做好母種的因素很多，其中大家更重視的是滅菌、配方、接種等，有一個因素是大家忽略的，那就是PDA培養基培養基的硬度。,PDA培養基的硬度的會影響到母種菌絲的生長，而且在母種再次轉管和母種接搖瓶時，會影響到對接種塊的分割。,,質量好的瓊脂粉硬度會更好，更穩定。,4、pH,pH值過低，會影響PDA培養基的硬度。,5、滅菌,滅菌溫度高，時間長，會影響PDA培養基的硬度，嚴重時會導致不能正常凝固。,李老師：13674230281（微信號）,但這個指標是企業標準，不同廠家的指標不能進行比較。,添加菇行天下李老師微信，免費諮詢食用菌技術問題。,6、瓊脂粉硬度,有些品牌的瓊脂粉會有一個硬度的指標，比如：800,1000等，数字越大代表相同情況下PDA培養基硬度就越大。,PDA培養基的硬度可以使用硬度計進行測量，但是在食用菌生產中一般都是通過經驗來調整瓊脂的用量，來控制PDA培養基的硬度，但實際上，影響PDA培養基硬度的因素不僅僅是瓊脂的用量，今天就詳細分析影響PDA培養基硬度的因素。,1、瓊脂的用量,這一點比較好理解，在正常的範圍內，瓊脂用量越多，PDA培養基就越硬。,2、瓊脂種類,3、瓊脂的質量,瓊脂粉比瓊脂條做的PDA培養基硬很多。,4、pH