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而实际上,南方的冬天是真冷,冷到骨头里,这几天在南方出差更是深有体会,真冷!比东北还冷!
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冬天南北方冷与暖的差异,正是中国人对家乡的热爱,正是中国人的根。
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2018年11月,我在菇行天下博客和菇行天下微信公众号一共发布了27篇文章,其中原创文章13篇,转载文章一篇,其他为食用菌求职和招聘信息。摩登6测速地址
11月底培训结束后,连续到2个食用菌工厂进行了半个月的技术指导,忘记了每月一次写作总结,今天静静的坐在电脑前,把忘记的作业补上。
下面是11月全部27篇文章,点击蓝色文章题目,直接查看文章。
1、2018年10月写作总结
2、瓶栽食用菌如何降低染菌率之接种篇(液体菌种)
3、技术指导
4、菇行天下,初心犹在,菇行天下博客四周年
5、菇行天下博客和微信公众号开通求职和招聘栏目(免费)
6、马斌
7、食用菌品种选育技术规范
8、再优秀的食用菌技术员也要融入到团队中
9、尹凯
10、陈清华|杏鲍菇技术
11、肇庆绿健农业招聘菌种和调控技术员
12、免费食用菌子实体病害鉴定分析开始了!
13、只是等着收购的种菇模式会长久吗?摩登6平台登陆
14、杨俊新|灰树花技术员
15、何金峪|香菇技术员
16、菇行天下谈两区制的重要性
17、卢学智|茶树菇技术员
18、菇行天下液体菌种培训第39期(12.19)开始报名
19、食用菌工厂化设计、建设、技术咨询服务
20、你们厂里紫外线灯的开关安装正确吗?摩登6平台登陆
21、陈万苟
22、食用菌老板、总经理:请关注一下设备部的执行力!
23、邢雁辉
24、颜克明
25、金针菇黑根病发病原因分析
26、如何破解偏远地区食用菌企业的人才困境
27、王道学
一句话点评:
《菇行天下博客和微信公众号开通求职和招聘栏目(免费)》:希望食用菌技术员和食用菌企业积极参与,希望能够帮助到大家。
《瓶栽食用菌如何降低染菌率之接种篇(液体菌种)》:这是瓶栽食用菌如何降低染菌率系列文章,从事瓶栽食用菌的朋友仔细阅读。
《菇行天下,初心犹在,菇行天下博客四周年》:你是不是也没有注意菇行天下在你的朋友圈已经四年了。
《再优秀的食用菌技术员也要融入到团队中》:写给那些高傲的,不合群的食用菌技术员。
《免费食用菌子实体病害鉴定分析开始了!》:吉林农业大学食药用菌中心免费的鉴定,你还犹豫啥?
《只是等着收购的种菇模式会长久吗?》:这是关于如何做食用菌能挣到钱的问题。
《菇行天下谈两区制的重要性》:写给刚刚从事食用菌的朋友。
《你们厂里紫外线灯的开关安装正确吗?》:这个错误真的好多。
《食用菌老板、总经理:请关注一下设备部的执行力!》:不要老盯着食用菌技术员,食用菌技术员需要生产和设备的紧密配合。
《金针菇黑根病发病原因分析》:又到了瓶栽金针菇黑根病多发的季节,但是你想过为什么和季节有关系吗?
《如何破解偏远地区食用菌企业的人才困境》:得人才者,得天下,有了优秀的食用菌人才,才能种好菇。
李崇鑫(菇行天下)手机号/微信号:13674230281,欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技术,解答生产、技术难题。
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NO.1
食用菌增产的核心是什么?
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NO.2
金针菇切根,对食用菌行业发展弊大于利!
阅读量:4063次
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如何面对羊肚菌价格大幅度下降?
阅读量:3859次
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菌种可能不退化吗? 再谈中国食用菌行业短板——菌种摩登6测速地址
阅读量:3838次
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平菇只卖几毛钱一斤正常吗?如果你还不明白,那就危险了!
阅读量:3593
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过完年了,今年的食用菌该怎么干?
阅读量:3286次
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年少不知种菇难,种好已是不惑年
阅读量:3195次摩登6平台登陆
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一个菌袋(棒)能出几斤平菇?
阅读量:3092次
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玉米秸秆可以栽培哪些食用菌?
阅读量:3172次
NO.10
食用菌行业未来前景如何?
今天是2018年的最后一天,微信朋友圈被告别2018年,摩登6测速地址迎接2019年的flag刷屏了,然而有几个人想起了前一年的今天曾经立下的flag?
