在食用菌生產中,為了預防污染,都會使用藥物對環境進行消毒,目的是殺死環境中的“菌”,這樣做當然是有效的,也是有必要的。,藥物消毒當然是有必要的,但是如果你只知道用藥物消毒,那一定不能真正的解決污染問題。,要想真正的明白這一點,就要先搞清楚“塵”與“菌”的關係。,很多朋友不能理解這一點是因為沒有搞清楚消毒和滅菌的區別,記住這句話:消毒是相對的,滅菌是絕對的。,如果還是不能理解,你再想一下,為什麼老場地容易污染,就是因為多年的生產導致環境中“菌”的數量的增加,不管怎麼消毒,都是很容易污染,就是這個道理。,在食用菌生產中“塵”與“菌”的關係是:無“塵”即無“菌”,在消毒前,必須要徹底的清理衛生,減少環境中的灰塵。,添加菇行天下李老師微信,免費諮詢食用菌技術問題。,李老師:13674230281(微信號),環境中的“菌”,並不是獨立存在的,而是附着在灰塵上的,或者你可以理解為一個“菌”就是一個灰塵。,所以,無論是接種室,還是培養室,在消毒之前,一定要先徹底的清理衛生,來減少環境中“塵”的數量,“塵”的數量減少以後,使用藥物消毒才能取得很好的效果,達到減少“菌”的目的。,這也是在食用菌工廠化生產中,在培養室和出菇房使用藥物消毒前必須要進行洗庫的原因。,說到這裏,你可能會有一個疑問,即使環境中灰塵的“菌”再多,就不能用藥物全部殺死嗎?,原因是:所有的消毒藥物都不能一次性殺死環境所有的“菌”,也就是消毒前環境中的“菌”越多,消毒后剩下的“菌”就越多,所以,在消毒前要盡量的減少環境中的“菌”,也就是減少環境中的灰塵,消毒才能取得更好的效果。,菇行天下告訴你,不能!,