最近一段时间有一些网站和微信公众号转载菇行天下文章的时候，仍旧没有注明出处，菇行天下对这种做法提出强烈的谴责，同时菇行天下觉得有必要再次强调一下关于转载文章的问题。摩登6注册开户

这次，算是一个正式的声明：菇行天下的文章欢迎转载，但请遵守如下规定：

1、菇行天下博客和微信公众号绝大部分文章都是本人原创文章，本人写作的目的就是想帮助对食用菌技术有需要的人，欢迎转载。

2、转载时，请注明来源，注明作者李崇鑫，转载自菇行天下，这是对文章作者的尊重，也是对知识的尊重。

3、转载时，只能原文转载，不允许修改原文标题和文章内容，不允许节选部分内容。

4、菇行天下文章发布后，一周以内不允许转载。

5、食用菌网站、食用菌微信公众号、搜狐自媒体、百度百家、腾讯企鹅号、头条号等网站和媒体，在遵守以上声明的情况下，转载不需要通知菇行天下。

划重点：自2018年5月31日起，转载菇行天下文章而没有遵守以上声明，菇行天下将会在菇行天下微信公众号曝光其恶劣行径，并将通过法律途径维护原创者的合法权益。摩登6注册

李崇鑫（菇行天下）手机号/微信号：13674230281，欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技术，解答生产、技术难题。摩登6注册

微信搜索：“菇行天下”，关注菇行天下微信公众号，欢迎分享本文，转载请注明出处！

2018年5月，我在菇行天下博客和菇行天下微信公众号发布了19篇文章，其中关于食用菌行业标准和行业政策的3篇文章是转载的，菇行天下博客增设了两个栏目：摩登6注册开户食用菌国家标准和政策法规和食用菌地方标准和政策法规，菇行天下会陆续转载一些相关文章，这部分内容只在菇行天下博客发布，不在菇行天下微信公众号发布，百度搜索“菇行天下”即可找到菇行天下博客。

1、今天是国际劳动节

2、2018年4月写作总结

3、食用菌技术员一定要知道的5个求职网站，最后一个厉害了！

4、对不起，这样的食用菌技术员真没有！

5、 一个菌袋（棒）能出几斤平菇？

6、移动式发酵罐和固定式发酵罐最大的区别是什么？

7、食用菌原种可以当做栽培种使用吗？

8、 哪种食用菌能挣钱？请遵循以下五大原则！摩登6注册开户

9、食用菌菌种管理办法

10、福建省蘑菇菌种管理规定

11、菇行天下关于食用菌老板的文章汇总

12、食用菌价格是供求关系决定，还是价值决定？

13、食用菌工厂化设备都有哪些？

14、购买成品菌包需要注意什么？

15、食用菌速冻品流通规范

16、菇行天下液体菌种培训第33期（7.1）开始报名

17、相信我，你真的不适合做食用菌！

18、深刻领悟“预防为主”的道理，才能做好食用菌！

19、声明：菇行天下的文章欢迎转载，但请注明出处！

5月份的文章有两篇比较特别需要补充一下，一篇是《相信我，你真的不适合做食用菌！》，这篇文章是关于通过微信或者电话向菇行天下咨询食用菌方面问题的，具体内容请仔细看文章。

首先补充一点：菇行天下承诺可以回答关于食用菌方面的咨询，这是菇行天下的初心。

但是，这是有前提的，菇行天下只回答疑点、难点问题，基础知识不回答，比如：如何种好菇？如何防治污染？如何制作菌种？有什么建议？怎么管理？……
有基础问题建议买几本书，或者参加食用菌培训班，或者多看看我的博客，百度搜索菇行天下。

菇行天下时间有限，也有自己工作和生活，食用菌基础问题菇行天下实在是没有精力回答，更重要的是要告诉大家应该先尝试自己解决问题，这样才能做好食用菌，这是菇行天下的苦心，希望大家能够理解。

还有一篇是《声明：菇行天下的文章欢迎转载，但请注明出处！》，这篇文章是因为最近有很多朋友提醒菇行天下有一些食用菌微信公众号全文转载了菇行天下的文章，却没有标注作者和来源，因此，觉得有必要将转载菇行天下文章的注意事项正式说明一下，请有关人员看一下。

