羊肚菌蘑菇，或只是羊肚菌，是厨师和蘑菇爱好者中非常需要的成分。原因？它们仅在野外生长，与杂货店（crimini，portobello，牡蛎等）中发现的蘑菇不同。摩登6平台注册地址

尽管人们一直在努力种植羊肚菌，但它们的耕种极为困难，这意味着必须从自然生长的地方进行觅食和收获。羊肚菌通常在整个北美和欧洲的林区中发现。温暖潮湿的环境最适合种植羊肚菌蘑菇。

羊肚菌的大小和外观差异很大。它们的形状可以从长方形到球茎，颜色可以从金发到灰色。它们很容易通过外观来区分，就像蜂窝一样。羊肚菌的内部是白色和空心的。

像许多类型的蘑菇一样，羊肚菌也有多贝香菇-但它们可能是致命的。提防假羊肚菌，其中包括许多看起来相似但实际上有毒的物种。假羊肚菌的颜色为红棕色至黄色，并有一个垂悬在一侧的帽子。它们的内部也不像真正的羊肚菌那样空心。如果您想觅食羊肚菌，请务必由经验丰富的向导进行。摩登6平台官网

羊肚菌由于其深度和泥土坚果味而被视为顶级蘑菇。它们还具有肉质质感，这与其他蘑菇品种的黏性质感不同。由于这些原因，即使是喜欢蘑菇的人也会喜欢羊肚菌。

不是，羊肚菌是属于野生菌类，具有药用和食用价值，因此也被成为药用菌和食用菌，药用真菌是指能治疗疾病, 具有药用价值的一类真菌, 即在菌丝体、子实体、菌核或孢子中能产生诸如氨基酸、蛋白质、维生素、多糖、甙类、生物碱、甾醇类、蒽醌类、黄酮类及抗生素等多种物质对人体有保健作用,，对疾病有预防抑制或治疗作用的真菌。其中一些种类不仅具有医疗保健作用,，还可以食用，为药食兼用真菌。而羊肚菌就是属于这样的野生菌类。

蘑菇类是指供服用的蕈类，如平菇、草菇、金针蘑、香菇等，绝大多数蘑菇都是可以人工栽培，而野生菌类都无法人工栽培。