作为食用菌行业的一员,和长期关注食用菌行业发展的菇行天下在2018年的最后一天也有很多感慨,对新的一年也有很多期望,菇行天下愿意分享给大家。
1、被资本玩坏的金针菇企业
2018年,食用菌行业没有新的上市公司出现,2019年也不会有,也许连IPO都排不上,然而这不阻碍以金针菇为代表的食用菌工厂化企业将上市定位最终的发展目标,被资本玩坏的金针菇企业终将承担资本带来的恶果,任何行业的企业归根到底的核心在于创造价值,食用菌的核心在于技术和创新,资本的干预让这些企业急功近利,完全寄希望于上市,结果是一人笑,几人哭?
2、环保和食用菌
菇行天下以前强调过在环保问题上不要有侥幸心理,2019年食用菌行业仍将面对环保问题,主要是灭菌和废料处理,2019年在锅炉排放比较宽松的地区很有可能会严格起来,在环保问题上,国家的决心不会动摇。食用菌生产一定离不开灭菌,一定离不开燃料,那么就一定要面对环保问题,早改造,就早一点正常生产,越晚就越加的被动。食用菌生产产生废料如何处理也要重视起来,废弃菌袋随意丢弃的现象仍旧普遍存在。
3、食用菌农药残留
2018年,一段黑木耳种植户给木耳打药的视频在食用菌行业引起轰动,成为2018年食用菌行业为数不多的现象级事件,众多专家、教授、行业组织、媒体纷纷对这起对黑木耳产业造谣的视频发布者予以谴责,遗憾的是最后并没有找到视频的发布者和给木耳打药的栽培户,摩登6平台登陆也就是这个事件最终并没有结果。作为食用菌行业的一员,菇行天下对这次事件没有任何的评论,菇行天下是没有底气进行评论,希望2019年开始,都能够重视食用菌合理用药和农药残留的问题。
4、烂市问题
年底,几段平菇种植户拍摄的视频同样刷爆了朋友圈,平菇烂市年年有,2018年平菇烂市似乎更加的严重,直到气温逐渐下降平菇的行情才得以恢复正常。引起平菇烂市的原因很简单,就是因为在一段时间内天气非常适合平菇出菇,导致平菇总产量在短时间内迅速增加,解决这一的问题的根本办法就是做到均衡出菇,无论是传统方式,还是平菇小型工厂化都可以,只要将以前一年的产量适当的分散,这种烂市的情况就会减少,否则烂市在2019年还会出现。
5、添加剂、增产剂、XXX酶……
从1995年菇行天下开始接触食用菌直到今天,在食用菌行业中各种各样的、五花八门的添加剂、增产剂、XXX酶……就一直存在,这些年就从来没有消停过,然而2018年就更加的火爆了,菇行天下反复强调过:食用菌增产的核心是做好生产上的每一个环节,否则添加任何的东西都没有用。一位平菇种植户连平菇合适的发菌温度都不清楚,却来问菇行天下添加XXXX有没有增产作用,这是可笑,还是可怜,都不是,这是对技术的缺乏。
6、淘汰落后产能
2018年,在菇行天下的朋友中又有一些关掉了工厂,或者转产其他品种,这就是连续几年的食用菌工厂化淘汰落后产能的过程。长痛不如短痛,建厂较早或者建厂标准低的工厂要么改造升级,要么果断停产转产。这是生产力的必然趋势,2019年淘汰落后产能仍将继续,值得关注的是这些食用菌企业在设备和技术上相比种植户和基地新形式有很大优势,转产后势必会对其他品种造成冲击。摩登6平台登陆
7、知识产权
2017年引起食用菌行业广泛关注的上海丰科起诉几家白玉菇工厂菌种侵权无果后,2018年上海丰科在菌种知识产权保护上并没有实质性的行动,让菇行天下对中国食用菌行业知识产权保护继续失望之极,菌种之外,设备侵权是食用菌行业侵犯知识产权的重灾区,同样依旧没有胜诉的消息传来。中国食用菌行业发展的希望在于创新,创新者的合法权益如果不能得到合法保护,谁还有动力去创新,有关部门是不是该站出来走走了。
8、渠道建设
在菇行天下关注的微信公众号中也有一些是和食用菌没有关系的,槽边往事就是其中一个,槽边往事的主人是大名鼎鼎的网络名人和菜头。菇行天下关注和菜头的微信公众号已经有很长时间了,一开始只是关注他关于在互联网和微信公众号方面的文章,把和菜头和食用菌联系起来是因为他最近三年每年都会做一批油浸鸡枞,是野生鸡枞,上几天又推出了油浸平菇,价格48元/瓶,价格有点高,但是上线立即就被抢购一空,这是什么,这就是渠道的力量,值得食用菌行业的朋友们思考和借鉴。
9、扶贫
连续几年的扶贫,在以云贵川为主的省份建设了大量的食用菌项目,投入了数以亿计的资金,在2019年将是检验这些项目的时候,扶贫是好事,但不是所有地区都适合用食用菌进行扶贫,就在刚好写在这里时候,在微信上看到了南方某省正在生长的黑木耳被大雪覆盖的视频,不尊重科学,盲目的扶贫,在没有进行论证和引种试验就进行大量的生产,技术和市场两个重要环节也纯在极大地风险,2019年,食用菌扶贫何去何从?