如果你是一个食用菌行业网站，转载而不注明来源，不尊重作者，如何引领食用菌行业。

如果你是一个食用菌设备厂家，转载而不注明来源，不尊重作者，如何让人信任你的产品。

如果你是一个食用菌菌包厂或者菌种厂，转载而不注明来源，不尊重作者，如何让人敢用你的菌种。

今天是六一儿童节，想起了儿时的六一儿童节，想起了儿时的小伙伴，想起了罗大佑的那首童年……

无论生活什么滋味，都要童心到老。

这是小米手机今天推送的一句话，分享给朋友们，一起共勉。

李崇鑫（菇行天下）手机号/微信号：13674230281，欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技术，解答生产、技术难题。

这几天，菇行天下看到很多人还在转发一些“食用菌药品”营销号的文章，这其中不乏一些在食用菌行业有影响力的人物，菇行天下觉得有必要对这一问题再次提醒：摩登6注册开户

食用菌，就是可以食用的大型真菌，对于消费者来说，食用菌就是一日三餐的食物而已，只是食用菌更健康，更绿色。

药用菌，是指具有药用价值的大型真菌，只有保健作用，或者作为一味药材入方，但是食药用菌绝不是神奇的药物，更不是可以包治百病的神奇药物。

菇行天下提醒食用菌同行切莫宣传、转发食用菌可以治病、抗癌、起死回生的文章。

消费者可以误导一时，终究会回到理性和法规、法律的范畴。摩登6注册开户

食用菌从业者，不要被不良商家误导，食用菌从业者应该让食用菌产业良性、健康的发展，是你、我、他，是所有食用菌从业者的责任！

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今天，一位种植香菇的朋友在菇行天下微信公众号留言，问担心接种时药物对身体有害，有没有什么方法可以取代药物？

这位朋友的留言，让菇行天下瞬间想到了多年前的一件往事，摩登6注册大概是2002年左右，16年了，先默默地感慨一下时光飞逝，青春不在。

那时，菇行天下在一家袋栽金针菇工厂做技术主管，那段时间菌包的污染率失控，采取了很多措施，能做到的几乎都做了，最后考虑到工人进行药物熏蒸时的剂量不够和操作不正确，所以菇行天下自己进行了一次药物熏蒸，第二天接种时我也参加了，好家伙，那个呛人呀！晚上回家时，骑着自行车，看对面的汽车是4个大灯，两三天才恢复正常。

注：最后，这批菌袋染菌率并没有下降！染菌原因在3个月后找到，和接种条件没有直接关系，就是这样实际的案例让菇行天下积累了很多查找污染原因的实战经验，这一点请看菇行天下以前关于污染原因的文章，本文不论述。

那个时期，无论是种平菇的，还是种香菇的，都离不开药物熏蒸消毒。

无论是用接种箱接种，还是用接种室（接种帐）接种，也都离不开药物熏蒸消毒。摩登6注册

甲醛和高锰酸钾，气雾消毒盒，硫磺，离子风（运行时产生臭氧，刺激呼吸道）等是那个时期食用菌技术员和工人的噩梦，后来随着食用菌工厂化的发展，超净工作台、净化车间逐渐用于食用菌生产，药物的使用才逐渐减少了。

菇行天下以前的一位做菌种工作的同事，怀孕7个月的时候还能正常上班，为什么呢？因为，标准的万级净化室完全可以不使用任何的药物进行菌种生产工作。

可以说，大部分的食用菌工厂，如果前期设计和建设合理，净化工程做到位，就不需要使用药物熏蒸消毒了，当然也有一些食用菌企业设计不合理，生产后污染率居高不下，被迫的还是要使用药物熏蒸消毒，这就另当别论了。

然而，从实际最近几年菇行天下得到的信息看，大部分的食用菌生产者仍旧离不开熏蒸消毒的药物，毕竟在整个食用菌行业中工厂化所占的比例还不大，非工厂化生产过程中的接种、冷却、培养等环节的环境处理，还是要用到大量的熏蒸药物。

