試管母種也叫一級種，是食用菌生產的源頭，試管母種的純度直接影響到整個生產過程，以前菇行天下（QQ號/微信號：3140797309）也說過試管母種不允許存在任何的染菌，但是，如果一旦試管母種出現染菌情況，我們該如何查找染菌原因呢？,,菇行天下今天就和朋友們分析一下試管母種的染菌原因：,3、接種操作導致的試管母種染菌,表現：一般為細菌或者酵母菌感染，雜菌菌落全部在斜面上，獨立菌落，在接種塊附近出現可能性較大，是接種鈎操作不當帶入。,解決辦法:加強接種環境和接種技術，有條件一定要使用超凈工作台。,4、培養環境導致的試管母種染菌,表現：大多數情況因培養環境引起的試管母種染菌都是細菌，黴菌的幾率很小，一般在接種后3-5天有所表現，在斜面上形成單一菌落。,解決辦法:加強培養環境，最好試管母種培養也在萬級無菌室里；可以適當增加棉塞的鬆緊度。,菇行天下 QQ號/微信號：3140797309，菇行天下食用菌交流群：307322620，本文由菇行天下原創，歡迎轉載，請註明來源。,1、滅菌不徹底導致的試管母種染菌,表現：整批中大部分試管母種染菌，感染雜菌種類不同，細菌、黴菌、酵母菌等都有可能存在，在斜面上分佈沒有規律，培養基內部也會有發現菌落。,解決辦法：試管母種滅菌一定要使用專業的高壓滅菌鍋，試管母種的滅菌時間一般是121℃下維持30分鐘，只要正規操作基本不會出現滅菌不徹底的情況，請仔細閱讀高壓滅菌鍋使用方法。,2、負壓現象導致的試管母種染菌,解決辦法：在滅菌鍋壓力沒有歸零前，打開放氣閥；加強菌種製作室的環境，最好是萬級凈化的無菌室；棉塞鬆緊適中，否則過濾效果下降。,表現：一般為細菌或者酵母菌感染，在斜面上或者培養基內部可見單一獨立的菌落。,