賬:13674230281(李崇鑫),支付寶轉賬:13674230281(李崇鑫),菇行天下,本名李崇鑫,1997畢業於吉林農業大學食用菌專業,多年來一直從事食用菌工廠化生產,擅長金針菇、杏鮑菇袋栽工廠化和瓶栽工廠化生產和管理, 精通液體菌種製作工藝,熟悉韓國和日本金針菇、杏鮑菇生產工藝及設備。在液體菌種、菇房設計、染菌率控 制、工廠化病蟲害防治等方面有獨特的生產經驗。,,菇行天下簡介:,學習以後,免費技術諮詢,在以後的食用菌生產中遇到問題都可以免費向菇行天下諮詢,一期學習,長期技術支持,長期受益。,有需要的朋友,加菇行天下微信報名,菇行天下微信:13674230281(手機號),2014年11月,開通菇行天下博客(www.lichongxin.com,也可以百度搜索:菇行天下),是食用菌行業唯一一個個人獨立博客。分享從業多年的食用菌栽培經驗和從業感悟,並開通菇行天下食用菌技術諮詢微信號:13674230281,義務為在食用菌生產中遇到困難的菇友解難答疑。,2015年12月,創辦菇行天下食用菌微信公眾號(guxingtianxia-li),微信公眾號搜索:菇行天下。,學員留念(點擊查看所有菇行天下學員培訓結束贈送的牌匾和錦旗),報名方式:,添加菇行天下手機號微信:13674230281(李崇鑫),微信或者支付寶轉賬后,用微信通知菇行天下,並將郵寄地址發給我,菇行天下寄給你一份液體菌種培訓的內部教材。,騰訊會議在線上課,課程分為兩部分,理論課程在線理論講解,實際操作部分直播實操講解。,培訓內容:分為兩部分。,1、液體菌種技術,從基礎的母種開始,包括搖瓶菌種、發酵罐、以及液體菌種檢測、顯微鏡檢測等。,2、食用菌工廠化生產技術,從原材料開始,講解食用菌工廠化的生產流程,包括配方、拌料、接種、環境檢測、凈化等。,培訓對象:菇農、液體菌種技術員、食用菌技術員、食用菌企業老闆、食用菌創業者等食用菌從業者,培訓從基礎開始,適合沒有基礎的朋友參加,也適合對食用菌技術有提升需要的朋友參加。,詳細內容請閱讀下面的《菇行天下液體菌種培訓教學大綱》。,同年推出液體菌種技術培訓班,截止2023年5月,菇行天下液體菌種培訓已經成功舉辦了89期(線下61期,線上28期),學員來自全國各地(台灣),以及馬來西亞、新加坡、美國、法國等國家,這些學員有食用菌技術總監,有工廠老闆,有技術員,有正在創業的年輕大學生,他們不但系統的學習了液體菌種的專業知識,還學習了食用菌工廠化技術流程,如今,他們已經奮鬥在食用菌生產一線,成為食用菌企業不可或缺的技術人才。

