野生羊肚菌味道鲜美,是一种优良的食用菌。可药用,摩登6注册益肠胃,化痰理气。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种人体必需氨基酸。羊羊肚茵每百克干品含蛋白质24.5 克,脂肪2.6 克,碳水化合物39.7 克,还含有多种和矿物质。

野生羊肚菌与人工羊肚菌有什么区别?

野生羊肚菌与人工羊肚菌的区别形态上区别

野生羊肚菌相对于人工的个头相对较小,颜色相对较淡。摩登6注册开户

气味上区别

野生羊肚菌香味浓于人工羊肚菌 。

口感上区别

野生羊肚菌口感更细嫩。