摩登6註冊開戶_朋友,是時候,放棄接種箱了?

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母種、搖瓶菌種的接種,是使用接種箱,還是使用超凈工作台?,這根本就不是一個問題,如果你有條件,就要用超凈工作台,如果沒有條件,就用接種箱。,但是,在生產中,也有一些食用菌技術員在有超凈工作台的情況下,還是堅持使用接種箱,而不敢使用超凈工作台。,即使不擔心菌種退化的問題,就是想用接種箱,那你也要知道藥物對使用接種箱的技術員的身體健康也會有影響。,所以,菇行天下真心的告訴這些技術員,是時候放棄你的接種箱了,也是放棄陳舊的觀念,要相信設備,相信科學。,最後在強調一下,我不是讓大家全部使用超凈工作台,而是說如果具備條件,一定要用超凈。,添加菇行天下李老師微信,免費諮詢食用菌技術問題。,李老師:13674230281(微信號),為什麼會這樣呢?今天我們就來分析一下。,第一、這些食用菌技術員認為超凈工作台沒有接種箱那麼密閉,容易污染。,第二、這些食用菌技術員認為接種箱經過藥物消毒后的環境比超凈好,因為在接種時還能有熏蒸藥物的味道。,第三,這些食用菌技術員不了解超凈的工作原理,不知道超凈能達到什麼樣的無菌環境。,而且,使用接種箱對母種會有藥物刺激作用,有可能導致菌種出現退化。,實際上,這些擔心是完全沒有必要的,超凈是百級的無菌環境,這是通過藥物熏蒸無法得到的,只要是符合要求的超凈就可以使用,不用擔心環境沒有接種箱好。,

摩登6平台官網_(科普)食用菌生產中的酸鹼度(pH)

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給大家科普一下酸鹼度,酸鹼度的大小使用pH值來表示的。,pH值總範圍是1-14,7代表是中性。,小於7是酸性,越小就代表酸性越強。,大於7就是鹼性,越大就代表鹼性越強。,添加菇行天下李老師微信,免費諮詢食用菌技術問題。,李老師:13674230281(微信號),

摩登6註冊_再談“窩口插棒”

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早在2016年,在《為什麼說“窩口插棒”方式不適合做菌種?》一文中,菇行天下就建議不要使用“窩口插棒”方式做栽培種,具體原因大家可以仔細看一下原文,這裏不在重新論述。,從2016年,到現在7年的時間過去了,菇行天下不建議使用“窩口插棒”方式製作栽培種的觀點保持不變,時光匆匆,小李變老李,但在技術觀點上我還是那個有點“犟”的小李。,但是,最近幾年菇行天下發現用“窩口插棒”方式製作栽培種的確越來越多了,甚至有成為栽培種主流的趨勢。,2、培養環境,同樣的道理,在培養時,接種后封口的海綿也容易進入雜菌,而且無論人工還是机械“塞”海綿都容易出現不到位的情況。所以,“窩口插棒”方式對於培養室的環境要求更高,特別是在前期菌種萌發和定植時期。,3、萌發檢查,因為“窩口插棒”方式是在孔內接種,相比料面接種不容易觀察菌種的萌發情況,所以在接種以後,技術員要對菌包進行抽檢,拔掉棉塞觀察液體菌種的萌髮狀態,抽檢要具有一定的代表性。,4、整批淘汰,添加菇行天下李老師微信,免費諮詢食用菌技術問題。,最後一句話:“窩口插棒”,有利有弊,謹慎採用。,最近幾年,用“窩口插棒”方式製作出菇菌包也逐漸增加,除了上面的四點建議,在南方,或者高溫季節採用“窩口插棒”方式需要特別慎重。,所以,用“窩口插棒”方式做栽培種污染率的要求要更高,可以根據實際情況做一個標準,污染率超過一定比例就不要作為栽培種出售,用來出菇也能有一定的收入。,可以看出用“窩口插棒”方式製作栽培種對於食用菌工廠的硬件和軟件要求都很高,特別是對凈化和培養環境的要求,如果不具備條件建議就不要使用“窩口插棒”方式來製作栽培種。,李老師:13674230281(微信號),因為“窩口插棒”方式,菌絲生長是從孔內開始萌發吃料,然後由內向外的生長,雖然前期進行了抽檢,但是有些前期的污染仍舊無法觀察到,當生長到後期可能就會有一部分雜菌在菌包表面有所表現。,這時,我們可以通過統計這種污染的菌包的數量,可以判斷出還會有相當一部分菌包也是污染的,也就是“窩口插棒”方式實際污染率比通過菌包表面統計出來的污染要多很多。,目前,大部分的食用菌工廠化都採用了液體菌種,固體的栽培種主要用於非工廠化品種,使用量比較大的是木耳、香菇、平菇這三個品種,這三個品種的菌種廠現在大部分都是採用“窩口插棒”製作栽培種,然後銷售給種植戶。,菌種廠逐漸都採用了“窩口插棒”方式的原因主要是“窩口插棒”裝袋和接種的效率高,加上最近幾年“窩口插棒”的裝袋窩口插棒一體機,和液體菌種自動接種機的更加成熟。,既然這麼多的廠家選擇使用“窩口插棒”方式,自然有其合理性,存在即合理。,菇行天下對於不建議栽培種使用“窩口插棒”方式的技術觀點保持不變,同時也無法改變,那麼就給使用“窩口插棒”方式製作栽培種的廠家和種植戶提一些建議。,“窩口插棒”方式,如果採用高壓滅菌,需要在“棒”上打一個孔,在滅菌后出鍋和冷卻環節,因為有了這個孔,菌包和外部環境就是連通的,如果出鍋和冷卻環境達不到相對無菌的要求,外界雜菌就可以大量進入菌包內部,進而導致污染。,1、冷卻環境,