摩登6登錄_平菇配方營養不足典型案例

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平菇菌絲粗壯,抗雜菌能力強,相對其他食用菌品種,平菇栽培技術簡單,出菇也容易管理,所以一些初次栽培食用菌的新手都會選擇平菇。,因為是初次栽培食用菌,出現一些操作失誤在所難免,今天菇行天下和朋友分享一個平菇配方營養不足的典型案例,先看下面圖片:,11,食用菌正常生長需要碳源和氮源,食用菌本身就是有碳和氮兩種元素組成的,當其中一種營養元素缺乏時,生長則不能正常進行。只有碳氮比達到一定比例的時候,才能取得較好的生物學轉化率。,在上面配方中,占配方94%是玉米芯,玉米芯的蛋白質很低,幾乎全部是碳源。很明顯,栽培者想利用2%複合肥和1%平菇肥來提供氮源,實際上這些人工合成的碳源不能被食用菌菌絲很好的吸收和轉化,這個案例也證實了這一點。,大多數食用菌培養基的碳氮比為30:1,對於普通的栽培者來說計算碳氮比是有一定困難的,其實只要掌握配方中三種原料的比例,碳氮比一定是在正確的範圍內的。,第一種:主料,玉米芯、棉籽殼、木屑等是食用菌配方中的主料,主料一般占配方的70-75%左右。,第二種:輔料,麥麩、玉米面、米糠等是食用菌配方中的輔料,輔料一般占配方的20-25%左右。,菇行天下博客,關注食用菌栽培技術和食用菌從業者的自媒體。,菇行天下 QQ:3140797309,菇行天下食用菌交流群:307322620,第三種:小料,石膏、白灰、碳酸鈣等,小料一般占配方的3%左右。,以上三種中,每一種的具體原材料是什麼可以變化,只要保證每種的總比例符合上述比例,碳氮比就一定符合要求。,21,配方:玉米芯、2%複合肥、石灰3%平菇肥1%和多菌靈、克霉靈。,熟料栽培:滅菌前發酵7天。,23的袋子,30-40天發滿。,從照片上平菇的形態看,柄長、向上生長,這應該是通風不好,CO2高的結果。但是當菇行天下得知配方后,發現配方中沒有添加任何的營養物質,幾乎全部是玉米芯,又得知第一潮菇形態正常,因此菇行天下認為這是配方營養不足,碳氮比失衡導致的二潮菇平菇營養不足。,癥狀:第二潮出菇恭弘=叶 恭弘柄長、蘑菇的恭弘=叶 恭弘片向培養基貼近、部分幼菇腿長死亡,第一潮基本正常。,

