不知什么时候我有了“蘑菇迷”的绰号，这源于在塞北近三十年的生活经历吗？我不知道，我只是无论漂泊到什么地方，都要带一些“口蘑”在身边，它能让我安静下来。“羊肉口蘑香菜汤”拌面，在寒冷的冬天捧在手里那是多么温暖的感觉。直到今天，我的家里常年收藏食用的口蘑仍不下十几个品种。白蘑、珍珠蘑、镜子面蘑、青腿片蘑、杵片蘑、茸子蘑、黄蘑、黑蘑、香杏子、花片蘑，还有叫不上名字的。我敢说，就是采摘蘑菇的牧人，他们见过的蘑菇也未必比我吃过的品种多！这些口蘑有我回塞北自己买的，也有姐姐弟弟带给我的。只是再也收不到爸爸妈妈寄给我的口蘑了。,（作者：佚名）,阅读推荐,
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今天是2018年2月15日，农历大年三十。
在这辞旧迎新，举国欢庆的日子里，菇行天下祝所有食用菌同行新年快乐，摩登6平台官网身体健康，工作顺利，万事如意。
祝食用菌老板们：新年快乐！
从员工工资，到贷款利息，到结清原料款，年前这段时间是食用菌老板们压力最大的日子。在今天，你是不是还在思考企业一年发生了怎样的变化，你有没有信心迎接新一年的食用菌变革。
祝食用菌技术员们：新年快乐！
从母种，到发菌，到出菇，食用菌技术员结束了一年的工作，在今天，你是不是还再思考那细如菌丝的技术问题，你是不是还在遗憾今年的技术指标没有完成？
祝食用菌生产厂长们：新年快乐！
从每一个工人，到每一个班组，到每一天的生产指标，在今天，你是不是还在为生产管理的难题而思考，你是不是已经想好了新的一年该如何开始？
祝食用菌设备维修工们：新年快乐！
从制冷机组，到锅炉维修，到加湿器故障，又在忙碌中结束了一年的辛苦，在今天，你是不是还在担心春节期间机组会不会停机，你是不是还在担心放假期间停电了怎么办？
祝食用菌工人们：新年快乐！
从装瓶，到搔菌，到采收，一年下来你们是食用菌行业最辛苦的人。在今天，你是不是还要在厂里加班，你是不是在想什么时候能有一个长一点春节假期？
祝食用菌销售们：新年快乐！
从客户维护，到市场调研，到销售回款，终于可以有几天不用卖菇了。在今天，你是不是开始担心春节后的行情会跳水，你是不是对新年的销售形势而担忧？摩登6开户
这就是食用菌人的春节，有太多的遗憾，有太多的希望。
放下食用菌，这几天我们过年。
陪陪父母，陪陪孩子，陪陪朋友……
新的一年，我们知道依旧辛苦，但我们仍会执着的面对！
菇行天下祝大家新年快乐！
李崇鑫（菇行天下）手机号/微信号：13674230281，欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技术，解答生产、技术难题。
菇行天下食用菌微信公众号：guxingtianxia-li，欢迎分享本文，转载请注明出处！
2月15日是年三十，这个月写的文章少了一些，就算是给自己放个假吧。2月11日，趁两个孩子都放假，一家四口去登了黄山，虽然不是黄山最美的季节，但主要是让孩子们领略祖国的大好河山，登山也是对意志的磨练，在极度的疲惫和痛苦中感受一些对人生有益的态度，摩登6平台官网人生就像登山，只有经历付出和痛苦，才能领略“一览众山小”的豪情与收获。
1、2018年1月写作总结
2、谁是菇厂里每天步数最多的那个人？
3、食用菌工厂春节假期注意事项（必看）
4、菇行天下祝所有食用菌同行新年快乐！
5、过完年了，今年的食用菌该怎么干？
6、食用菌工厂化生产南北方差异之三：温度
7、关于防治污染的几个误区之五：闷库
《谁是菇厂里每天步数最多的那个人？》，这篇文章是菇行天下真实的感受，也引起了朋友们的共鸣，有很多朋友留言说在食用菌工厂里还有很多人每天也走很多的路，比如：装瓶的班长、空调工、拉架子工人等，食用菌生产之辛苦可想而知。
《食用菌工厂春节假期注意事项（必看）》，这篇文章又是老生常谈，从文章的阅读量就可以看出大家对这方面不够重视，食用菌工厂出现的安全事故还少吗？每年总是有几起大型工厂火灾出现，为什么今年有，明年还有，那就是食用菌老板和管理者的安全意识问题。
《菇行天下祝所有食用菌同行新年快乐！》，这是每年菇行天下都要写的一篇文章，一方面感谢一年来支持菇行天下的朋友们，一方面也希望朋友们在春节期间能够放下工作，摩登6开户放下食用菌，多陪陪家人和朋友。
