在和菇行天下諮詢食用菌的所有問題中，關於污染和出菇病害的問題所佔數量是最多的，這種問題的諮詢方式都非常相似。,一般是先發過來一張或者幾張照片，要麼是污染的菌袋，要麼是生病的蘑菇。,之後問道：李老師，您看一下這是感染的什麼雜菌，用什麼藥物能夠治療？,病理性病害是指因感染雜菌引起的發菌期間病害和出菇病害，這些雜菌是細菌或者黴菌，都屬於微生物，微生物的特點是適應能力強，繁殖快，一旦感染，很容易快速擴散，無法控制。,針對細菌和黴菌的藥物，一定會對食用菌的生長產生不良的影響，這就是說無法大劑量的針對病原菌用藥，治療的效果自然就十分有限了。,更重要的是，在出菇期間這些所謂治療食用菌出菇病害的藥物，都一定會有殘留，不但達不到預期的治療效果，食用菌的品質也會受到影響。,這裏，菇行天下告訴受食用菌病害困擾的朋友，一定要深刻領悟“預防為主”的道理，才能做好食用菌！,李崇鑫（菇行天下）手機號/微信號：13674230281，歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技術，解答生產、技術難題。,微信搜索：“菇行天下”，關注菇行天下微信公眾號，歡迎分享本文，轉載請註明出處！,菇行天下：食用菌生產預防為主，一旦發病，治療效果有限。,為什麼這麼回答，因為這是多少人做食用菌深刻的領悟，是多麼痛苦的領悟，是用真金白銀換來的領悟。,,食用菌的病害有兩種：一種是生理性病害，一種是病理性病害。,所以，要了解食用菌生長對環境因素的需求，避免環境因素不符合食用菌的生長需要，這就是預防為主。,生理性病害是指因缺氧、低溫等環境因素引起的子實體畸形，如柄長、開傘等，這種畸形一旦出現就是不可逆的，出現后再恢復正常的環境也很難將子實體的形態調整正常。,