摩登6註冊開戶_菇行天下給食用菌初學者的幾點建議

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菇行天下食用菌諮詢QQ是11月8日開通的,每天都有幾十人通過留言、郵件向菇行天下諮詢在食用菌生產中遇到的各種問題。這其中有很多是食用菌初學者,由於自身和食用菌培訓機構的誤導,在初次栽培時存在很多誤區,菇行天下給菇友提幾點建議:,1、多學、多看、多問,掌握好食用菌的基礎知識。,菇行天下這段時間發現,對食用菌栽培感興趣的年輕人越來越多了。年輕人,本身就充滿朝氣,又有一定的文化基礎,這些新加入食用菌行業的年輕人,是食用菌行業的希望,是中國食用菌行業擺脫落後生產工藝,和食用菌大工廠競爭的希望。,宣稱自己研發的食用菌栽培新方法,投入少,產量高,生物學轉化率可以達到300-500%,實際上,物質轉化是守恆的,目前食用菌栽培轉化率最高的是平菇,從轉化率在150%左右是比較正常的。一直以來,經常有人宣稱自己的新技術轉化率可以達到300%以上,根據菇行天下了解,這種所謂的高產通過後期補水、補充營養液的情況完成的,而且採收時間很長,並不能普及推廣。,珍稀菇類栽培技術栽培虛假信息,這類虛假信息通常宣稱自己將某些價格昂貴的野生食用菌馴化成功,如冬蟲夏草、羊肚菌、松茸等。這些人,往往以銷售菌種和收取高昂的技術轉讓費獲取利益。這些野生食用菌有些經過馴化,在人工栽培條件下,可以產生子實體,但是大多產量很低,想從中獲利是不現實的。,出售技術回收產品,這類是參加收費培訓,收取高額的菌種費用,並可以簽訂合同回收產品。這種騙局在十幾年前十分常見,如天麻、蟲草等。現在雖然不多了,但是菇行天下發現還有很多公司在以這種形式詐騙食用菌初學者。當栽培者繳納高額的培訓費和菌種費之後,因技術原因等並不能生產出合格的產品,即使一些栽培者生產出產品,這些公司往往不能按照合同的價格進行收購,受到損失的還是栽培戶。,4、並不是所有的初學者都適合食用菌液體菌種,不可否認,現在液體菌種技術已經很成熟了,大型食用菌工廠化工廠幾乎都使用液體菌種。針對農戶使用的小型發酵罐也比前幾年技術成熟,性能也更加穩定。對於食用菌的初學者,菇行天下建議是否食用菌液體菌種應該根據自己的自身條件決定是否使用,如果您有一定的文化基礎和食用菌液體菌種基礎,如果您的生產條件符合製作液體菌種的基本條件,那麼您食用菌液體菌種,對您的生產時合適的。反之,菇行天下則不建議使用液體菌種。,7、食用菌初學者,不要採用開放式接種,食用菌工廠化一般都採用高壓滅菌,但是廣大菇農才用的滅菌方式和滅菌設備千差萬別,有多種方式。菇行天下建議食用菌初學者採用最穩妥的熟料栽培,所謂熟料栽培就是,將配方里的各種原材料加水拌勻后,裝袋后直接滅菌,冷卻後接種的栽培方式,叫做熟料栽培。一般菇農都是常壓滅菌,滅菌時間8-15小時不等。這種滅菌方式,能夠殺死培養基質內的全部雜菌,很容易控制污染率,是最適合食用菌初學者採用的栽培方式。,6、新手盡量採用熟料栽培,食用菌接種后菌絲在培養料上生長的過程,也叫做食用菌的培養過程。食用菌的培養條件,溫度一般在15-22℃之間,空氣相對濕度60%左右。一些食用菌初學者,受栽培條件的限制,往往培養和出菇在同一個溫室里,溫室或者大棚,一般濕度較大,適合食用菌的出菇過程,在濕度較大的溫室,如果溫度過高,或者夏天的時候,環境適合雜菌生長,染菌不可避免。,菇行天下建議:有條件的,應該在房子里培養,菌絲髮滿后,移至溫室或者大棚出菇,這樣栽培的成功率很高。,有一些朋友在剛開始栽培食用菌的時候,為了省事往往傾向於採用開放式接種,當然,有經驗的菇農採用開放式接種能夠獲得成功,但是前提是在一年中特定的時間和栽培環境較好。而這正是容易被忽視的問題,如果您的栽培環境不好,或者您在環境雜菌係數很高的夏季進行開放式接種,染菌率必然無法控制住。,因為,液體菌種從搖瓶菌種,到發酵罐製作,到最後菌種檢測,都需要一系列複雜的程序,對於初學者來說,掌握這些需要一定的時間和過程。初學者,如果用固體菌種,能夠很快掌握食用菌的栽培過程。,5、培養和出菇盡量實行兩區制,無論是參加食用菌培訓班,還是自學的,菇行天下這裏都建議菇友一定要掌握好食用菌的基礎知識,食用菌栽培學不僅是基礎科學,也是應用學科。在食用菌生產中,所有的技術操作都應遵循食用菌本身的科學規律,不掌握食用菌本身的生長規律,必然會出現一些違規操作導致栽培失敗。,2、初學者建議栽培平菇等工藝簡單的品種,平菇,菌絲生長速度快,抗雜能力強,出菇快,轉化率高等,這些特點非常適合初學者栽培。菇行天下發現,有一些初學者並不是不了解平菇栽培比其他品種要容易,而是認為平菇的價格低,而選擇了香菇、金針菇等品種。,食用菌栽培的經驗大部分來源於實踐,菇行天下建議初學者先栽培一段時間的平菇,從試管母種擴繁、二級種製作、三級種製作,到配方的設計、栽培袋的製作、滅菌、接種、培養、出菇管理等環節,都具有一定的經驗之後,在考慮栽培其他技術複雜一些的品種。,常見的食用菌虛假信息有:,3、不要相信所謂食用菌高產技術轉讓等虛假信息,

摩登6註冊_做食用菌,真的是投資少,見效快嗎?

