央广网北京3月1日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，摩登6测速地址春节已过，到底要不要出门打工？成为很多农户的纠结。　　家住重庆涪

　央广网北京3月1日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，春节已过，到底要不要出门打工？成为很多农户的纠结。

　　家住重庆涪陵的老李，眼前正对这个问题犹豫不决。前几年，他主要在建筑工地打工，但如今已经40多岁的他明显感觉体力不如以往。同时，家乡土地流转、电商发展也让他眼前一亮，可留在家里做什么他也有些迷茫。外出还是留下，对老李来说是一个大问题。

　　农户的犹豫体现了农村的进步

　　“是出去打工，还是留在老家创业或务农？”这个问题也困扰着很多农民朋友，曾经的农村，人人想逃离；如今的农村，大家想留下。在中国乡村之声特约评论员魏永刚看来，这种犹豫源自于农村的发展越来越好，体现了历史性的进步。

　　魏永刚：在上个世纪末，为了增加收入，春节之后农民是“毫不犹豫”的出去打工，甚至说，能够出去打工是青壮年农民有能力的体现。留在村里种田是无奈的选择。

　　因为那个时候的农民面临着一个迫切问题：缺钱花。增加农民收入很多年都是三农工作的重点。但是，农业效益比较低，规模化经营难、农村基础设施落后、社会化服务程度低等客观因素，都成为困扰农民增收的重要原因。农民只好靠背井离乡外出打工，来贴补家用。

　　这些年来，国家出台了一系列惠农政策改变了农村，也给农业发展带来新机遇。种田慢慢成为能够致富的事业，农村也成为了可以创业，实现梦想的天地。正是在这样的背景下，我们看到，人们在外出打工和留下种田之间犹豫起来。农民这种犹豫体现的是一种历史性进步。

　　农户的犹豫提醒着改革的方向

　　表面上看这是个人选择，背后却透露着我国农业发展的深层次问题。摩登6登录为何农民会犹豫，是因为两种选择各有利弊。

　　如今三农发展形势虽然看上去一片大好，但在乡村振兴的过程中，依然有一些现实问题制约着广大农民朋友返乡创业，如何让留下来种田的农民留得安心，外出务工人员走得放心？中国乡村之声特约评论员魏永刚认为，相关政策还要跟上。

　　魏永刚：想种地的农民不敢坚定地留下来，说明发展农业的保障机制还不够，说明农业在市场波动中抗风险能力还不足，也说明我们的富民惠农政策还有许多需要加强的地方。农民的犹豫呼唤更多惠农强农政策，期待基层干部加大工作力度，加快乡村振兴的脚步。

　　当然，让一部分农民离开农村外出打工，或者吸引外出务工人员回乡创业投身农村建设，也是实施乡村振兴战略的重要一环。因此，让一部分农民放心地外出，保证打工的农民能按时领到足额工资，能用自己的勤劳改善生活，这也应该是我们要努力的。全社会都应该创造更好的环境，帮助有能力的农民离开土地，融入城市。

　　让农村美起来，让农民好起来，就是要帮助想留下来种田的农民留得安心，使外出务工人员走得放心。农民外出前的困惑，提出的是乡村振兴的大问题。最是一年春光好，让我们共同为美丽农村建设和农民的美好生活而努力吧！

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冬季天气比较干燥，再加上北方很多家庭已经通知暖气，摩登6登录晚上睡觉时总会感觉到嗓子痛嘴唇干裂等情况，而且在这样的情况下，孩子很容

冬季天气比较干燥，再加上北方很多家庭已经通知暖气，晚上睡觉时总会感觉到嗓子痛嘴唇干裂等情况，而且在这样的情况下，孩子很容易出现感冒生病的现象。所以在这个时候补充水分显得格外重要，除了多喝热水以外，要给孩子多吃一些水果，就能够补充营养元素，就可以让他补充水分，帮助孩子健康温暖的度过冬天。

冬天天气干燥，多给孩子吃这些“水果”，或许助孩子健康过冬

1、梨。具有生津润燥，清热降火化痰的作用，还可以促进身体对钙的吸收，冬天天气干燥，孩子容易出现缺水的情况，这个时候不妨给他吃点梨或者是榨成梨汁，清肺润肺止咳的效果都是不错的，但是要注意，你千万不要给孩子吃多了，脾胃虚弱的孩子容易出现腹泻的情况。

