視頻簡介：金針菇蛋白質含量高，有促進生長發育的作用，其中的賴氨酸能夠促進大腦發育。杏鮑菇膳食纖維含量高，熱量和糖分含量低，食用后飽腹感強且不易消化，可以很好地控制餐后血糖。猴頭菇含有猴菇多糖且氨基酸含量高，能夠對胃黏膜和食道黏膜起到保護作用，此外猴頭菇提取液能夠抑制幽門螺旋桿菌。