在2000年到2005年,那時食用菌技術開出的配方清單里,除了配比、重量、含水量、PH值之外,大多還有一項,那就是“多菌靈”。,,那時,是中國袋栽工廠化剛剛起步的時候,菇行天下在那一段時期,每天給生產工人開出的配方也都有“多菌靈”。,意識到這一點之後,逐漸就幾乎沒有人使用“多菌靈”了。,現在無論袋栽工廠化,還是瓶栽工廠化,絕大多數都不使用任何的拌料藥物,污染率可以控制到千分之幾,甚至萬分之幾。可見,那些年使用“多菌靈”是多麼的愚蠢。,從必用“多菌靈”,到不用“多菌靈”,說明了什麼?,不知就是愚蠢,食用菌行業發展的今天,沒有了“多菌靈”,還有其他的拌料藥物出現,工廠化不用,但是部分菇農還在使用。,菇行天下提醒:,菇行天下食用菌微信公眾號:guxingtianxia-li,歡迎分享本文,轉載請註明出處!,3、減少藥物使用,生產綠色健康的食用菌,食用菌行業才能良性的發展。,李崇鑫(菇行天下)手機號/微信號:13674230281,QQ:3140797309,歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技術,解答生產、技術難題。,1、拌料不要使用任何的抑菌藥物,即增加生產成本,用不能解決污染的問題。,2、要理解污染是如何產生的,才能從根本上解決污染的問題。,那時,為什麼要用“多菌靈”?,直接的目的:減少污染率。,達到目的了嗎?沒有!,在食用菌生產中,“多菌靈”是用在生料和發酵料栽培上的,後來一些食用菌技術員改做熟料了,也都會在配方中加入“多菌靈”。,引起食用菌污染的原因很多,菌種、原材料、滅菌、接種、培養等,都有可能導致污染,這並不是加入“多菌靈”這一類藥物就能解決的。,用了一段時間之後,很多食用菌技術員發現污染率並沒有像期望的那樣得到控制,或者發現污染的癥狀並不是加入“多菌靈”就能解決的。,