尽管有一些药物的成分发生了变化，对人的害处逐渐减少，但对身体健康仍旧是有害的，而且总用量并没有减少，这一点，看看那些有展必到的食用菌药物生产厂家就知道了。

也就是说，16年前我被烟雾剂熏得眼冒金星，16年过去了，仍旧有很多人还在饱受药物熏蒸之苦，熏蒸药物的使用并没有得到政府、行业组织、食用菌专家、食用菌教授们的重视，很多人的身体健康受到影响，也就是说，非工厂化的接种方式必须尽快改变。摩登6注册开户

正确的接种环境处理方式：物理方式，即净化，或者净化相关的设备，食用菌工厂或者规模大的食用菌企业一定是要做成万级的净化车间，小规模的可以采用简易的净化装置、自净器、FFU等进行接种，这样逐渐整个行业就可以减少甚至摆脱药物熏蒸对健康的影响。

作为一名多年的食用菌生产者，16年前的经历记忆犹新，更加的担心药物本身对食用菌生产者身体健康的影响，如果，我们做绿色、健康食用菌的生产者，却在生产食用菌的过程中饱受药物之苦，等待我们的只有默默地把苦水咽下。

2018年6月，我在菇行天下博客和菇行天下微信公众号一共发表了8篇文章，这其中有两篇是转载文章，是关于食用菌地方标准的文章，在文章底部有文章的转载来源。转载文章不在菇行天下微信公众号发布，需要的朋友可以到菇行天下博客查看。还有一篇是上个月的工作总结，摩登6注册一篇液体菌种培训通知，也就是这个月只写了4篇文章，这是最近半年来写的最少的一个月了。

虽然只写了4篇文章，但是4篇文章还是有一定共性的，值得再次向大家推荐一下，点击下面文章即可阅读。

1、2018年5月写作总结

2、菇行天下学员内部微信群管理规定

3、菇行天下提醒：不是所有“食用菌”的文章都可以转发！

4、为什么食用菌技术员多了，而技术总监却越来越不好找了？

5、床栽食用菌通用测产方法

6、袋（瓶）栽食用菌通用测产方法

7、16年前我被烟雾剂熏得眼冒金星，如今还有多少人饱受药物之苦？

8、菇行天下液体菌种培训第34期（8.1）开始报名摩登6注册开户

《菇行天下学员内部微信群管理规定》，这篇文章是针对菇行天下学员内部微信群所写的，也同样适用于菇行天下所有的QQ群，有微信群和QQ群的朋友们可以参考一下。

《菇行天下提醒：不是所有“食用菌”的文章都可以转发！》，这篇文章是菇行天下发现食用菌行业的一些朋友经常转发一些营销号的文章，这些文章对食用菌进行错误的误导，对食用菌产业发展产生恶劣影响，希望能够引起大家的重视。

《为什么食用菌技术员多了，而技术总监却越来越不好找了？》，这篇文章是最近帮助朋友找不到合适技术总监后有感而发，一个食用菌总监决定了一个食用菌企业命运。

《16年前我被烟雾剂熏得眼冒金星，如今还有多少人饱受药物之苦？》，这是菇行天下曾经的一段经历，改变中国食用菌生产现状，菇行天下在努力。

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2018年7月，我在菇行天下博客和菇行天下微信公众号一共发表了5篇文章，其中《食用菌术语》为转载文章，菇行天下微信公众号的朋友可以到菇行天下博客阅读。

7月，因为个人的原因写的文章比较少，8月份会尽量多写一些，今天是8月1日，是菇行天下液体菌种培训第34期开课的第一天，菇行天下会和以前一样倾囊相授，摩登6注册开户祝大家收获满满，不虚此行。

同时通知：菇行天下液体菌种培训第35期的时间正式确定，为8.24-9.2，8.23报到，现在已经开始报名。

1、2018年6月写作总结

2、食用菌工厂化生产稳产核心秘诀

3、食用菌术语（转载文章）

4、论一个食用菌技术员的口碑

5、金针菇容易开伞原因分析和解决办法

《食用菌工厂化生产稳产核心秘诀》，这篇文章讲的是食用菌工厂化生产中关注变化因素的重要性，控制和掌握了生产中容易变化的因素，生产就会相对稳定，或者说不出问题，把问题控制在可以接受的范围内。

