花胶炖羊肚菌汤做法：
食材：羊肚菌6~8个；花胶30克 ；鸡骨肉150~200克，生姜2片。
1、羊肚菌和花胶要先洗净并切成小块；鸡骨肉焯水
2、花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有8~9个小时，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长1~2个小时，炖的时间要延长1个小时。摩登6测速地址
3、把鸡骨肉、花胶、姜放入炖锅，加适量水，隔水先炖2.5~3小时，然后加入羊肚菌接着炖煮1小时即可。
羊肚菌炖花胶的功效
羊肚菌本身就有非常高的营养价值，摩登6测速地址既可以当做食材，又可以当做药材来供人们食用。羊肚菌的味道鲜美，不含任何一种激素，是最好的天然滋补品，可以增强人的抵抗能力。在搭配高级的食材花胶，更可以滋补身子、补血等很好的功效。