玉米秸稈：玉米秸稈就是玉米收穫后的植株部分，玉米秸稈資源豐富，在全國各地都有種植，以東北、華北的產量最高，利用玉米秸稈意義重大，不僅能夠解決生產食用菌原材料短缺的問題，還能解決玉米秸稈的處理問題，避免焚燒玉米秸稈引起的環境污染，變廢為寶。,,1、玉米秸稈的營養,4、關於產量,採用玉米秸稈栽培食用菌的產量，一定是會降低的，否則現在玉米秸稈就成為主流的食用菌栽培原材料了，是否採用玉米秸稈進行栽培，要根據當地的資源情況。,5、發展趨勢,食用菌行業的發展，決定了到一定時期必然會受到原材料瓶頸的制約，採用農作物秸稈作為替代是最好的選擇，這需要食用菌專家、科研機構、企業、栽培戶等多方的努力，相信在不遠的將來，大部分的秸稈都會通過食用菌栽培轉化為營養豐富的菌類，解決人類食品來源的問題。,李崇鑫（菇行天下）手機號/微信號：13674230281，歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技術，解答生產、技術難題。,菇行天下食用菌微信公眾號：guxingtianxia-li，歡迎分享本文，轉載請註明出處！,玉米秸稈干物質中含有30%以上的碳水化合物、2%-4%的粗蛋白、0.5%左右的脂肪，玉米秸稈粉碎后可以作為食用菌栽培的主料，主要提供食用菌生長的碳源。,2、玉米秸稈可以栽培哪些食用菌？,雙孢菇、雞腿菇、草菇等草腐菌最適合採用玉米秸稈作為原材料，其他平菇、杏鮑菇、黑木耳、香菇等也可以用部分玉米秸稈作為主料。,3、玉米秸稈的處理,採用玉米秸稈進行熟料袋栽，應該將玉米秸稈粉碎至0.5cm左右，拌料前先將玉米秸稈進行預濕處理，也能起到一定的軟化作用。,用玉米秸稈採用發酵料方式栽培的，需要將玉米秸稈粉碎后，用揉草機處理，經過揉草機處理后的玉米秸稈變得柔軟、蓬鬆，非常適合發酵方式栽培。,