《论一个食用菌技术员的口碑》，无论做哪一个行业，一个人的口碑都是最为重要的，在这篇文章的留言中也有人问菇行天下的口碑如何，口碑不是自己说的，摩登6注册四年的时间，菇行天下的口碑自有公论。

《金针菇容易开伞原因分析和解决办法》，这篇文章针对金针菇为什么容易开伞，是相对专业性和技术性较强的文章，文章的字数也是最近一段时间较多的，从事金针菇生产和技术的朋友一定要仔细阅读，定会有所收获。

最后，感谢菇行天下博客的读者，和菇行天下微信公众号的订阅用户，在7月更新如此之少的情况下，订阅用户没有减少，并且还在增加，这是对菇行天下最大的支持和信任，再次表示感谢！

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很多人都知道，我们中国从今年开始又多了一个节日，摩登6注册那就是“中国农民丰收节”，但是不知道大家有没有想过“中国农民丰收节”和我们种菇的有没有关系？

先看一下“中国农民丰收节”来龙去脉：

首先“中国农民丰收节”是由农业农村部（农业部）提出的，经党中央批准、国务院批复自2018年起，将每年秋分日设立为“中国农民丰收节”。具体工作由农业农村部协商有关部门组织实施。这个节日的设立，是习近平总书记主持召开中央政治局常委会会议审议通过，由国务院批复同意的。这是第一个在国家层面专门为农民设立的节日。

这样就可以毫无疑问的说，“中国农民丰收节”是和我们种菇的有关系的，“中国农民丰收节”的主体指的是中国农民，更大的范围指的是三农，即农村、农业和农民，而农民毫无疑问包括我们种菇的菇农。

那么，一定有人会问，食用菌工厂化生产还和“中国农民丰收节”有关系吗？

食用菌工厂生产，的确不同于传统的农业生产方式，从生产方式的角度看食用菌工厂化生产更应该是工业，但是从其最终产品的角度看，食用菌工厂化生产最终的产品还是农产品，因此，食用菌工厂化仍旧是农业的范畴，也就是说“中国农民丰收节”也包括食用菌工厂化生产者。摩登6注册开户

而且，随着食用菌工厂化的发展，传统意义上的菇农和食用菌工厂化生产两者已经难以区分了，一个菇农也可能是产值几千万的食用菌工厂的老板，但是也还是菇农，离不开农业的范畴。

今年的9月23日，我们种菇的也将迎来属于自己的节日“中国农民丰收节”。

“中国农民丰收节”的宗旨：开展首届丰收节系列庆祝活动，形成上下联动、欢庆热烈的全国性节日氛围。以点带面、示范引领，继续开展中国美丽休闲乡村推介活动，打造一批天蓝、地绿、水净，安居、乐业、增收的美丽休闲乡村（镇），培育消费新增长点。继续开展休闲农业和乡村旅游精品景点线路推介，吸引城乡居民到乡村休闲消费。鼓励各地因地制宜开展农业主题公园、农业嘉年华、共享农庄、休闲农业特色小镇等形式多样的创建推介活动，培育地方特色品牌。

从上面，我们可以看出食用菌行业该从哪些方面参与到“中国农民丰收节”中，距离首届“中国农民丰收节”还有一个月的时间了，相关的活动正在准备之中，据了解“中国农民丰收节”的相关活动将从9月下旬一直持续到10月上旬，届时食用菌产品销售，食用菌消费普及，食用菌采摘，食用菌品牌推广等都可以参与其中。

菇行天下作为从事食用菌20多年的老“菇农”，摩登6注册开户希望大家踊跃参与“中国农民丰收节”的相关活动，促进食用菌行业健康的发展。

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2018年8月，我在菇行天下博客和菇行天下微信公众号一共发布了8篇文章，摩登6注册其中一篇是菇行天下博客的转载文章，两篇是菇行天下液体菌种培训的通知，实际上8月份原创的文章只有5篇了。

