鲜羊肚菌一斤大概有多少个?

如果是新鲜羊肚菌，选择上好且个头大的羊肚菌，大概有30-35个；摩登6平台登陆如果是干羊肚菌，选择7cm以上的，大概有100个以上。

上好的新鲜羊肚菌一斤大概300-500元左右，上好的干羊肚菌一斤大概600-800元左右。摩登6平台登陆

鲜羊肚菌一斤大概有多少个?

一般来说在15块钱1斤左右。而且这种羊肚菌它可以烹饪出各种各样的美食，比如说可以制作出非常好吃的清炒羊肚菌，首先需要把羊肚菌给清洗干净，之后把它给切成块状放入到碗中，再用一些盐把它给腌制一下，之后在锅中放入一些油，把羊肚菌放进去进行烹饪家再加入一些调味品，好吃的羊肚菌，它就可以制作完成，味道非常的不错。

羊肚菌Morchella spp.因菌盖是一个布满凹陷和棱脊的网状体，形状似羊肚而得名，俗称羊雀菌、包谷菌、麻子菌。羊肚菌营养丰富，味道鲜美，药用价值较高，是世界上著名的食用和药用真菌之一，摩登6测速地址被誉为菌中之王，也是我国出口创汇的主要食药用菌。

据分析，羊肚菌子实体含有丰富的营养成分，其中，蛋白质占22.06%（是木耳的2倍，香菇的1.3倍）；粗脂肪占3.82%（比美味牛肝菌略高，其中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比为5:3，对人体有益的亚油酸占脂肪酸总量的56．0 010）；碳水化合物占40%； 含有19种氨基酸，每100克羊肚菌（干品）氨基酸总量达19.57%，为各种食用菌之首，人体必需的8种氨基酸齐全，占氨基酸总量的47.47%。

人体必需的钾、磷、钙、钠等元素含量很高，人体必需的微量元素锌、铁、锰等含量也较丰富。锌的含量是香菇的4.3倍、猴头菇的40倍，铁的含量是香菇的31倍、猴头菇的12倍。摩登6平台登陆

此外，维生素的含量也十分丰富。因此，羊肚菌的子实体不仅是宴席上的美味佳肴，而且还可以人药。传统中医认为，羊肚菌性平，味甘，无毒，具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能。

现代研究发现，羊肚菌有降血脂、调节免疫、抗疲劳、抗放射、抗肿瘤等作用。

可以的，妊娠期关键不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡，戒烟，不要接触有毒物质和辐射源。羊肚菌性平，味甘寒，无毒；有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。摩登6平台登陆

羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；另方面能加强维生素E的抗氧化作用。摩登6测速地址硒的抗氧化作用能改变致癌物的代方向，并通过结合而解毒，从而减少或消除致癌的危险。

羊肚菌是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。它与冬虫夏草功能相同，是一种不含任何激素，无任何副作用的天然滋补品。