10、亏损
2018年,仍旧有很多食用菌企业处于亏损状态,一年亏损,两年亏损,三年还是亏损,原因在于哪里?我们承认,如果按照十年前,甚至五年前的价格计算,就一定不会亏损了。但是,时间无法倒流,归根到底我们要找到亏损的原因是什么,可以说没有哪一个企业的亏损是因为市场行情,市场行情对于大家的平等的,亏损原因在于技术,在于设备,更重要的是企业管理,一个食用菌工厂首先是一个工厂,2019年,食用菌工厂停止亏损从管理开始。
2018年,对于我们的国家和民族来说经历了很多,也成长了很多。未来的路依旧很长,困难依旧很多,但只要我们努力,菇行天下相信2025年的那个梦想一定会实现。
李崇鑫(菇行天下)手机号/微信号:13674230281,欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技术,解答生产、技术难题。
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2018年12月,我在菇行天下博客和菇行天下微信公众号一共发布了10篇原创文章,今天是2019年1月1日,新的一年,新的开始,菇行天下祝全国从事食用菌的朋友们在新的一年里工作顺利,身体健康,菇事如意!
在新的一年里,菇行天下会继续和大家分享食用菌经验和心得,摩登6平台登陆争取每个月发表至少10篇原创文章,以感谢朋友们的支持。
1、平菇只卖几毛钱一斤正常吗?如果你还不明白,那就危险了!
2、冬天,是南方冷,还是北方冷?
3、感染红色链孢霉的菌包还能正常出菇吗?
4、2018年11月写作总结
5、菇行天下谈备用菌种的重要性
6、超净工作台是选垂直送风,还是选水平送风的?
7、同样是常压灭菌,为什么别人只需要8小时,而你需要20小时?
8、菇行天下液体菌种培训第40期(1.18)开始报名
9、2018年菇行天下微信公众号十大热点文章
10、回首2018,展望2019,食用菌行业无法回避的十件事
一句话点评:
《平菇只卖几毛钱一斤正常吗?如果你还不明白,那就危险了!》:针对连续几年平菇出现烂市的提醒,能种出蘑菇,不等于能挣到钱。
《冬天,是南方冷,还是北方冷?》:南方出差的真实感受,家,才是最温暖的。摩登6测速地址
《感染红色链孢霉的菌包还能正常出菇吗?》:找到染菌原因才是解决问题的根本,而不是用还可以出菇去推脱责任。
《菇行天下谈备用菌种的重要性》:这篇文章主要针对食用菌工厂,希望能够引起大家的重视。
《超净工作台是选垂直送风,还是选水平送风的?》:不但要选择垂直送风的,而且要选择大厂家的超净工作台。摩登6测速地址
《同样是常压灭菌,为什么别人只需要8小时,而你需要20小时?》:告诉你灭菌时间不是固定的,是受到多种因素影响的。
《菇行天下液体菌种培训第40期(1.18)开始报名》:2019年第一期培训,春节前最后一期培训。
《2018年菇行天下微信公众号十大热点文章》:阅读量前十的文章,你看过几篇呢?
《回首2018,展望2019,食用菌行业无法回避的十件事》:无法回避,不如积极面对。
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最近几个月经常有朋友问我“菇行天下微信公众号更新的文章为什么越来越少了?”,或者“我在微信公众号里看不到你的文章了”,2018年,菇行天下文章更新的数量的确少了摩登6平台登陆
一些,但是应该还不至于给人这种感觉。
与此同时,2018年,菇行天下微信公众号文章的阅读量减少了40%-50%,以前任何一篇文章的阅读量最少是2000以上,而现在阅读量最少是在1000以上,是大家对菇行天下的文章不
感兴趣了吗?应该不是。
为什么会出现这样的情况呢?