8月份文章写的很少，主要是9月份的培训提前到了8月份，摩登6注册开户8月份相当于进行了两期培训，因为大家能够到沈阳来学习液体菌种，都是想听菇行天下讲课，因此所有课程和操作都是由菇行天下一个人来完成的，菇行天下也会尽心尽力，精力有限，写的文章自然就少了很多。

1、菇行天下液体菌种培训第35期（8.24）开始报名

2、2018年7月写作总结

3、食用菌产业项目运营管理规范（转载文章）

4、中国农民丰收节，和我们种菇的有没有关系？

5、做食用菌是先建厂再学习，还是先学习再建厂？

6、菇行天下液体菌种培训第36期（9.20）开始报名

7、食用菌工厂首先要做成一个工厂

8、关于防治污染的几个误区之七：别人也是这么干的！

《中国农民丰收节，和我们种菇的有没有关系？》，这篇文章表面是讲的中国农民丰收节，实际上菇行天下是在建议做食用菌不只是要做好产品，更主要的是要学会营销，营销自然离不开宣传，中国农民丰收节只是宣传食用菌的机会之一。

《做食用菌是先建厂再学习，还是先学习再建厂？》，这篇文章是在告诉刚接触食用菌的朋友们如何开始，应该从了解食用菌开始，从了解食用菌生产和技术开始，即使因了解而放弃食用菌，那也是最大的收获。

《食用菌工厂首先要做成一个工厂》，这是菇行天下最近几年反复提到的一个观点，不要埋怨市场的行情如何不好，也不要寄希望以后还有山东水灾这样的利好事件，首先是在于自己有没有做好。

《关于防治污染的几个误区之七：别人也是这么干的！》，摩登6注册这是菇行天下回答问题时大家说的最多的一句话了，类似的还有：去年也是这么干的！某厂也是这么干的！透过现象看到本质才是关键。

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想通过栽培食用菌快速致富，抱有这种心态而进入到食用菌行业中的人不在少数，这些人最后不但没有通过栽培食用菌实现致富的梦想，大多数会在第一年就结束了食用菌的创业之路。

案例一：简单的数字计算

这件事过去至少有三年的时间了，一位女士第一年栽培香菇，生产的数量是3万棒，一棒的成本2.7元，加上购买菌种和租赁大棚的成本可能要达到10万以上了，摩登6注册开户最后联系我原因是因菌种问题导致几乎全部感染，损失惨重，对于一个普通的家庭来说是无法承受的。

那么，我们不禁要问，在没有香菇栽培经验的情况下为什么要生产3万棒，为什么不先做个0.5万棒呢？犯这样错误的原因是认为食用菌是简单的数字计算，一棒如果可以挣3元钱，生产0.5棒可以挣1.5万元，而直接生产3万棒，就可以挣到9万元了，而最后不但没有挣到9万元，连本钱也赔了进去。

案例二：忽略了技术风险

只看到了高利润，而忽视了技术上的不确定因素和风险，这在最近几年羊肚菌栽培上频繁出现，投资千亩以上的羊肚菌项目最后只收个几百斤，原因主要有两点一是羊肚菌人工栽培还没有完全成熟，二是大田羊肚菌栽培受到异常气候的影响，这两点都是致命的。

只考虑到羊肚菌的高利润，在没有完全掌握羊肚菌栽培技术核心的情况下盲目的投资千亩以上，就是典型的希望快速致富，这和案例一的错误也是一样的，也包含着简单的数字计算，一亩地就算挣1万元，1千亩就能挣到1000万了，就成为千万富豪了。

无数的案例证明，想通过栽培食用菌快速致富是完全不靠谱的。

很多机构和媒体把食用菌宣传成了所谓“短平快”的致富项目，是投资少、周期短、见效快、效益高的投资项目，很明显如果对食用菌有深入的了解之后就不会有这样的想法了。摩登6注册