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你們有沒有是因為看到或者聽到有人說,做食用菌投資少,見效快,而進入到食用菌行業的,如果有在下方評論告訴我。,,首先,我們要知道為什麼說做食用菌是投資少,見效快?,當然如果順利,投資回報周期會比其他工業生產要快一些,但是不能叫做見效快的。,最後,還是菇行天下經常說的那句話,食用菌行業並不是不能做,而是要有準備、有計劃的去做。,如果認為做食用菌很容易,認為做食用菌投資少、見效快,菇行天下告訴你就不要做了。,添加菇行天下李老師微信,免費諮詢食用菌技術問題。,李老師:13674230281(微信號),所謂的投資少見效快的這種說法,是在很多年前就開始出現的,那時指的是一家一戶的模式,在自己家房前屋后的一畝三分地在農閑的時候種植食用菌,並且不以種植食用菌為主要收入,這種方式是可以說成是投資少見效快的。,但是,現在種植食用菌的目的並不是這種空閑時間種植,都是要專業化種植,而且預期的收益和以前也是完全不同。,現在專業從事食用菌生產,根據具體規模和生產方式的不同,需要投入的資金都不少,無論哪種方式,都不是投資少,見效快。,如果是種植戶模式,租用土地,建設大棚,滅菌鍋、裝袋機等必要設備,再加上流動資金,怎麼也要大幾萬起步的,如果預期的收入多,前期的投入也會更多。,再說說見效快的問題,食用菌生產的技術性和經驗性都很強,幾乎所有人在開始的時候都經歷過失敗,污染、出菇病害、產量低等等都會讓你焦頭爛額,一兩年的時間也就是剛剛入門,工廠化收回投資的時間會更長。,如果是工廠化模式,建廠房,製冷設備,生產線,凈化,培養架等太多需要花錢的地方了,沒個幾百萬,你還好意思說要做工廠化嗎?,

摩登6平台登陸_如何“收買“食用菌技術員之一:一張火車票

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自古得人心者得天下,得天下必先得人才。,這句話用在食用菌行業再合適不過了,我們經常聽到很多食用菌老闆抱怨找不到合適的技術員,遇到合適的技術員又不能留下,留不下人的食用菌企業自然無法發展。,在食用菌企業老闆的眼裡,技術員離開可能都是技術員的問題,很少有老闆能夠想一下為什麼會留不住技術員,也就更不會去想如何能夠“收買”食用菌技術員 的人心了。,大多數食用菌技術員的工作都不穩定,收入也就不穩定,年紀大一點的還要承擔養家糊口的生活壓力,去面試往返的幾百塊錢有可能是他自己這個月的生活費,也可能是他給孩子交學費的一部分,更不用說有時去面試的距離很遠,需要上千的飛機票了。,如果一個食用菌老闆能夠想到這一點,提前買好車票,會讓食用菌技術員覺得這個老闆不小氣,做事也考慮周全,可能是一個值得為之付出的老闆,老闆在技術員心裏就有了第一印象。,還有一種情況,去面試以後,互相沒有談成,食用菌企業還要不要給技術員買回去的車票,菇行天下覺得也是有必要老闆來買的。沒有留下來工作 ,還能給技術員買一張回去的車票,這代表這個企業和老闆的格局和心胸。,當技術員離開這個工廠大門的時候,回頭看看心裏也會心存感激,以後也會和同行說起,這個老闆的為人也會在技術員間傳開,畢竟這個圈子很小。,關於火車票,還有一種情況,那就是食用菌技術員逢年過節回家的往返車票,這個還給不給技術員買?,李老師:13674230281(微信號),食用菌工廠的老闆們,你們是否捨得給技術員買一張車票?又是否願意給技術員買一張車票呢?,添加菇行天下李老師微信,免費諮詢食用菌技術問題。,菇行天下的建議是,對於外地的食用菌技術員每年給與報銷1-2次的往返車票,額外的車票就要技術員自己負責了。,小小一張車票,是技術員和家之間的牽挂,也是家和工廠之間的紐帶。,作為這一系列的第一篇文章,菇行天下就從食用菌老闆和技術員見面之前說起。,現在食用菌技術員都是通過網絡,或者朋友介紹而去一個食用菌企業面試,一般距離面試的工廠都會比較遠,可能是幾百公里,也可能是兩三千公里。,如果食用菌企業或者老闆,能夠給過來面試或者上班的食用菌技術員提前訂一下火車票,那麼這個技術員對這個食用菌企業必然會新生好感。,,可能你認為僅僅是一張火車票而已,哪有那麼重要,那是你沒有站在食用菌技術員的角度考慮問題。,人與人之間的接觸,第一印象是最為重要的,也就是食用菌技術員對一個食用菌老闆的印象,就是從這一張火車票開始。,

摩登6開戶_如何確定滅菌時間?