《过完年了，今年的食用菌该怎么干？》，这篇文章是分析一下新的一年食用菌行业的发展趋势，2018年食用菌行业发展趋势可以概括为两个字：改变。
《食用菌工厂化生产南北方差异之三：温度》《关于防治污染的几个误区之五：闷库》，这两篇文章是南北方食用菌工厂化生产差异化系列文章，文章着重北方食用菌工厂化应对南北方气候差异给生产带来的影响和解决办法。
今天是2018年3月1日，昨天沈阳下了一场大雪，久违了的大雪，虽然很快就会化掉，但是依旧给人们带来期望，瑞雪兆丰年，祝大家在新的一年里收获满满。
李崇鑫（菇行天下）手机号/微信号：13674230281，欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技术，解答生产、技术难题。
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大家都知道，在菇行天下液体菌种培训的培训内容中有提到“优秀学员可以推荐工作”，并没有承诺培训后一定安排工作，更没有承诺安排工作后月薪可以达XXXX元。摩登6平台官网
很多朋友对此颇有疑问，是不是菇行天下的技术不行？是不是菇行天下的教学不行？是不是菇行天下的人脉不行？为什么不能像其他培训机构一样，承诺培训后安排高薪的工作呢？
这里，关于菇行天下液体菌种培训的实力不作过多说明，连续30期，接近400名学员遍布中国大江南北，遍布大小食用菌工厂，说是中国液体菌种培训第一品牌，应该没有人提出异议。
关于菇行天下的人脉，承蒙食用菌同行的信任，几乎每天都有人希望菇行天下为其介绍食用菌技术员，当然也包括液体菌种技术员，菇行天下博客、菇行天下微信公众号也都可以为学员安排工作提供资源。
然而，菇行天下并没有因此以高薪安排工作为名进行宣传，原因正是菇行天下对食用菌的了解，因为衡量一个食用菌技术员标准不仅仅是技术，更重要的是责任心。摩登6开户
技术，是可以经过10天培训得到快速提升的，而且在以后的生产中，菇行天下还可以为其和其供职的工厂提供技术支撑。
但是，一个人的责任心是无法短期改变的。
菇行天下会在培训的过程中，对学员除了技术以外的各方面进行观察，技术和责任心都符合菇行天下的标准，才会为其推荐工作。
这就是菇行天下为什么不承诺一定给学员安排工作的原因，能理解的，一定是一个有责任心的食用菌技术员。
推荐阅读：食用菌技术员靠不靠谱，先看这几个细节！
李崇鑫（菇行天下）手机号/微信号：13674230281，欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技术，解答生产、技术难题。
1995年，第一次听到食用菌这个词的时候，我就被其吸引，当时只是觉得能够用木屑、玉米芯就能长出蘑菇来是很神奇的一件事，并没有想到食用菌会成为我一生的事业，摩登6平台官网今年已经是接触食用菌的第23年了。
相信很多人像我一样，做食用菌更多的因为热爱食用菌，当初并不是为了挣钱而选择了是了食用菌，这就是我们说的食用菌情结，是我们的初心。
很多人常常抱怨做食用菌很累，很辛苦，这一点是客观事实，但是如果你是真正热爱食用菌，在做食用菌的过程中是充满着无限的快乐的，这些快乐是很多人根本想象不到的。
看着从最初黄豆粒大小的母种块，到长满斜面，到原种，到栽培种，，，，，，一直到原基的形成，再到蘑菇的生长，从中我们体会到了生命的神奇。
食用菌生产每个环节都需要细心，从原料准备，到拌料，到灭菌，到接种，，，，，，一直到采收，到包装，从中我们知道了细节的重要性。摩登6开户
从最初学习食用菌，到了解食用菌，这期间每个人都犯过很多的错误，一次次的失败，一次次的重新开始，从中我们知道了什么是坚持。
食用菌生产是由若干个环节构成，每个环节的技术员都很重要，既要有分工，又要紧密合作，这才是一个有战斗力的集体，这让我们知道了什么是团队。
菌丝的生长好就是好，不好就是不好，如果做错了，污染了，是每一个人都能看得到的，失败和错误你是无法回避的，这让我们知道了什么是过程决定结果。
食用菌生产每一个环节都很重要，如果一支母种染菌没有发现，会导致几万甚至几十万菌包的损失，这让我们知道了什么是责任。