对于刚进入食用菌行业的朋友，栽培食用菌存在以下四大风险：

1、技术风险

技术风险涵盖的范围比较大，这也是食用菌栽培风险中最大的一个，包括：污染率失控、大面积发生病虫害、品种选择失误、单产低等，技术风险的防控有两种做法：一是小规模生产，只能依靠自己学习食用菌技术，毫无疑问这是需要时间的，二是大型企业，依靠的是选择称职的食用菌技术员，这也是比较困难的，很少有哪一个食用菌企业第一个技术员能够把这个企业做好。

2、管理风险

栽培食用菌，技术是第一位的，但并不是有了技术就不存在风险了，如何把技术执行下去，就是食用菌企业的管理也决定了食用菌项目的成败，大多数食用菌企业都是家族式管理，这是最为致命的，菇行天下以前多次提到这一点。一个食用菌企业的管理，是一种文化，是一种氛围，没有管理的食用菌企业就如同一盘散沙，没有凝聚力，无法形成具有战斗力技术团队。

3、气候风险

食用菌栽培的气候风险指的是一些非工厂化的、自然季节栽培的品种，比如：香菇、羊肚菌、黑木耳、天麻等受天气影响较大的品种，特别是最近几年，极端天气出现的次数明显增多，高温、低温、大风、连续降雨等对季节性食用菌栽培来说，每一项都是致命的，在最初项目论证的时候一定要考虑到气候的风险，否则一旦出现，所带来的损失是任何人都无法承受的。

4、市场风险

食用菌，虽然已经是工厂化生产了，但是其属性仍旧是农产品，农产品在全世界范围内的市场价格都是最为不稳定的商品，食用菌自然也不乏例外。摩登6注册项目计划时是5元/斤，等到上市的时候，如果当时供大于求，其价格很有可能只有2元/斤，这就是市场风险，所以在前期决策的时候一定要考虑到市场价格波动所带来的风险，评估自己的资金情况能否抵御市场价格的低谷期。

再决定正式投资食用菌之前，充分的考虑到上述几点风险，在作出决定，如果你只看到食用菌的利润，而没有看到食用菌的风险，下一个失败的案例就是你。

最后，还是菇行天下常说的那句话：食用菌有风险，投资需谨慎。

今天是第34个教师节，菇行天下祝曾经教育过我的老师，曾经在食用菌道路上帮助过我的老师……，教师节快乐，身体健康，工作顺利！

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本文讲述的不是我的故事，也不是你的故事，

本文讲述的也是我的故事，也是你的故事，

本文讲述的是一代菇农的辛酸往事，和奋斗历程。

此文献给年轻时投身食用菌事业，坚持到成功的中年朋友，我们一起共勉。摩登6测速地址

一、决定种菇

那一年，你刚刚20岁，正是风华正茂，踌躇满志，准备创造一番事业。

一次偶然，你看了一篇关于食用菌栽培的报道，看着能把玉米芯、木屑这样的废物种出价格不菲的蘑菇，你便被深深地吸引了。

就这样决定了，你要种菇，要做农业。

家里人反对，朋友反对，通过关系在县城找个稳定的工作，买个房子，结婚生子，多好，很多人这样和你说。

也许是年轻气盛，越是很多人反对，越是要把这件事做好，人生就是要有挑战，再说不就是种菇吗，农民都能做的事，有什么不能做好的。

说干就干，你开始了种菇之路，这正是：年少不知种菇难。

二、回收骗局

真正要做了，这时才发现不知从何处开始，你翻遍了图书馆的报纸和杂志，希望能找到一个可以学习食用菌技术的地方，却意外地发现报纸夹缝里的一则广告：人工栽培天麻，免费传授技术，高价回收产品，签订合同，如果不成功还退还购买麻种和菌材的钱。

你计算了一下广告中的投入和收入，这样一年下来就可以收入十几万啊！

第二天，你就按照广告上的地址来到了南方某省的一个小镇上，一位自称研究所所长的人接待了你，给你讲解了天麻种植的过程，原来免费传授技术之后是要购买麻种和蜜环菌的，买的越多，挣的就越多。