是因为微信在这一年里进行了多次的改版。
以前微信订阅号列表是这样的:
一个页面有8个订阅号的信息,如果看到自己经常看的公众号,或者有自己喜欢的内容,可以直接打开相应的公众号进行阅读。
改版后的微信订阅好列表是这样的了:
一个页面只显示2个订阅号的文章,和没有改版之前一个页面少了6个订阅号,读者想要看这6个公众号的文章需要划屏,这6个公众号被打开的几率就下降了,如果关注的微信公众号数量更多,划屏的次数也就越多,后面公众号被打开的几率就更少了。
这就是2018年菇行天下微信公众号阅读量下降的原因,而且微信最近进行了改动最大的一次更新,菇行天下的微信这两天也更新到了7.0.0版本,现在微信同时存在不同的版本,微信订阅号列表也不一样。
在新的一年里,你可以按照下面的操作,给菇行天下微信公众号加“星标”,或者“置顶”,你就能很容易的看到菇行天下的文章了,否则,在新的一年了我们可能会失去联系。摩登6测速地址
一、置顶:打开菇行天下任意一篇文章,点击文章标题下“菇行天下”(第二个),进入以下页面按照红色箭头进行操作,先点击右上角的三个小黑点,再点击“置顶公众号”。
二、星标:打开菇行天下任意一篇文章,点击文章标题下“菇行天下”(第二个),进入以下页面按照红色箭头进行操作,先点击右上角的三个小黑点,再点击“设为星标”。
这样你就能在第一时间看到菇行天下的文章了,也请朋友们帮忙转发一下这篇文章,给菇行天下微信公众号“设为星标”,或者“置顶公众号”,新的一年,摩登6测速地址菇行天下继续与你同行。
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有人群的地方,就有是非,对于食用菌技术员来说,摩登6测速地址不仅要承担技术上的压力,更要面对食用菌工厂里那些爱说风凉话的人。
当出现污染的时候,
有人会说:我早就说过,就他那么干,一定会污染。
当出现产量下降的时候,
有人会说:怎么样,我说的没错吧,他干的还不如以前的XX呢!
当出现安全事故时,
有人会说:看,没听我的,出事了吧!
当出现错误被领导批评时,
有人会说:该,又挨骂了吧。
……………………
如果你是一个食用菌技术员,上面这些话一定都会听到过,可以说哪一个食用菌工厂都有这样爱说风凉话的人。
而且这些说风凉话的人,一般还是一些管理人员,这样会影响到食用菌技术员的工作情绪,甚至影响到整个企业的凝聚力。
作为食用菌企业的老板和管理者,不应该任由这些人说风凉话,有想法和建议都可以提出来,但是不能在私下里品头论足,不能说风凉话,不能看笑话。
作为一名优秀的食用菌技术员,应该从正反两方面去看待这个问题,如果自己做的没有错,就不要在意别人怎么说。如果自己做的有不足的地方,摩登6平台登陆要将这些风凉话当成对自己的督促和监督,这样也会让自己的工作越来越完善。
食用菌技术员要用自己的努力,用工作上的成绩,用技术上的数据,让这些爱说风凉话的人无话可说。
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菇行天下液体菌种培训已经开始第三期报名了,摩登6测速地址大家都知道菇行天下液体菌种培训的费用是3000元,对于这样的价格,大多数朋友是认可的,但是也有一些人认为3000元的价格高了一些,他们的理由是现在有一些液体菌种培训班的收费只有2000元,甚至有的培训班号称免费培训,对于这样的液体菌种培训班,菇行天下不做评论,大家看看菇行天下液体菌种培训的内容,你就会知道菇行天下【手机/微信号:13674230281】液体菌种培训能够带你什么了。
一、独家培训教程
菇行天下液体菌种培训使用的是菇行天下编写的《液体菌种培训教程》,教程共十章,10000多字,这是菇行天下食用菌从业20年关于液体菌种技术和经验的精华,教程简单明了,通俗易懂,即适合普通栽培户,也适合工厂化生产。
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二、系统化的、专业化的液体菌种培训
菇行天下液体菌种培训是从母种开始,这是区别于其他液体菌种培训班的其中一点,也是最重要一点。发酵罐制作只是液体菌种的一部分,接入发酵罐的摇瓶菌种质量,对发酵罐制作的成功与否影响最大,而母种对摇瓶菌种的影响也同样重要,所以要想掌握发酵罐制作技术,摩登6平台登陆必须从母种开始,每一个环节都按照正规的、专业的技术规程操作,才能做出合格的液体菌种。
