在袋栽食用菌生產中污染的一個重要原因就是微孔,注意這裏說的是微孔,是指菌袋在生產過程中出現的比較小的孔,可以理解為比較小的菌袋皮損。,和明顯的菌袋破損相比,菌袋的微孔不容易被發現,通常只有出現污染時才去認真觀察是否是因為微孔導致的污染。,微孔的影響:雜菌通過微孔進入菌袋內部,導致菌袋污染。,4、裝袋機設計不合理,5、每袋裝料量過多,導致培養料過緊,6、沒有周轉筐或者周轉筐不合理,7、菌袋在轉運過程中方式不合理,以上每一種情況都會導致菌袋出現微孔,可以說明預防微孔導致的污染,必須關注生產中的細節。,李崇鑫(菇行天下)手機號/微信號:13674230281,歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技術,解答生產、技術難題。,微信搜索:“菇行天下”,關注菇行天下微信公眾號,歡迎分享本文,轉載請註明出處!,需要強調的是,對於一個新的場地,或者環境較好的食用菌生產環境,因微孔引起的污染幾率比較小,但是並不意味着我們可以忽視微孔的出現。,食用菌生產細節決定成敗,關注食用菌生產中的每一個細節,理解的、經歷過的留言發表你的觀點。,微孔引起污染的表現:微孔引起的污染點通常貼近菌袋,單個菌落,一個菌袋可能有幾個微孔,一般為黴菌感染。,如何確定是微孔引起的污染:將符合上述表現的菌袋培養料倒出,裝入清水,繫緊袋口,用力擠壓,如果有水從袋壁流出,即為微孔,出水處應和污染處一致。,微孔是在哪些環節出現的?,1、培養基顆粒過大,3、培養基預濕或者攪拌不夠充分,顆粒狀的原材料沒有得到軟化,2、菌袋過薄或者質量差,