1、發菌時間長,金針菇是不需要后熟的品種,如果發菌時間長,菌袋兩頭的菌絲達到生理成熟,特別是固體菌種容易出現因發菌時間長導致的袋內出菇。調整培養基的透氣性,滿足合適的發菌溫度,在25天以內完成發菌,如果到達25天還沒有長滿,也應該開袋出菇。,2、裝袋不緊,黃金針菇出菇溫度遠低於發菌溫度,如果培養溫度較低,達到金針菇適合出菇的溫度,則原基早現,袋內出菇。,6、培養時溫差刺激,培養室溫度不恆定,存在溫差波動,導致袋內菌絲受到溫差刺激,導致袋內出菇。,7、開袋后料面過干,開袋后,因料面過干,或者溫度不合適菌絲萌發扭結等導致料面出菇較慢,逐漸菌袋兩頭的菌絲開始原基扭結,袋內出菇。,微信搜索:“菇行天下”,關注菇行天下微信公眾號,歡迎分享本文,轉載請註明出處!,黃金針菇的總產量主要集中在第一潮,如果出現這種袋內出菇的情況,對產量的影響較大,解決袋內出菇的核心是掌握好上面這些導致出菇的因素,逐一避免,進而從根本上解決問題。,李崇鑫(菇行天下)手機號/微信號:13674230281,歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技術,解答生產、技術難題。,裝袋不緊,或者搬運過程中導致菌袋和培養基之間出現空隙,空隙內的菌絲容易成熟,進而袋內出菇。,3、培養基失水,培養室較為乾燥,導致培養基失水較多,菌袋和培養基之間出現空隙,同上,進而袋內出菇。,4、培養時見光,5、培養溫度低,培養室沒有做到完全黑暗,光線對金針菇菌絲產生刺激作用,導致袋內出菇。,