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在食用菌QQ群里,在食用菌論壇里經常能聽到大家在討論關於滅菌時間的問題,菇行天下也經常碰到朋友們問我滅菌多少時間合適。,同樣是常壓滅菌,有人說需要8小時,也有人說需要16小時,還有人說需要4個小時,那麼究竟誰的說法正確呢?,我們先確定一下食用菌行業普遍認同的滅菌時間:,滅菌時間:通常說的滅菌時間指的是達到滅菌溫度開始計時以後,保持滅菌溫度的時間。,上汽時間:通常說的上汽時間指的是從開始供氣(或者點火)到開始計時的時間。,上汽時間短,當滅菌鍋內溫度到達我們規定的滅菌溫度時,培養料的溫度和滅菌鍋內溫度的差距就大一些,這種情況就要把計時后,培養料的溫度達到有效滅菌溫度的時間考慮在內。,上汽時間長,當滅菌鍋內溫度到達我們規定的滅菌溫度時,培養料的溫度和滅菌鍋內溫度就很接近,這種情況我們規定的滅菌時間和培養料達到有效滅菌溫度的時間差距就小。上汽時間長,在沒有到達滅菌計時溫度的時間,對於殺死微生物也是有作用的。,舉個例子:上汽時間4小時,其中3小時達到60℃以上,在滅菌鍋內溫度到達100℃,需要5個小時就可以,因為對微生物產生作用的時間還要加上上汽時間中60℃的5個小時。,注:以上是指純熟料栽培的滅菌時間,利用低溫發菌的半熟料的滅菌時間以後專門論述。,菇行天下 QQ:3140797309   菇行天下博客,關注食用菌栽培技術和食用菌從業者的自媒體。,上汽時間1小時,開始計時后2小時培養料的溫度到達100℃,需要10小時才可以,因為這10個小時中有兩個小時是培養料升溫過程,不是最高的100℃。,以上說明確定滅菌時間要考慮到上汽時間,和上汽時間一樣能夠影響到滅菌時間的變量還很多,如:滅菌鍋結構、保溫效果、有沒有周轉筐、一次裝料量、袋子大小等都有關係,因此也就出現了對滅菌時間不同的看法,只要掌握住升溫過程、計時過程、保溫過程三個階段的對微生物致死有效溫度的總和,就可以準確的確定滅菌時間。,常壓滅菌:100℃開始計時,滅菌時間為8小時。,高壓滅菌:121℃開始計時,滅菌時間為1.5小時。,上面的溫度通常指的是滅菌鍋內空間的溫度,時間指的也就是滅菌鍋內空間溫度到達計時溫度所維持的時間。,我們再看一下食用菌滅菌的概念:食用菌栽培中的滅菌指的是利用溫度殺死培養基中一切微生物,也就是我們要有這樣的意識:滅菌是絕對的,無菌是相對的。還要清楚一點:在相同溫度下,滅菌效果和滅菌時間成正比;在相同時間下,滅菌效果和滅菌滅菌溫度成正比。,滅菌溫度:通常說的滅菌溫度指的是滅菌鍋內空氣的溫度,也就是通過溫度計插孔測量的滅菌鍋內的溫度。但是,一定要明確,對滅菌效果有影響的溫度是培養料的溫度。,也就是說,只要滿足滅菌溫度和滅菌時間這兩個條件,就能達到滅菌效果。,

摩登6測速地址_白灰在食用菌配方中的作用和使用方法

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我們在食用菌配方中使用的白灰通常是熟石灰,即氫氧化鈣Ca(OH)2,在食用菌生產中主要用來調節配方的酸鹼度(ph值),添加量只有百分之幾,但卻起着舉足輕重的作用。,菇行天下微信:13674230281(手機號),微信搜索:菇行天下,關注菇行天下微信公眾號。,快手搜索:菇行天下(guxingtianxia),關注菇行天下快手號,每晚八點直播。,