我常说能够做好食用菌，如果做其他任何行业都会做得很好，因为在做食用菌的过程中你知道了付出，知道了担当，知道了天道酬勤。
这就是收获，这就是快乐，只有全身心的投入才能体会到做食用菌的快乐，时间久了，我们也不清楚是我们的性格适合做食用菌，还是做食用菌改变了我们的性格？
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2018年3月，我在菇行天下博客和菇行天下微信公众号发布了15篇文章，依照惯例在每个月1号总结一下上课月的写作情况，由于1号这期培训开课，摩登6平台官网以及其他一些事情没有及时的总结。今天已经是4号了，虽然晚了几天，还是要把对上个月的总结补上。
3月份一共写了15篇文章，我看了一下博客的记录，这已经是近一年来发表文章最多的一个月了，菇行天下作为一个普通的食用菌技术员，希望通过自己的努力帮助正在和即将从事食用菌的朋友们。
菇行天下一直在努力，努力对食用菌行业产生一些影响，对从事食用菌的一些人产生一些影响，这就是菇行天下的初心，心存善念，行则久远。
1、2018年2月写作总结
2、菇行天下液体菌种培训第30期（4.1）开始报名
3、到底为什么会染菌？
4、那一年，我种的白金针菇长出了黄金针菇
5、菇行天下为什么不承诺一定给学员安排工作？
6、做食用菌的快乐你根本想象不到
7、液体菌种投资需要多少钱？
8、通知：近期培训时间安排（液体菌种）
9、金针菇切根，对食用菌行业发展弊大于利！
10、关于防治污染的几个误区之六：有病乱投医
11、如何面对羊肚菌价格大幅度下降？
12、如何判断金针菇菌种是否退化？
13、计件工资，真的适合食用菌工厂吗？
14、菇行天下液体菌种培训第31期（5.3）开始报名摩登6开户
15、食用菌行业未来前景如何？
《到底为什么会染菌？》，这篇文章是回答一个学员的技术问题之后的真实感受，污染是从事食用菌迈不过的门槛，是必须要面对的，污染看似是技术问题，在菇行天下看来，污染实际是对食用菌的态度问题，只有用最严谨的态度去做食用菌，才能解决污染的问题。
《做食用菌的快乐你根本想象不到》，的确做食用菌对于我们这些热爱食用菌的人来说是有很多乐趣，但是归根到底做食用菌总就是要有效益的，摩登6开户不挣钱的热爱都是瞎扯，就像最近一个月，金针菇持续1元一斤，谁还能高兴得起来！
《食用菌行业未来前景如何？》，之所以写了这篇文章，是因为最近问类似问题的人太多了，做食用菌一定能不要只看重食用菌所谓的发展前景，不要看重食用菌的高利润，要先了解食用菌究竟是什么，才知道如何的做食用菌，才知道如何的做好食用菌。
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这是很多人关心的一个问题，也是最近问得比较多的问题，摩登6平台官网也是证明食用菌行业水深的一个问题。
问：加入某某一类添加剂，是否有增产的作用？
自从中国食用菌人工栽培开始起步的时候，就出现了各种各样的增产添加剂，几十年发展过来，并没有减少的趋势，反而更加的变本加厉，增产添加剂也变得高大上起来，冠以高科技的名头招摇过市。
菇行天下本人也从未用过任何的增产添加剂，似乎在这个问题就没有发言权了，那我们就先不谈这些增产添加剂是否真的有作用，我们先来谈一下食用菌增产的核心是什么？
食用菌增产的核心是让菌丝营养积累更多，摩登6开户并提供最佳的生殖生长环境条件，这是食用菌增产的不二法门！
具体的环节是（列举，不局限于以下10点）：
1、优良的菌种
2、合理的配方
3、合适的含水量
4、合适的ph值
5、灭菌彻底又不过度
6、合适发菌环境条件（温度、氧气、湿度)
7、合适的发菌时间
8、允许范围内的染菌率
9、合适的出菇设施
10、合适的出菇环境条件（温度、氧气、湿度、光照）
把以上每一项做好一点儿，产量就会增加，把以上十点都做好一点，产量就会明显增加，把以上十点都做得很好，产量就会很高了。
如果上面任何一点没有做好，甚至犯了严重的错误，即使用上灵丹妙药也无济于事！
这就是食用菌增产的核心，与其相信所谓的增产添加剂，还不如踏踏实实的在上面十点上花点功夫。