2、苹果。是我们一年四季都可以吃得到的水果，苹果中含有丰富的维生素，微量元素等，这些物质都很容易被人体吸收，而且还可以溶解硫元素，让我们的皮肤变得更加润滑柔嫩。冬天常给孩子吃一点苹果，不仅帮助他补充微量元素还可以起到补充水分的效果，让宝宝在这个寒冷的冬季少生病。

3、香蕉。香蕉可以说是比较受小孩和老年鞋的一种水果，因为它比较软嫩，它含有的微量元素也是比较丰富的，而且还含有一种膳食纤维，这种纤维对于肠胃虚弱的朋友来说可以说是一种福音，它可以促进肠胃蠕动，起到润肠通便的效果。小孩子在小的时候比较挑食，吃菜比较少，往往会出现大便困难的现象，所以只是你不妨给他吃点香蕉，来帮助宝宝排便。

4、柚子。可以说柚子是冬季比较应季的一种水果，摩登6测速地址还有的微量元素和有机酸是比较丰富的，冬季天气干燥，常吃点柚子，不仅可以帮助我们补充微量元素，还可以起到润肺化痰，补血健脾的效果。冬季多给孩子吃点柚子，不仅可以缓解冬季干燥的情况，还可以让孩子得到更多的营养元素，减少孩子在这个寒冷的冬季生病感冒的次数。

羊肚菌是一种稀有的珍贵蔬菜。羊肚菌鹿含多种氨基酸和微量元素是一种营养美味的蔬菜。糖尿病患者是可以食用羊肚菌的，但是不可以大量食用。摩登6登录有出血倾向的病人是不能食用羊肚菌。病情严重者需要每天监测病情，直到病情稳定，血糖得到控制。

对于羊肚菌这种东西在生活中，需要我们多去了解一些关于羊肚菌的知识，这样才能够在生活中更好的食用羊肚菌。糖尿病人在生活中食用羊肚菌可以很好的降低血糖，希望你们可以好好的利用一下。

很多食用菌如常见蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳、银耳、竹荪、口蘑、猴头菇、羊肚菌、鸡腿菇、杏鲍菇等具有增强人体免疫力、抗疲劳、降血糖血脂以及延缓衰老等保健作用。其中，关于食用菌的降血糖作用近年逐渐受到营养学家的重视。

食用菌含有多种活性多糖，这种多糖具有复杂的多方面的生物火星和功能，包括免疫调节、降血糖防治糖尿病、降血脂抗血栓、抗肿瘤、抗辐射抗感染等。摩登6注册其中关于食用菌多糖昂降血糖的作用机制主要涉及两个方面：一是通过对激素水平的影响，从而促进胰岛素的分泌和胰岛 β细胞的修复;二是影响糖代谢的某些环节主要是对糖代谢酶活性的调节。

食用菌因其自身的特殊的营养和生物活性物质等功效成分，对人体在降血糖等方面有一定求是明显的疗效。近年来，已有不少食用菌多糖制成的保健食品与药品已出现在国内外市场，有香菇多糖，冬虫夏草营养液，灵芝胶囊，药品有香菇多糖注射液，云芝肝泰冲剂，银孢糖浆，虫草菌丝粉，天安灵芝胶囊等，这些保健品与药品具有良好的保健与治疗作用，并逐渐得到追求优质生活的现代人的青睐。

羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸。羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38。1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1。76%。摩登6注册

因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。

另外，据测定羊肚菌至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此，国际上常称它为“健康食品”之一。

羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，另方面能加强维生素E的抗氧化作用。

羊肚菌不能和粽子一起吃，而且容易过敏的人也不建议吃羊肚菌。羊肚菌性质温和，味道甘寒，无毒。具有化痰理气、补肾壮阳、益肠胃、助消化、健脑提神等功效。摩登6登录还具有预防感冒、强身健体、增强人体免疫力的作用。虽然羊肚菌的益处有很多，但是还是建议适量食用。

羊肚菌不能和粽子一同食用。羊肚菌的功效比较多，但也不是每个人都可以吃，比如容易过敏的人就不建议。羊肚菌含有抗菌抗病毒、抑瘤多糖活性成分，具有抑制肿瘤、增强免疫力、抗疲劳、抗病毒等多种功效。