三、学员实际操作,理论联系实际
菇行天下液体菌种培训,从母种、到摇瓶菌种、到发酵罐制作等,学员全部实际操作,培训结束后,学员不但能够掌握扎实的理论知识,而且达到能够独立操作的水平。
四、菇行天下亲自授课,做菇行天下的学生
全部课程都是菇行天下亲自授课,学期15天,每天早八点,到晚五点,菇行天下全程和学员在一起,大到发酵罐制作,小到转试管,菇行天下都会一一具体指导,摩登6平台登陆您不但会学到液体菌种技术,还能学到菇行天下对食用菌的理解,和菇行天下食用菌从业20年的经验积累。
五、食用菌工厂化生产技术关键点
在培训的最后,菇行天下【手机/微信号:13674230281】会用一天的时间讲解食用菌工厂化生产技术关键点,因为在未来的3-5年,香菇、平菇等常规栽培品种大部分将实现工厂化,或者小型工厂化,这相当于一天的食用菌工厂化技术培训,含金量很高。
六、培训后技术支持
培训结束后,无论您是自己创业、还是在食用菌工厂化上班,在食用菌工作中碰到任何问题都可以随时给菇行天下打电话,或者通过微信联系菇行天下,当然这不局限在液体菌种方面,只要是关于食用菌生产上的问题,菇行天下都会尽力帮忙的。
看了以上六点,您觉得这3000元的培训费值不值能?其实,菇行天下的一些朋友认为这15天的专项液体菌种培训费3000元有些低了,建议提高价格,他们说,这15天的培训不只是简单的液体菌种技术,更是菇行天下多年的经验,少走一些弯路,省下的钱远远不止几千元吧!
这3000元,能够为您带来无限的价值,这就是菇行天下液体菌种培训的价值,是菇行天下的价值!
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回答菇友关于摇瓶液体菌种的几个问题
菇行天下【手机/微信号:13674230281】,本文由菇行天下原创,欢迎分享本文,转载请注明出处!
昨天,菇行天下液体菌种培训第40期结束了,学员们踏上了回家的旅程,摩登6平台注册地址今天是小年,大部分学员都能够在今天到家。
和以前每一期一样,10天的时间很快就过去了,菇行天下祝大家未来在食用菌的道路上有所发展,有所成就。
做食用菌很辛苦,能够在辛苦中找到快乐,成功才能离得更近。
菇行天下公众号上一次更新文章是在1月18日,培训这10天什么也没有写,是因为全身心的投入讲课,晚上回到家里感觉很累,很早就休息了。
能够将自己的经验和技术分享给学员,是一件很快乐的事,40期培训过去了,对于老师的概念有了更深的理解,也有了更多的心得。
专心
在培训的这10天里,菇行天下全身心的投入授课,没有精力和时间做其他的任何事情,因此没有发展培训之外的任何项目,虽然也面临很多的项目的诱惑,摩登6登录人生就是要经得起各种诱惑,专心液体菌种培训,专心授课。
细节
细节决定成败,这句话对食用菌来说太合适不过了,菇行天下在培训时更加的关注技术细节上的讲解,接种工具的制作、为什么排冷空气、接种块的大小等细节菇行天下都会反复的讲解和强调,细节源于细心,细心源于专业。
耐心
在一期的学员中,有专业的液体菌种技术员,有以前一直做固体菌种的农户,有食用菌工厂的老板,有对食用菌没有任何了解的创业者……,这就决定了每个人的理解接受能力的不同,耐心讲解,耐心的回答问题。
恒心
连续3年40期的液体菌种培训,深深的懂得了传道授业、答疑解惑的意义,无论菇行天下未来如何发展,食用菌培训都会一直坚持下去,这不仅是因为菇行天下的恒心,还有食用菌行业的前辈、同行的支持。
今天是小年,和每天一样也是6点起床,吃完早饭开车送儿子上学,回来时太阳已经升了起来,感觉很暖和,似乎冬天就要过去了。
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今天是大年三十,
是辞旧迎新的日子,
是合家团圆的日子。摩登6平台注册地址
菇行天下恭祝大家新春快乐,诸事如意!
大多数的中国人都已经回到了老家,
回到了亲人的身边,
这对于中国人来说,最为平常,
因为我们每年都要这样做。
这对于中国人来说,最为珍贵,
因为我们似乎好久不曾相聚。
守护平常,珍惜身边的人,
不要只为过年……
做食用菌很辛苦,这几天难得不再忙碌了,
放松几天,也是为了明天更加的努力。摩登6登录
今天,也是立春,
一年之计在于春,
春,对于我们来说意味着希望,
做食用菌很辛苦,
祝大家能够在辛苦中找到快乐,
今天是除夕,
过了今天,又添一岁,
我46岁了。