摩登6註冊開戶_滅菌前後酸鹼度(pH)為什麼變化很大?

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酸鹼度,是培養基一個非常重要的指標,如果滅菌后酸鹼度不合適就會影響到菌種的萌發和生長。,在生產中經常會出現一種情況,滅菌后的酸鹼度相比滅菌前下降了很多,今天就分析一下這是什麼原因導致的。,1、原材料變質,就是原材料在存儲、加工、運輸的過程中有發熱、變酸、霉變的情況。,2、石膏的用量不足,或則使用了摻假變質的石膏。,3、裝袋以後,沒有及時的滅菌。,4、滅菌過度,就是滅菌溫度過高,或者滅菌時間過長。,滅菌前後的酸鹼度變化,是越小越好,酸鹼度變化小說明配方合理,工藝規範。,李老師:13674230281(微信號),添加菇行天下李老師微信,免費諮詢食用菌技術問題。,

摩登6平台官網_羊肚菌栽培種高溫后還能使用嗎?

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羊肚菌栽培種,在培養時遇到過兩次20-25℃的高溫,那麼這樣的菌種還能使用嗎?,這是今天直播時,一位粉絲朋友問的問題。,先說我的觀點:羊肚菌栽培種需要低溫培養,經過高溫的栽培種不建議使用了。,添加菇行天下李老師微信,免費諮詢食用菌技術問題。,李老師:13674230281(微信號),,原因主要有以下三點:,第一:高溫會導致羊肚菌菌絲生長過快,菌種退化,導致出菇能力下降,產量下降。,第二:高溫會導致羊肚菌栽培種感染雜菌,即使表面看起來正常,也可能感染細菌或者輕微的黴菌。,最後強調,羊肚菌不僅出菇需要低溫,菌種培養也需要低溫。,第三:高溫會導致菌絲變弱,萌發能力變差,播種后容易導致污染。,