摩登6平台註冊地址_河南5月份栽培平菇需要注意的幾個問題

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我是河南的,今年二十六了.很是喜歡食用菌這個行業,現在主要做平菇,技術不行,所以想跟叔學習一下。我想問的就是,從農曆三月開始栽培,那季節該注意什麼,用高溫品種,能不能養出來灰色的平菇,還有就是,套環方便嗎,是裝袋滅菌后套環,還是套環后滅菌,我是熟料栽培的哦。夏季熟料栽培要滅菌多久,我打算一次一千袋就行。目前的方法,想出菇好看的話,是不是就數套環最好了?叔叔給我推薦幾個高溫品種唄?我的大棚,是鍍鋅管的那種,八米寬,五十米長的,叔沒事了給我說說吧?謝謝啦!,這是網名“今剛胡擼哇”的朋友給菇行天下發的郵件,呵呵,叫我叔呢,菇行天下今年虛歲才40,下次叫哥吧!,閑話不說,回答“今剛胡擼哇”的問題:,還有一點,一定要選擇高溫品種,也要考慮自己的菇棚是否具備夏季出菇的條件,提前做好準備。,2、用高溫品種,能不能養出來灰色的平菇?,灰色品種的平菇長出來應該是灰色的,但是夏天溫度高,生長速度快,顏色會很淺。,3、套環方便嗎,是裝袋滅菌后套環,還是套環后滅菌?,接種後上套環和報紙。,菇友們如果有問題,盡量像“今剛胡擼哇”一樣給菇行天下發电子郵件,這樣我不忙的時候,可以隨時給您答覆,qq留言有時會漏掉。,菇行天下最近十年一直在做工廠化金針菇和杏鮑菇,對適合河南栽培的平菇品種不了解,不了解就不能亂說。,6、叔叔給我推薦幾個高溫品種唄?,5、目前的方法,想出菇好看的話,是不是就數套環最好了?,是的,平菇採用套環出菇的方式,菇的質量最好。,菇行天下 QQ:3140797309   菇行天下博客,關注食用菌栽培技術和食用菌從業者的自媒體。,4、夏季熟料栽培要滅菌多久?,滅菌時間不是固定的,要根據你滅菌鍋的情況定,建議最好以實際測量的袋內料溫到100℃時開始計時,維持8小時以上,中途不能掉溫,即時結束后,悶鍋保溫一段時間,時間長短由滅菌鍋保溫效果決定。,1、從農曆三月開始栽培,那季節該注意什麼?,2015年的農曆三月是公立5月,下圖是2014年河南5月份氣溫情況。,11,2014年河南5月份氣溫情況
2014年河南5月份氣溫情況,在高溫、高濕的夏天自然界的雜菌係數很高,孢子萌發和繁殖的速度很快。菇行天下建議盡量不要在這個時間製作栽培袋,在這樣的溫度下,即使是熟料染菌的風險也會很高,特別是鏈孢霉,一旦發生很難控制。,從上圖可以看出,河南5月上旬氣溫已經在25℃了,到五月底,白天最高氣溫在35℃以上,菇棚如果沒有很好的遮陽、隔熱措施,白天的溫度要高於外界溫度。,

