食用菌栽培中滅菌是最為重要的一個環節，菇行天下（QQ號/微信號：3140797309）認為食用菌熟料栽培的滅菌是必須要滅菌徹底的，還記得前幾年論壇里在這個問題有過激烈爭論，一方認為食用菌培養基滅菌的過程殺死了所有的微生物，另一方認為滅菌后的培養基仍有一定數量的細菌存活。菇行天下的觀點是前者，今天菇行天下說的是如何檢測滅菌效果，這一過程也就驗證了滅菌是絕對的這一觀點。,