摩登6登錄_61期線下學員留念

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菇行天下,藝傳四海。,,61期線下學員留念,

摩登6測速地址_菇行天下線下液體菌種培訓第63期(7.16上課)正在報名

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學習以後,免費技術諮詢,在以後的食用菌生產中遇到問題都可以免費向菇行天下諮詢,一期學習,長期技術支持,長期受益。,菇行天下,本名李崇鑫,1997畢業於吉林農業大學食用菌專業,多年來一直從事食用菌工廠化生產,擅長金針菇、杏鮑菇袋栽工廠化和瓶栽工廠化生產和管理, 精通液體菌種製作工藝,熟悉韓國和日本金針菇、杏鮑菇生產工藝及設備。在液體菌種、菇房設計、染菌率控 制、工廠化病蟲害防治等方面有獨特的生產經驗。,2014年11月,開通菇行天下博客(www.lichongxin.com,也可以百度搜索:菇行天下),是食用菌行業唯一一個個人獨立博客。分享從業多年的食用菌栽培經驗和從業感悟,並開通菇行天下食用菌技術諮詢微信號:13674230281,義務為在食用菌生產中遇到困難的菇友解難答疑。,2015-2022年,為全國近60家食用菌工廠提供有償技術指導和技術顧問服務,積累了大量食用菌企業成功和失敗的經典案例,在培訓中也會分享一部分。,2020年3月,開始在快手、抖音直播間分享食用菌經驗,解答食用菌技術難題,每晚8:00直播,快手、抖音搜索:菇行天下。,十一、工廠化高壓滅菌標準流程,十、裝瓶(裝袋)注意事項,九、食用菌工廠化拌料的注意事項,十二、如何確定滅菌時間?,十三、滅菌環節的一些注意事項,十四、出鍋注意事項和設備要求,第四章:發酵罐液體菌種製作,五、搖瓶菌種的培養,三、搖瓶菌種培養基製作流程,四、搖瓶菌種接種,二、液體菌種培養基配方的調整,一、液體菌種培養基配方設計,上課日期:7月16日-7月25日(15號報到),上課時間:8:00-16:30,上課地點:瀋陽市菇行天下食用菌科技有限公司,培訓對象:菇農、液體菌種技術員、食用菌技術員、食用菌企業老闆、食用菌創業者等食用菌從業者,培訓從基礎開始,適合沒有基礎的朋友參加,也適合對食用菌技術有提升需要的朋友參加。,收費標準3980元(住宿免費、生活自理),以後可以免費參加線上培訓。,所有課程全部為菇行天下本人親自授課和指導實際操作(親力親為,初心不改),理論結合實際操作,確保學員全部掌握。培訓期滿后,能夠獨立製作發酵罐液體菌種製作,勝任食用菌工廠液體菌種技術主管工作,優秀學員可以推薦工作。,學習以後,免費技術諮詢,在以後的食用菌生產中遇到問題都可以免費向菇行天下諮詢,一期學習,長期技術支持,長期受益。,報名方式:,有需要的朋友,加菇行天下微信報名,菇行天下微信:13674230281(手機號),轉賬后,請將學員的姓名、性別、手機號發給菇行天下,並索取乘車路線。,支付寶轉賬:13674230281(李崇鑫),支付方式:,微信轉賬:13674230281(李崇鑫),菇行天下,專註液體菌種技術和培訓,致力於提高中國食用菌行業整體技術水平,為中國食用菌行業培養人才。,菇行天下簡介:,2015年12月,創辦菇行天下食用菌微信公眾號(guxingtianxia-li),微信公眾號搜索:菇行天下。,為了保證教學質量,控制培訓人數,安排住宿等,需要提前預定。,預定費:300元(開學再付3680元),如有事不能參加可以轉到下一期,需要在報到前7天提前告知。,火車到瀋陽站、瀋陽北站,飛機到瀋陽桃仙機場,正式報名後會發給詳細乘車路線。,學習內容:分為兩部分,1、液體菌種技術,從基礎的母種開始,包括搖瓶菌種、發酵罐、以及液體菌種檢測、顯微鏡檢測等。,2、食用菌工廠化生產技術,從原材料開始,講解食用菌工廠化的生產流程,包括配方、拌料、接種、環境檢測、凈化等。,詳細內容請閱讀下面的《菇行天下液體菌種培訓教學大綱》。,其中液體菌種部分理論結合實踐,學員全程實際操作。,