摩登6平台官網_工廠化金針菇綿腐病防治實戰案例

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3、2014.3綿腐病的數量總體有下降趨勢,但仍然不穩定。,4、2014.4開始綿腐病的數量明顯減少,到2014.5時已經基本得到了控制。,3、2014.2.5以後使用煙霧熏劑對房間進行消毒。,2、2014.1.13開始對抑制房間進行消毒(必潔士)。,綿腐病一直是金針菇生產中最為嚴重的真菌性病害之一。其一旦發生,往往是傳播速度快、傳播面積廣,在很短時間內就會造成嚴重的後果。所以如何預防綿腐病的發生,出現綿腐病後如何有效的控制其蔓延,最終如何徹底消滅綿腐病,都是金針菇生產中重要的課題。,由於全年不間斷的生產,並且沒有空餘房間進行替換使用,致使我們於2013.11開始出現了綿腐病,經過近半年的時間,到現在,綿腐病基本得到了控制。,現針對出菇區綿腐病的情況進行梳理,意在找到綿腐病發生的原因及得到控制的原因,以便做好日後生產中綿腐病的防治工作。,5、在綿腐病發生的高峰期,在採收的過程中也發現了綿腐病。表現為受侵染的位置菇體變黃、變軟。一叢金針菇里,將帶有綿腐病的病菇掰除后,剩下的菇體生長正常,並無病變。,綜合以上內容可以看出,目前情況下我們受綿腐病侵染的程度並不是很嚴重,在抑制期沒有使子實體產生病變,並且在從發現綿腐病到基本控制住綿腐病,這期間並未出現綿腐病大肆蔓延無法控制,或是改變菇體性狀的情況發生。,為什麼綿腐病能得到控制?是發現綿腐病後採取的消毒措施、是出菇環境制約了綿腐病的蔓延、是出菇調控的原因還是季節變化導致的? 現對患綿腐病期間的數據進行整理,以便分析出綿腐病得到控制的根本原因。,一、綿腐病的數量(以下數據為捲紙時的數據), , , , , , ,由圖可以看出:,這期間我們對房間的使用進行了調整,調整后對房間進行消毒處理:, , ,2013.11.18在捲紙過程中發現了第一瓶受綿腐病感染的栽培瓶,表現為子實體上出現絮狀菌絲,顏色有點發黃。該絮狀菌絲僅出現在整個培養瓶的一側,並未感染整個料面,且被感染的子實體並無病變,只是被覆蓋住了。在接下來的生產中,綿腐病開始逐漸變多,最開始只是在捲紙時才發現,後來是進入抑制房間2、3天時就可以發現了。,無論是抑制前期發現的還是在捲紙過程中發現的,受感染的栽培瓶普遍存在以下共同點:,1、綿腐病均出現在整個料面的一側(無論受感染的面積大小),沒出現過整個料面中間受感染而四周沒感染的情況。,2、受感染的栽培瓶表現均為子實體被絮狀菌絲覆蓋住,輕的時候菌絲稀疏些,嚴重的時候菌絲濃密些,並沒有出現子實體變軟的情況。,4、在催蕾及均育的過程中都未曾看到過綿腐病。,3、綿腐病無規律的出現,沒有固定的位置。,2、2014.1—2014.2,綿腐病的數量就開始明顯變多,並且是無規律的波動性出現,批次間綿腐病的數量相差很大。,

摩登6測速地址_袋栽食用菌如何降低染菌率之菌種篇

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菌種是栽培食用菌的前提,而且菌種的質量對染菌率有很大的關係,要避免因菌種造成的染菌,必須注意一下幾點:,1、菌種盡量要自己做,要有一個觀點:任何人製作的菌種都不可靠,只相信自己製作的菌種。因為從試管種、二級種、三級種,只有自己全程嚴格控制,才能有把握,這個把握源於自己的親手所做,親眼所見,從別人那裡買來的菌種,你會這麼自信嗎?,菇行天下 QQ:3140797309   菇行天下博客(www.lichongxin.com),關注食用菌栽培技術和食用菌從業者的自媒體。,2、做好栽培計劃,不要使用老化菌種,做好栽培計劃,使用剛剛發滿的菌種,這時菌種的活性最強,萌發速度快,料面覆菌的速度也就很快,這樣就減少了雜菌孢子萌發的機會。同時,更不要使用長期存放的菌種,特別是過夏的菌種,更不要使用,菇行天下親身經歷,教訓深刻。,3、盡量使用二級種,純度高,活性強,二級菌種的純度是三級種無法比的,二級種最好用玻璃瓶製作,接種后容易觀察長勢和挑除雜菌。而三級種一般為菌袋製作,接入二級種后,料面菌絲很快覆滿,有一部分染菌的菌落被覆蓋后無法發現,所以三級種的純度無法保證。,二級種可以用麥粒、玉米、高粱製作,這種穀粒菌種,活性更強,萌發速度快。製作穀粒菌種,是栽培食用菌必須掌握的一項技術。,4、穀粒菌種好處多,