你又算了一笔账，买一组，挣3000元，买十组，就挣30000元，那就多买点吧。

回到家里，母亲瞒着父亲给了你5万元，拿着这笔钱，摩登6平台登陆你返回那个小镇，带回了那些麻种和菌材，准备大干一场。

按照那个所长给的小册子，你把天麻种了下去，也种下了希望。

半年很快过去了，按照那个所长所说该起天麻的日子到了，那天你早早的起来，准备迎接成功。

邻居们也听说了，都过来了，有的是希望你成功的，有的是想来看你笑话的。

一铁锹下去，没有天麻，再来一铁锹，也有没有天麻……

翻遍了，种下去的麻种和菌材已经烂掉了……

邻居们一阵嘲笑的声音，一哄而散，你一个人留在了田间，世界仿佛失去了声音，你一个人静静的站了很久。

当你清醒过来之后，想起那个研究所所长说如果不成功可以退还购买麻种和菌材的钱，赶紧跑回家里打电话，那个电话却再也无法打通了。

后来才知道，这就是一个骗局。

三、学习之路

经过上次的失败之后，你似乎长大了很多，话也少了，有了同龄人没有的成熟，而且你知道了两件事：

一是，种菇一定要懂技术，一定要先学习技术。

二是，不能相信所谓的免费技术，不能相信所谓的回收产品。摩登6平台登陆

而且，在众人的嘲笑之下你没有放弃，坚定的认为自己选择食用菌是正确的，更主要的是自己在哪里跌倒的，就要在哪里爬起来。

通过朋友介绍，你参加了一个由农科院举办的食用菌培训班，在一个月的学习中你学习了母种、原种、栽培种的制作，学习了如何的拌料，如何的装袋……

由于你有一定的文化基础，你比其他同学学的更快，由于你有上次失败的经历，你比其他同学更加的刻苦。

拌料、装袋、灭菌……，只要有动手操作的机会你都不会放过。

四、重新开始

在培训班老师的建议下，你决定从最基础的平菇开始，那时整个的县城还没有种平菇的，外地运来的平菇要卖到4元一斤。

有了学习的基础，这次准备的就比较充分了，先是建了一个大棚，一边建设大棚，一边购买了菌种制作的设备和原材料。

等大棚建好之后，其他也都准备好了。

母种是直接从农科院买回来的，你自己制作了原种和栽培种，过程还算顺利，污染都在可以接受的范围。

玉米芯是自己粉碎的，所有的事情都是自己做的，渐渐地你知道了种菇的辛苦和生活的不易。

接下来就是拌料、装袋、灭菌……

时间过得很快，平菇长了出来，这次邻居们都投来了羡慕的目光，纷纷竖起了大拇指，说你有出息，将来一定会做一番事业。

但是，别人却不知道你的辛苦，每天凌晨两点就要起来采菇，然后登着三轮车赶到市场，先批发出一些，剩下的白天再零售，都卖完差不多要一上午了。

卖完菇，急忙赶回大棚，通风、浇水、清理卫生……，一天就这样累并快乐着的过去了。

这样的日子，三五年很快过去了，这期间你成家生子，更加离不开食用菌了，这是一家人的希望。

五、污染污染

后来你又建了几个菇棚，平菇价格一直都不错，渐渐的有了一些积蓄。

那一年，你三十岁，三十而立的你不甘心像现在一样每天的采菇、卖菇，决定要扩大规模，村里也很支持你，批了一块新的基地给你。

由于平菇在本地的市场销量有限，你决定新的基地栽培香菇，既可以卖鲜品也可以卖干品。

资金不足，和信用社又贷款30万，加上自己的积蓄，新的基地很快开始投入生产。

由于是新的品种和生产方式，由于生产数量的增加，你感觉到了有些力不从心，两个月后香菇菌棒开始出现大量的污染，你并没有处理污染的经验，很快污染扩大到所有菇棚。

你看着整棚污染的香菇菌棒，欲哭无泪，这时你想起了当年起天麻时一个人静静站立的情景，食用菌再次把你逼上了绝境。

下一步该如何做，是放弃，还是坚持，发小、同学有的上班，有的做生意，有的开工厂，大多干的红红火火，而自己却又再次遭遇失败。