羊肚菌，是一种味道鲜美，营养丰富的菌类食物，其营养价值非常的高，摩登6注册经常食用可以增强身体免疫力，还可以抵抗癌症，对于抑制癌症、肿瘤都非常大的帮助。羊肚菌有着素中之荤的称号，很多人都喜欢拿来煲汤，那羊肚菌同什么煲汤最好?一起来看看羊肚菌炖汤最佳做法。

一、【羊肚菌石斛猪骨汤】

材料：猪骨头适量、羊肚菌少量、石斛少量。

做法：

1、首先把猪骨洗净，放入沸水中飞水，然后捞出沥干水分；

2、羊肚菌和石斛，分别用清水浸泡好。

3、处理好材料以后，把猪骨头、羊肚菌放入锅内，加入适量的清水。

4、接着大火烧开，转小火炖煮一小时，然后把石斛一起倒入进去。

5、再炖20分钟，即可加盐调味即可食用。

二、【羊肚菌山药老鸭汤】

材料：老鸭半只、羊肚菌适量、山药适量。

做法：

1、把羊肚菌洗干净；老鸭斩块；山药去皮切段；

2、所有的食材一起放入进锅内，加适量清水，慢炖2小时。

3、按照自己口味，加盐调味即可食用。

三、【羊肚菌鲍鱼汽锅鸡】

材料：老鸡一只、羊肚菌5-6小朵、鲍鱼5-6只。摩登6登录

做法：

1、老鸡宰杀干净，处理好；放入沸水中飞水，捞起备用；

2、蒸接着把羊肚菌洗干净；鲍鱼去除内脏，清洗干净。

3、然后把所有的材料，一起放入锅内，加适量清水，大火烧开，转小火慢炖1个半小时。

4、最后加盐调味即可开吃了。

四、【羊肚菌炖辽参】

材料：羊肚菌、辽参、瘦肉。

做法：

1、羊肚菌提前用温水泡发好；瘦肉切块；辽参泡发好。

2、瘦肉切块，放入沸水锅内灼水，捞出去除浮沫；

3、瘦肉和洗净的羊肚菌放入锅内炖煮一小时，在最后十分钟时间放入切块的辽参。

4、最后煮10分钟，即可加盐调味食用。

羊肚菌的食用价值很高，做法也很多可炖汤，可炒菜等方式。这种长相特别像是羊肚的食用菌，尽管适合大多数人群食用，但因其特殊性和其营养功效，食用羊肚菌时不宜过量。摩登6测速

50-100克左右。

羊肚菌作为一种食物，它本身无毒性，也没有严格的食用量规定，摩登6注册根据自身情况适量食用即可，一般建议食用量为50-100克左右，因为羊肚菌中含有丰富的纤维素及果胶成分，比较难以被吸收消化，若是大量食用，可能会引起肠胃不适。

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秋冬是丰收的季节，因为秋冬季昼夜温差大，易于水果中糖分的积累。摩登6登录所以秋冬季是大量水果集中上市的时候，而且这个时候的水果也特别的香甜，市场上已经摆满了各种各样的水果在叫卖，而候小厨我最喜欢吃的百香果现在也已经降价了不少，之前1个要2块钱，现在只要1块钱一个可以说便宜了不少。百多果真是个神奇的水果，从刚刚进入市场时的默默无闻但现在的人尽皆知，这颗百香果靠自己魅力和独特的营养价值随着时间流逝赢得人心也赢得了市场的认可。百香果顾名思义就是拥有多达百种果香的水果，百香果成熟后，其果汁会发出香蕉，橙，柠檬，芒果，草莓等160多种果香味所以被称为百香果。所以我们别看它外表普通，其实它全身都是宝，不管是果皮还是果汁都可以吃，而且营养价值都很高。

百香果我们要常吃，它含有人体所需十七种氨基酸和多种维生素和红萝卜素，以及人体所需的微量元素等。还被称为水果“维生素之王”，数据分析一个百香果的维生c的含量是苹果的8倍，维E是苹果的10倍，足以说明它的营养价值极高。而且我们常吃百香果还可以起到抑制有害微生物在消化道生长，并且可以排除体内的毒素，整肠健胃，改善机体的营养吸收具有显著的效果，还能对胃肠炎，结肠炎，痔疮有特殊消除作用。特别是爱长痘的朋友一定要常吃，常吃百香果可以排除体内堆积的毒素，从而起到美容养颜功效，所以多吃百香果皮肤会越变越好哦^O^。如果你今年还没吃过百香果那就可惜了，冬天过后就很难买到了，就要等明年下半年才上市。

