菌種是栽培食用菌的前提，而且菌種的質量對染菌率有很大的關係，要避免因菌種造成的染菌，必須注意一下幾點：,1、菌種盡量要自己做,要有一個觀點：任何人製作的菌種都不可靠，只相信自己製作的菌種。因為從試管種、二級種、三級種，只有自己全程嚴格控制，才能有把握，這個把握源於自己的親手所做，親眼所見，從別人那裡買來的菌種，你會這麼自信嗎？,菇行天下 QQ：3140797309   菇行天下博客（www.lichongxin.com），關注食用菌栽培技術和食用菌從業者的自媒體。,2、做好栽培計劃，不要使用老化菌種,做好栽培計劃，使用剛剛發滿的菌種，這時菌種的活性最強，萌發速度快，料面覆菌的速度也就很快，這樣就減少了雜菌孢子萌發的機會。同時，更不要使用長期存放的菌種，特別是過夏的菌種，更不要使用，菇行天下親身經歷，教訓深刻。,3、盡量使用二級種，純度高，活性強,二級菌種的純度是三級種無法比的，二級種最好用玻璃瓶製作，接種后容易觀察長勢和挑除雜菌。而三級種一般為菌袋製作，接入二級種后，料面菌絲很快覆滿，有一部分染菌的菌落被覆蓋后無法發現，所以三級種的純度無法保證。,二級種可以用麥粒、玉米、高粱製作，這種穀粒菌種，活性更強，萌發速度快。製作穀粒菌種，是栽培食用菌必須掌握的一項技術。,4、穀粒菌種好處多,