“窩口插棒”這種菌袋封口工藝具體發明人和起源地無法考證，目前東北黑木耳栽培全部採用着這種方式，“窩口插棒”方式非常適合地栽黑木耳，這種方式因其裝袋和接種時封口方便，逐漸被用於其他品種的栽培。,“窩口插棒”這種封口方式，從防止污染的角度並不是最佳的選擇，首先“插棒”總是要有一定空隙的，或者說當菌袋內外存在壓力差的時候，一定會產生空氣流動的，沒有任何過濾的空氣就會進入到菌袋的內部，是否污染就取決於迴流進菌袋內部空氣的潔凈度了。,因此，只有東北氣溫低、空氣環境好的地方才適合用“窩口插棒”這種方式。,另外，“窩口插棒”方式，菌種完全是接入到孔內，我們無法觀察到菌種早期普遍的萌髮狀態，和早期的生長狀態，這兩點是判斷菌包質量的重要指標，同時也無法觀察到早期是否出現污染，只能通過抽樣檢查，無法做到逐袋檢查，而菌種（原種、栽培種）逐袋檢查是保證菌種質量的前提條件。,有人會說，現在很多地區在製作平菇、香菇原種和栽培種都在用“窩口插棒”，菇行天下告訴你，很多人用的並不一定是對的，很多人用的並不一定適合你，如果重視菌種的質量，就一定要用帶有過濾的蓋體。,菇行天下建議東北之外採用“窩口插棒”方式要慎重，尤其是製作菌種（原種、栽培種）不要採用“窩口插棒”這種方式。,李崇鑫（菇行天下）手機號/微信號：13674230281，歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技術，解答生產、技術難題。,菇行天下食用菌微信公眾號：guxingtianxia-li，歡迎分享本文，轉載請註明出處！,