百香果做法很多，可以榨汁，做菜，做蛋糕等等…但我最喜欢吃的还是这道百香果苹果汁，酸酸甜甜，每天来一杯身体更健康，皮肤越来越好！下面我给大家分下这道百香果苹果汁的做法。

食材:苹果5到6个、白天果150克左右、冰糖、蜂蜜、适量的盐

步骤一:先将食材备好，苹果洗干净，百香果切开用勺子挖出果肉备用。

步骤二:苹果削皮切小块，倒入清水里加适量的盐浸泡10分钟左右。（加盐泡过的苹果口感更佳而且不容易氧化）

步骤三:苹果泡好后，捞出洗干净沥干水分。然后锅里倒入足量的清水再倒入苹果块和冰糖，大火烧煮开，煮的过程要经常搅拌至到煮至苹果软嫩即可。

步骤四:苹果煮的差不多后，倒入百香果一起继续煮。

步骤五:苹果和百香果一起煮时，我们也要不停地搅拌这样能更好的入味，煮至汤汁不多时即可出锅。

步骤六:把煮好的百香果和苹果汁装入容器中凉凉后加点蜂蜜就可以吃了，夏天也可以放入冰箱冷藏2个小时口感更加好吃。

用羊肚菌来煲汤一般放2-3颗比较适合。

因为羊肚菌中含有的营养比较高，而在饮食上，摩登6测速地址并不是高营养食物吃得越多越好，而要根据身体所需，合理的摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，吃多了反而会加重消化和代谢的负担。所以像羊肚菌这样的高营养食物，一个人每天吃2-3颗是比较合适的。

羊肚菌的功效与作用
有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。

1.羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。

2.日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制剂，摩登6开户可以有效地抑制脂褐质的形成。

3.羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；另方面能加强维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。

羊肚菌煲什么化痰止咳？羊肚菌是属于野生菌类，纯天然绿色食材，绝大多数人群都可以放心食用，尤其适合身体虚弱、孕妇、老人、亚健康、体力劳动者等。摩登6测速地址

羊肚菌属于一种营养价值较高的菌类，含有丰富的蛋白质，膳食纤维矿物质和维生素，但基本不含脂肪和胆固醇。属于一种药用价值和食用价值很高的食物，可以起到健脾养胃、化痰理气、防癌抗癌的作用。建议羊肚菌宜采取炖或者是焖的方式，相对而言营养素更加容易被人体消化吸收。

一、羊肚菌烧豆腐

用料：嫩豆腐 一块、羊肚菌 一小把、香葱 若干

做法

1、香葱洗净，葱白切段，葱绿切成末。

2、羊肚菌洗净用温水泡发，泡过的水去除沉淀物以后留下来备用。

3、煎嫩豆腐成形的关键一步：锅中加水、少许盐烧开，嫩豆腐放入汆烫一下捞出备用。

4、炒锅倒入油烧热转小火，豆腐拿在手上边切边小心翼翼地放在锅中。全部放入锅中后中小火煎豆腐，一面煎好小心翻面，直到两面都煎成金黄色盛出。

5、锅中留少许底油，加葱白爆香，然后把煎好的豆腐、泡好的羊肚菌放入，泡菌的水也倒入，按照个人口味加入酱油或豆瓣酱调味，大火烧开转小火炖煮至豆腐入味。摩登6注册开户

6、葱白段用筷子夹出丢掉，装盘后撒上葱花即可享用了。

二、羊肚菌虫草汤

用料：羊肚菌适量、虫草适量、猪排骨适量、红枣适量、姜适量、水适量、盐适量

做法

1、备材料。

2、羊肚菌泡发15分钟，虫草、猪排骨清洗一下即可、姜切片，红枣去核。

3、烧沸适量的水，下猪排骨与红枣，煲30分钟左右。

4、待汤煲至有些发白时下羊肚菌、虫草。

5、转小火再煲1.5小时左右，猪骨的肉软熟，汤就差不多好了，下盐调味。

6、待汤再次煮开2、3分钟左右，关火，就可装碗了。