摩登6平台註冊地址_瓶栽金針菇“堵孔”之謎

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1、搖瓶菌種和發酵罐接種時避免操作不當導致的高溫刺激。,2、搖瓶菌種在培養和培養好接給發酵罐前的過程中的藥物、紫外線和臭氧刺激。,金針菇“堵孔”在瓶栽金針菇生產中出現的概率很小,但也應該引起大家的重視,以上是菇行天下個人的分析,能力有限,定有不足,歡迎大家留言補充和指正。,最後,當金針菇生產中出現“堵孔”現象之後,我們首先要做的是排查菌種生產流程是否有上述不良的環境刺激,同時排查整個的菌種製作流程是否規範,並且加強。,在瓶栽金針菇生產中,偶爾會出現一種現象,很多金針菇技術員稱之為“堵孔”,如下圖。,,,搔菌前,嚴重時在料面(大多在孔的上面)可以看到圓形的凸起,白色菌絲下面是肉質狀物。,搔菌后,發現孔內有肉質狀物,將孔堵死,即使經過沖洗以後肉狀物仍在孔內,有時是一兩個孔有這種情況,嚴重時全部孔都有。,發現時間:,一般都是在搔菌去皮后發現,在發菌過程中很難發現異常,個別批次會有發菌稍慢的情況,但一般不會引起注意。,規律性:,其中生產母種,一般最少接給2個搖瓶菌種,而“堵孔”現象都是單個發酵罐接種數量出現的,所以我們又排除了生產母種的變異。,因為“堵孔”現象不會連續出現,所以我們先排除掉傳代母種的變異,那麼剩下就是生產母種(接給搖瓶的母種),搖瓶菌種,發酵罐液體菌種。,那麼,也就是說我們找到導致發酵罐液體菌種變異的原因,就可以找到“堵孔”的原因了。,“堵孔”現象,也就是形成肉質狀物的原理,作為食用菌生產者的我們無法確定,因為沒有污染,所以菇行天下認為是金針菇菌絲因為某些原因而產生了變異的現象。,而從出現“堵孔”的規律性上看,也非常符合是菌種變異導致的,只出現在某一個發酵罐接種的栽培瓶中,即使在培養室相鄰擺放的其他發酵罐接種的栽培瓶一個都不會有,這就足以證明和發酵罐液體菌種的變異有關。,那麼,就剩下了搖瓶菌種和發酵罐液體菌種了。,分析到這裏,能夠明確在生產中只要注意避免搖瓶菌種和發酵罐液體菌種遇到不良環境刺激而導致的變異,我們就夠避免或者減少“堵孔”現象的出現。,3、搖瓶菌種在培養過程的過多光線刺激。,大量“堵孔”案例全部都是在某一個發酵罐接種的栽培瓶中出現,“堵孔”的數量是這一個發酵罐接種數量的全部,或者絕大部分。,瓶栽金針菇“堵孔”現象的原因分析,,,“堵孔”出現以後,在出菇房的表現是菌絲萌發較弱,不均勻,最終產量下降,同時容易出現爛菇、開傘的異常表現。,這種“堵孔”的批次,在整個發菌過程都是正常的,菌絲生長速度、顏色都沒有異常,可以排除污染導致,所以很多的金針菇技術員都不知道“堵孔”產生的原因,以及如何解決這個問題。,表現:,今天,我們就詳細分析一下瓶栽金針菇“堵孔”的原因。,具體需要注意的以下幾點:

摩登6平台註冊地址_如何快樂的種菇?

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做食用菌,很辛苦,其實也不怕辛苦,怕的是付出了辛苦又賺不到錢。,賺不到錢,自然就不會快樂。,那麼,如何才能快樂的種菇,今天我來告訴你。,第四,不要貸款,食用菌是典型的重資產行業,並不是你聽說的投資少見效快,建廠房、建大棚、買設備、買原料等都需要一定的資金,投入要量力而行,不要貸款,投入越大風險越大。,第五,抓住重點,控制好污染率,如果連基本的污染都不能控制,隔三差五的出現大規模的污染,那麼單產、成本、利潤等一切都沒有任何的意義。,以上五點,你能做到幾點,在下方評論告訴我。,李老師:13674230281(微信號),做食用菌很辛苦,希望大家都能夠快樂的種菇。,添加菇行天下李老師微信,免費諮詢食用菌技術問題。,第一,選對品種,不要盲目的選擇熱門品種,熱門品種大多有技術難度,特別是對新手,選擇技術成熟的品種更容易成功,積累足夠的經驗以後再考慮新的品種。,第二,精通技術,不管你做那個行業,不懂技術絕對賺不到錢,更何況食用菌這個行業對技術的要求很高,不能說成為食用菌專家,也要成為行家才能做好食用菌。,不要求大,每天做1萬包和每天做1千包,是完全不一樣的,擴大規模並不是簡單的数字放大,根據自己資金和市場,技術等確定合適的規模,做起來也會更輕鬆一些。,第三,適度規模,

