2、設施的重要性,大田露天羊肚菌栽培已經逐漸減少了，在羊肚菌沒有實現工廠化之前，最佳的栽培模式應該是溫室，或者是高標準的大棚，目的是能夠在一定程度上抵禦異常天氣的影響。,微信搜索：菇行天下，關注菇行天下微信公眾號。,菇行天下手機號：13674230281（微信號）,又到了每年羊肚菌出菇收尾的時候，每年這個時候總是有很多羊肚菌栽培戶聯繫菇行天下，反應羊肚菌出現死菇、爛菇等情況。,很明顯，在這個季節出現死菇、爛菇的現象，一定是和氣候的變化有關，那就是天氣轉暖了。,下面，分享一個因為天氣變化導致羊肚菌死菇、爛菇的典型案例。,具體看下面的照片，因為拍攝者不夠專業，病害的細節看的並不清楚，可以結合上面描述進行分析。,,,,,這一案例，反應的意義是羊肚菌栽培的氣候風險，而且是在羊肚菌栽培的過程中，出現短時天氣異常的風險性。,2、3天，72小時的高溫，導致土壤中的細菌大量的繁殖、滋生。,1、3天，72小時的高溫，導致土壤內羊肚菌的菌絲活力下降，並受到細菌感染。,那麼，羊肚菌為什麼會出現死菇、爛菇的情況呢，是因為在此15天之前出現過26-27℃的高溫，而且維持了3天時間。,正是這3天高溫導致了最終的死菇、爛菇，原因是以下2點：,最後，菇行天下給出幾點建議，希望羊肚菌栽培者能夠重視氣候，特別是異常天氣對羊肚菌種植的影響。,羊肚菌未來的發展方向是：設施化栽培（大棚或者高標準溫室）→在設施化基礎上的環境控制栽培，實現周年出菇→羊肚菌工廠化。,,作為大部分的羊肚菌栽培者對於高溫導致羊肚菌死菇、爛菇的影響，都應該是清楚的，然而，這一案例值得思考的是病害出現時羊肚菌棚內的溫度並不高，是16-17℃。,栽培地區：河南某市,表現：羊肚菌出來以後死菇、爛菇、長不大。,栽培設施：簡易冷棚+遮陽網,出現死菇的時間：3月2號。,異常情況：15天之前出現過高溫，棚內溫度達到了26-27℃，持續了3天。,出現死菇時冷棚的溫度：16-17℃,羊肚菌是低溫出菇的品種，要確定自己所在的地區能夠適合羊肚菌出菇的時間是否足夠。,