工人放假，基地空无一人，连续几天看不见你的影子，邻居们又开始在背后议论起你，你也不知道自己是否能够扛过去。

六、重整旗鼓

在最困难的时候，是你的妻子给了你勇气，坚定地支持了你，是你的孩子给你了鼓励，孩子是你的希望。

你决定要重整旗鼓，毕竟生活还要继续，这些年种菇的经历让你知道了如何面对失败。

通知了工人重新上班，首先你要解决的是污染的菌棒，你把污染的菌棒集中在一起，准备用污染料来种平菇。你统计了一下没有污染的香菇菌棒，还能装满两个大棚，可以减少一些损失。

你把污染的菌棒倒出来，先是进行了发酵，又加入了一部分的玉米芯，平菇的菌种是从朋友那里买来的，自己制作时间来不及了。后来，这些废料种出的平菇出菇的时候正好赶上元旦和春节，不但收回了成本，还大赚了一笔。

那两个大棚的香菇，由于没有经验，产量并不高，但是让你初步掌握了香菇的出菇管理技术，为后来的发展提供了基础，香菇在本地市场也得到了认可，你更加的坚定了继续种香菇的决心。

终于可以缓一口气了，这时你才开始考虑下一步的发展，为什么会爆发大规模的污染，你觉得是因为自己没有香菇种植的经验，用种平菇的思维去种香菇，香菇的抗杂能力远远没有平菇强。

你决定再次出去学习，你来到了河南一个香菇主产区，在一个香菇栽培大户家里一呆就是两个月，你和香菇种植大户说让你在这里干活吧，不用给工资。你的真诚感动了香菇种植大户，把香菇技术毫无保留地传授给了你，后来你们成了很好的朋友和合作伙伴。

两个月后，你带着两支香菇母种和信心回到了家里。

七、事业小成

再次开始香菇生产，这一次很顺利，30万的香菇菌棒只有1%的污染，这一年香菇的行情很好，这一年你挣到了你的第一桶金，还上了信用社的贷款，在县城买了新房子，这样孩子就可以在县城上学了，这个钱一定是要花的。

剩下的钱，你没有买车，没有买新手机，你准备全部用来投入生产，你有了更大的目标。

以后的几年，你全力发展香菇，不但自己扩大了规模，还带动了整个乡里上百户农民一起种香菇，当年那些嘲笑你的邻居都成了你的种植户，你用自己的坚持和奋斗让他们心服口服。

你注册了新的公司，想起了那年种植天麻失败的经历，公司免费为种植户培训技术，一定要让农户先学到技术，你让公司的技术员为农户进行了培训，并在种植过程中提供现场的技术指导，这些农户逐渐都掌握了香菇的种植技术。

几年下来，你的公司和公司带动的农户已经成为乡里的经济支柱，县里也十分重视，临近的几个乡也过来参观考察准备加入到香菇的种植中，那一年，你当选了县人大代表，那一年你四十岁，这正是：年少不知种菇难，种好已是不惑年！

八、不惑之年

四十岁，不惑之年，你也感觉到了自己的成熟，站在公司三楼办公室窗前，看着基地里一栋一栋的大棚，想起了自己从开始决定种菇到现在的历历往事。

这些年来，有痛苦、有快乐，有失败、有成功。更多是坚持，你成功了，然而你没有喜悦，更多的是压力。

明年公司负责的香菇基地将扩大到几个乡，虽然再也不用为资金发愁，但是管理的人员更多了，生产菌棒的数量也更多了，你知道自己丝毫不应该放松，要坚持，坚持自己对食用菌的选择。

5点了，你决定今天早点下班，早点回去陪家里人吃晚上，已经记不清上次和家人一起吃饭是什么时候了。

从办公室走出来，你还是决定先去大棚看一下再回家，这是多年的习惯了，一抹鲜红的斜阳从大棚上掠过，你的身影消失在大棚与斜阳之间……

李崇鑫（菇行天下）手机号/微信号：13674230281，欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技术，解答生产、技术难题。

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