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今天是4月17号了，这个月到今天菇行天下写的文章很少，摩登6平台官网是因为到今天这个月的培训才全部结束。
4.1-4.10：第30期液体菌种培训
4.11：接待台湾客人
4.12-4.17：为朝鲜某工厂培训液体菌种
从1号到今天一直都没有休息，加上上个月开始儿子由住校改为走读，每天早晚都要接送儿子上学和放学，因为距离较远，每天晚上也就没有时间写文章了。
同时，因为每天要接送儿子上学和放学，从上个月开始暂停了对企业的技术指导，对企业的技术指导将在6.10后恢复正常，请需要的企业提前联系。
6.10前，菇行天下所有的精力都会放在液体菌种培训和照顾家庭上，文章发布的数量也会比较少。
尽管这个月很忙，最近还是发布了两篇比较重要的文章，之所以在很忙的时候写这两篇文章，是因为这两篇文章所针对的情况在最近炒作的很热，引起了很多朋友的关注，在菇行天下学员内部群里也经常有学员讨论，因此，针对性的写了这两篇文章。
这两篇文章发布后，都有人对号入座，这说明了什么？摩登6开户
《食用菌增产的核心是什么？》
《液体菌种的弯路，你不要再走…》
请仔细看一下这两篇文章，领会其中的意义。
强调一下：菇行天下所有文章均无所指，摩登6开户均是针对食用菌行业存在的现象，而非针对某个企业和个人，请勿对号入座，如有对号入座，必是心虚者。
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按照美国商务部4月16日的说法，针对中兴通讯的禁令已经生效，禁止美国企业向中兴通讯销售一切产品，时间长达7年，英特尔已经宣布，将执行美国政府的禁令，摩登6平台官网显然禁令中的任何商品将包含中兴手机离不开的软件，安卓系统。
中兴通讯被制裁，很多人说这是大国竞争的牺牲品，从政治的角度的确可以这样说，但归根到底还是中兴通讯有把柄被美国抓到了手里，芯片和软件都掌握在美国人的手里，这样的企业到任何时候都不堪一击，当然不是所有企业都能掌握行业核心技术的，但对于中兴通讯这样市值已经达到1300亿的公司来说，面临今天的处境，似乎就是咎由自取了。
很显然，这是中国企业不思进取，急功近利的结果，这样的企业绝对不只有中兴通讯一家了，也不只有电子产品一个行业，作为一名食用菌技术员，菇行天下自然又想起了中国食用菌行业的短板：菌种！
菌种，毫无疑问就是食用菌企业的核心技术了，中国目前需要依赖进口的菌种主要是工厂化生产的品种，金针菇、蟹味菇、双孢菇，金针菇和蟹味菇菌种是以菌种使用费的形式进口，双孢菇以栽培种的形式进口，整体的进口金额和其他行业相比较并不大，但是对于食用菌行业来说就是致命的，而且都有可能会面临到中兴通讯面临的问题。
关于中国食用菌工厂化菌种依赖进口，菇行天下以前也写过几篇文章：
为什么金针菇菌种一直要靠日本人？
菌种可能不退化吗？ 再谈中国食用菌行业短板——菌种
没有看过上面两篇文章的朋友，请点击上面蓝色文字。
尽管最近几年很多食用菌行业的有识之士一直在呼吁中国金针菇企业要培育自己的菌种，几年过去了，在这方面几乎没有任何进展，这说明了什么？摩登6开户
是中国食用菌行业在菌种研发上没有能力投入足够的资金吗？
不是，我们已经有了多家的食用菌上市公司，资金不是问题。
是中国食用菌行业在菌种研发上没有足够的技术能力吗？
不是，博士、研究生在我们的食用菌工厂里早已不足为奇，技术也不是问题。
那么，问题出在哪里？
问题在于，大家都觉得现在还可以用外国的菌种，摩登6开户购买菌种和研发菌种成本相比要低得多。
人民日报在4月19号发文：中国将不计成本加大芯片投资，难道我们以前不知道自主研发芯片的重要性吗？想必是知道的，中兴在内的中国企业也都知道这个问题，这次中兴被制裁让中国企业再次正视自己的短处，在这一点上，这次中美贸易摩擦引起的中兴事件是一件好事，再次证明了没有核心技术的企业不堪一击，为中国食用菌行业敲响了警钟！
战豪今天早上的文章说，希望中国能够在5-10年打破美国在芯片上的垄断，菇行天下也希望中国食用菌企业能够在5-10年打破日本人在金针菇菌种上的垄断。
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