1、為什麼夏天食物容易腐敗？,夏天溫度高，微生物活躍，所以食物容易腐敗。,食用菌也是，夏季污染比冬季多！,5、為什麼夏天要把冬天的衣服拿出來晒晒？,在衣櫃里，通風不好，溫度高，濕度變大，雜菌容易滋生，食用菌生產也是如此。,6、為什麼家裡要經常通風？,室內空氣新鮮，病菌的數量就減少，有些病菌在陰暗潮濕的環境中非常活躍，但是，一到空氣流通陽光充足的環境里就弱不禁風了。,7、為什麼體質弱的人容易感冒？,只有上大氣，蒸鍋內的溫度才是最高的，食用菌滅菌也是一樣。,10、為什麼蒸饅頭，要在上大氣才開始計時？,食用菌生產衛生是重中之重，做好衛生工作，是減少污染的前提條件。,溫差越大，越容易出現泠凝水，做母種的時候，泠凝水過多也是一樣的道理。,9、為什麼要勤洗澡，注意個人衛生？,李崇鑫（菇行天下）手機號/微信號：13674230281，歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技術，解答生產、技術難題。,為食用菌提供最合適的生長條件，讓食用菌更快，更強壯的生長，是減少病害的最佳手段。,8、為什麼冬季窗戶內會有哈氣水？,2、為什麼家裡沒有蒼蠅，或者很少？,食用菌病蟲害一定要以預防為主，你想清楚家裡為什麼沒有蒼蠅，就能解決食用菌栽培的蟲害問題。,3、為什麼喝生水會肚子痛？,生水裡含有大量的細菌，當水燒開到100℃的時候，大部分雜菌已經死亡，這樣你就會理解食用菌滅菌的原理。,在特定情況下，溫度越高，濕度就越大，你就知道了為什麼夏季菇的水分太容易變大，也就知道如何解決。,4、為什麼夏天空氣潮濕？,