最近在和金針菇技術員交流的時候，發現很多人對金針菇頂芽仍舊存在一定的誤區，其中之一就是認為金針菇出現大量頂芽是和品種有關，即金針菇的菌種出現了問題，理由是在調控沒有變化的情況下，產生了大量的頂芽。,引起金針菇頂芽的原因非常複雜，主要有以下四點：1、子實體分化不好；2、搔菌料面不平；3、降溫、降濕劇烈；4、乾濕交替，在這四點中，只有第一點和金針菇的品種特性有關，只有確定金針菇催蕾期間因為品種特性的原因，出現分化不好，因此產生的頂芽才會和品種特性有關係。,因為品種特性產生的大量頂芽的表現是：金針菇原基正常形成，當原基形成后，環境條件以及光照合適情況下，原基分化速度較慢，原基繼續增生，形成原基橫向生長或疊加，因物理作用出現原基層頂起。,當出現上述情況，首先檢查調控工藝執行是否存在偏差，如果沒有，且連續出現，則考慮是金針菇菌種退化，需要儘快更換菌種。,需要注意的是，當催蕾期間濕度、溫度、通風管理不好的情況，也會出現分化困難，兩者之間應該注意區分。,關於金針菇頂芽形成的更多原因，請看《金針菇頂芽形成原因分析和解決辦法》一文。,李崇鑫（菇行天下）手機號/微信號：13674230281，歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技術，解答生產、技術難題。,菇行天下食用菌微信公眾號：guxingtianxia-li，歡迎分享本文，轉載請註明出處！,