培養階段溫度管理存在的誤區和相關問題,溫度是菌絲培養階段最為重要的一個參數，卻被很多人所忽視，很多人只看到了菌絲的外表，而看不到菌絲生長的質量。,長久以來，在菌包培養階段存在很多的誤區，本文針對這些誤區進行分析，讓你了解溫度的重要性和方法。,一、培養階段溫度管理誤區：,1、誤區：高溫發菌,高溫發菌是指在菌包培養階段的溫度高於正常溫度，一般導致高溫發菌的原因有兩個：一個是片面的追求發菌速度，二是受客觀條件限制溫度失控。,高溫發菌，雖然菌絲生長的加快，但是因為高溫導致菌絲徒長，菌包營養積累不足，最後帶來很多負面影響，主要有三點：,