摩登6登錄_菇行天下線上液體菌種培訓第29期(7.4上課)正在報名

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學習以後,免費技術諮詢,在以後的食用菌生產中遇到問題都可以免費向菇行天下諮詢,一期學習,長期技術支持,長期受益。,2020年3月,開始在快手、抖音直播間分享食用菌經驗,解答食用菌技術難題,每晚8:00直播,快手、抖音搜索:菇行天下。,2015-2022年,為全國近60家食用菌工廠提供有償技術指導和技術顧問服務,積累了大量食用菌企業成功和失敗的經典案例,在培訓中也會分享一部分。,菇行天下線上液體菌種培訓教學大綱,61期線下學員留念,十六、液體菌種接種注意事項,十五、菌包(菌瓶)冷卻注意事項,十四、出鍋注意事項和設備要求,十七、接種槍製作,十八、菌包(菌瓶)培養溫度要求,十九、菌包(菌瓶)培養濕度要求,四、內置過濾器發酵罐制罐流程(電加熱為例)(講解+實際操作),二、液體菌種培養基配方的調整(講解內容),三、常規栽培食用菌的液體菌種配方(講解內容),七、發酵罐冷卻注意事項(講解內容),六、發酵罐滅菌原理和注意事項(講解內容),培訓日期:7月4日-7月14日,上課時間:17:00-21:00(晚上上課,不影響工作和生產),培訓方式:,收費標準:3000元,以後可以免費參加線上培訓,如果以後參加線下培訓需要補交980元(線下培訓是3980元)。,付款方式:,微信轉賬:13674230281(李崇鑫),支付寶轉賬:13674230281(李崇鑫),菇行天下,本名李崇鑫,1997畢業於吉林農業大學食用菌專業,多年來一直從事食用菌工廠化生產,擅長金針菇、杏鮑菇袋栽工廠化和瓶栽工廠化生產和管理, 精通液體菌種製作工藝,熟悉韓國和日本金針菇、杏鮑菇生產工藝及設備。在液體菌種、菇房設計、染菌率控 制、工廠化病蟲害防治等方面有獨特的生產經驗。,,菇行天下簡介:,學習以後,免費技術諮詢,在以後的食用菌生產中遇到問題都可以免費向菇行天下諮詢,一期學習,長期技術支持,長期受益。,有需要的朋友,加菇行天下微信報名,菇行天下微信:13674230281(手機號),2014年11月,開通菇行天下博客(www.lichongxin.com,也可以百度搜索:菇行天下),是食用菌行業唯一一個個人獨立博客。分享從業多年的食用菌栽培經驗和從業感悟,並開通菇行天下食用菌技術諮詢微信號:13674230281,義務為在食用菌生產中遇到困難的菇友解難答疑。,2015年12月,創辦菇行天下食用菌微信公眾號(guxingtianxia-li),微信公眾號搜索:菇行天下。,學員留念(點擊查看所有菇行天下學員培訓結束贈送的牌匾和錦旗),報名方式:,添加菇行天下手機號微信:13674230281(李崇鑫),微信或者支付寶轉賬后,用微信通知菇行天下,並將郵寄地址發給我,菇行天下寄給你一份液體菌種培訓的內部教材。,騰訊會議在線上課,課程分為兩部分,理論課程在線理論講解,實際操作部分直播實操講解。,培訓內容:分為兩部分。,1、液體菌種技術,從基礎的母種開始,包括搖瓶菌種、發酵罐、以及液體菌種檢測、顯微鏡檢測等。,2、食用菌工廠化生產技術,從原材料開始,講解食用菌工廠化的生產流程,包括配方、拌料、接種、環境檢測、凈化等。,培訓對象:菇農、液體菌種技術員、食用菌技術員、食用菌企業老闆、食用菌創業者等食用菌從業者,培訓從基礎開始,適合沒有基礎的朋友參加,也適合對食用菌技術有提升需要的朋友參加。,詳細內容請閱讀下面的《菇行天下液體菌種培訓教學大綱》。,同年推出液體菌種技術培訓班,截止2023年5月,菇行天下液體菌種培訓已經成功舉辦了89期(線下61期,線上28期),學員來自全國各地(台灣),以及馬來西亞、新加坡、美國、法國等國家,這些學員有食用菌技術總監,有工廠老闆,有技術員,有正在創業的年輕大學生,他們不但系統的學習了液體菌種的專業知識,還學習了食用菌工廠化技術流程,如今,他們已經奮鬥在食用菌生產一線,成為食用菌企業不可或缺的技術人才。