羊肚菌栽培種，在培養時遇到過兩次20-25℃的高溫，那麼這樣的菌種還能使用嗎？,這是今天直播時，一位粉絲朋友問的問題。,先說我的觀點：羊肚菌栽培種需要低溫培養，經過高溫的栽培種不建議使用了。,添加菇行天下李老師微信，免費諮詢食用菌技術問題。,李老師：13674230281（微信號）,,原因主要有以下三點：,第一：高溫會導致羊肚菌菌絲生長過快，菌種退化，導致出菇能力下降，產量下降。,第二：高溫會導致羊肚菌栽培種感染雜菌，即使表面看起來正常，也可能感染細菌或者輕微的黴菌。,最後強調，羊肚菌不僅出菇需要低溫，菌種培養也需要低溫。,第三：高溫會導致菌絲變弱，萌發能力變差，播種后容易導致污染。,