通風不僅是換進新鮮的空氣滿足菌絲的生長,新鮮的空氣中雜菌含量更少,特別是在高溫和高濕的情況下更需要進行適當通風。,以前直播時講過很多次如何預防紅色鏈孢霉,而且講的非常詳細,但還是有很多朋友不知道如何預防,我想是不是我講的過於詳細了,大家反而抓不住重點。,所以今天就簡化一下,給大家總結一下預防紅色鏈孢霉的重點。,,三、加強環境的藥物消毒,無論是否存在污染,無論是否有紅色鏈孢霉的污染,都要進行環境的藥物消毒。,環境藥物消毒的重點是冷卻、接種、培養這3個環節,藥物消毒的強度和頻率要根據季節、硬件、污染程度等情況進行確定和調整。,四、菌種質量必須有保證,菌種不純是導致污染的重要原因之一,特別是長期儲存和遠距離運輸,經過高溫的菌種更容易感染紅色鏈孢霉。,溫度不能超過25℃,這是硬性指標,即使做不到的時候,也要盡量的降低。,1、溫度,六、培養環境要求,任何一個工廠或者基地,正常的污染都是從少到多的過程,在出現較少污染的時候,一定要將污染的菌包及時的挑除和處理。,特別是紅色鏈孢霉的孢子具有數量多、傳播快、侵染能力強的特點,及時將零星出現的污染菌包挑除是預防紅色鏈孢霉的關鍵中的關鍵。,2、濕度,做好生產計劃,保證菌種質量,不使用污染率大於5%的菌種。,五、及時挑除污染菌包,一、保證正確的生產流程是預防紅色鏈孢霉的前提條件,因為生產流程的不正確,勢必會導致污染率增加,這是產生的污染雜菌種類是隨機性的,各種雜菌都有可能。,如果這其中有容易二次傳染,容易爆發的雜菌,就會導致以後容易形成某一種雜菌為主的污染,紅色鏈孢霉就是其中一種。,二、保證廠區的環境衛生,試想:一個連衛生都搞不好的工廠或者種植戶,如果出現污染,是不是反而不奇怪。,無論是工廠化生產,還是菇農方式,生產環境都非常重要,這一點菇行天下以前強調過很多次。,3、通風,