經常有朋友問，種平菇到底是用玉米芯好，還是用棉籽殼好？,實際上玉米芯和棉籽殼各有優缺點。,玉米芯質地較硬，拌料前需要預濕，預濕以後能夠含有較多的水分，能夠提高整體培養基的含水量，這對於提高產量是有好處的。,最後，如果購買棉籽殼比較方便，建議以玉米芯為主，添加20-30%棉籽殼，用來改善培養基的透氣性，,將含水量控制在64-67%，同時還能具有很好的透氣性，發菌有保證，產量也有保證。,菇行天下手機號：13674230281（微信號）,棉籽殼營養比玉米芯豐富一些，粗蛋白含量要大於玉米芯，棉籽殼的透氣性非常好，有利於提高發菌速度，但是含水能力不足。,如果不考慮價格，也不考慮配方中其他的原材料，只從玉米芯和棉籽殼本身上看，種平菇肯定是棉籽殼好。,但是，棉籽殼的價格也是遠遠高於玉米芯，這樣如果只用棉籽殼，那麼也是不合適的。,而且重要的是，要明確配方是一個整體，最終的產量和用玉米芯還是棉籽殼是有關係的，但不是絕對的，還要看具體的配方。,但是，用只用玉米芯為主料的配方，出菇會更快一些，產量更容易集中在前幾潮，菌包營養轉化較快，但是後勁不足。,如果配方合理，只用玉米芯為主料的配方，和只用棉籽殼為主料的配方產量區別不會很明顯。,