一、技术

技术是第一位的，技术从哪里来？

1、自己做，那就要学习食用菌技术？摩登6开户

学习食用菌技术有很多种方式：

自学：食用菌书籍，网络，视频等等。

和别人学习：食用菌培训，和同行学习，拜师学习。

2、找别人做技术员

找别人做技术员，需要注意几个问题

你的规模是否能够支撑，你找到合适的技术员？

你能不能找到合适的技术员？

很多食用菌企业，失败在没有找到合适的技术员上。

二、经验

食用菌经验从何而来？

答案是两个字：失败，食用菌经验从失败而来的？

从事食用菌生产，没有不犯错误的，重要的是一定不要犯相同的错误，今年污染，明年还是污染等。

要善于发现问题，分析问题，解决问题，最后就是经验。

三、品种

选择适合自己的品种，不忘盲目的跟风，看别人做得好，你就做。摩登6测速

1、根据地区、气候选择品种。

2、根据技术能力选择品种。

3、根据当地市场选择品种。

4、根据资金能力选择品种。

四、管理

有了技术，经验、市场，管理不好也不行，

管理主要指的是规模化，和工厂化生产。

管理，是技术的执行，再好的技术，没有执行，也是没有用。

五、三个重要指标

1、污染率

2、平均单产

3、总产

六、成本控制

上面三个重要指标是成本控制的前提，在此基础上尽量的控制生产成本。

七、销售

总结：

任何一个食用菌品种都能挣钱，任何一个食用菌品种都会不挣钱。

做食用菌不会绝对挣钱，也不会绝对不挣钱。

做好上面说的这些，就能够挣钱，如果做不到，即使因为某一个品种当前价格好，现在是挣钱的，以后也不会挣钱。

菇行天下微信：13674230281（手机号）

微信搜索：菇行天下，关注菇行天下微信公众号。

快手搜索：菇行天下（guxingtianxia），关注菇行天下快手号，每晚八点直播。

今天在我的网站菇行天下博客（www.lichongxin.com）上更新了一篇文章， 不经意间看到了网站的访问数据，发现菇行天下博客的总浏览量已经达到了1000多万。摩登6测速

中国第一个食用菌行业个人独立博客正式上线，网址：www.lichongxin.com，就是我名字李崇鑫的汉语拼音全拼，那时我还是一家金针菇工厂的技术总监。

岁月随着每篇文章的更新而流逝，6年过去了，我也由40岁，变成46岁的中年大叔了。

打篮球后的中年大叔，拒绝油腻
回首菇行天下博客这6年，我依旧坚持分享食用菌经验，初心来自14年开始建立菇行天下时对自己的承诺。

回首菇行天下技术指导这6年，我依旧随时可以出发，摩登6开户初心来自菇行天下这个名字的由来，为菇，行天下。

回首我食用菌从业这25年，我依旧热爱食用菌，初心来自青春年少的选择，初心来自吉林农大主楼农学系那两间地下室。

人生有很多选择，选择之后，就是坚持。

这些年，我坚持了下来，这才有了菇行天下，我也会一直坚持下去。

2021年1月起，菇行天下开始为食用菌企业提供付费技术顾问服务，摩登6测速有需要的企业尽快联系。

服务范围：食用菌工厂化企业、食用菌基地、菌包厂等。

服务方式：食用菌企业技术顾问

服务内容：

1、为食用菌企业提供技术咨询，技术指导，咨询方式：微信、电话。

2、为食用菌企业遇到的技术问题提供解决方案，如污染率高、单产低、出菇病害等。摩登6开户

3、分享菇行天下积累多年的食用菌技术资料、数据、配方等。

4、菇行天下在原材料采购、设备采购、产品销售等方面提供帮助。

5、在1年的服务期内，提供1次上门现场技术指导（差旅费由食用菌企业负责）。

收费标准：3万元/年

付款方式：

微信转账：13674230281（李崇鑫）

支付宝转账：13674230281（李崇鑫）

建设银行（沈阳和平支行）：6227000730340228274（李崇鑫）摩登6开户

赠送服务：

1、免费为食用菌企业在菇行天下博客、菇行天下微信公众号发布求职、招聘、供求等信息2次（价值4000元）。

2、免费为食用菌企业提供2个参加菇行天下液体菌种培训的名额（价值6000元）。

菇行天下联系方式：

李崇鑫：13674230281（微信）

菇行天下简介：

菇行天下，本名李崇鑫，1997毕业于吉林农业大学食用菌专业，多年来一直从事食用菌工厂化生产，擅长金针菇、杏鲍菇袋栽工厂化和瓶栽工厂化生产和管理， 精通液体菌种制作工艺，熟悉韩国和日本金针菇、杏鲍菇生产工艺及设备。在液体菌种、菇房设计、染菌率控

制、工厂化病虫害防治等方面有独特的生产经验。

2014年12月，开通菇行天下博客（www.lichongxin.com），是食用菌行业唯一一个个人独立博客。分享从业多年的食用菌栽培经验和从业感悟，并开通菇行天下食用菌技术咨询微信号：13674230281，义务为在食用菌生产中遇到困难的菇友解难答疑。

2015年11月，成立沈阳恒志食用菌科技有限公司。业务范围：食用菌技术咨询、食用菌工厂化设计、液体菌种技术研发和培训。

2015年12月，创办菇行天下食用菌微信公众号（guxingtianxia-li），微信公众号搜索：菇行天下。

同年推出液体菌种技术培训班，截止2020年12月，菇行天下液体菌种培训已经成功举办了59期，学员总数接近650多人，学员来自全国各地（台湾），以及马来西亚、新加坡、美国、法国等国家，这些学员有食用菌技术总监，有工厂老板，有技术员，有正在创业的年轻大

学生，他们不但系统的学习了液体菌种的专业知识，还学习了食用菌工厂化技术流程，如今，他们已经奋斗在食用菌生产一线，成为食用菌企业不可或缺的技术人才。

2015-2020年，为全国近50家食用菌工厂提供有偿技术指导和技术顾问服务，积累了大量食用菌企业成功和失败的经典案例。

最近几年经常有菇农朋友说，是食用菌工厂化导致了蘑菇价格的下降，菇农的生存空间越来越小了。

那么，是食用菌工厂化淘汰了菇农吗？

1、是谁淘汰的菇农？

也就是要明确，虽然是菇农，但是在技术，规模，设备上都要升级，摩登6测速否者就会被淘汰。

淘汰你的并不全是食用菌工厂化，还有较早的意识到这一点的，已经先行一步的菇农。

2、注定是有一些菇农被淘汰

菇农的生产方式，实际上在最近20-30年，并没有太大的变化，试想一下，如果你还是再用20年前的生产方式，能够和现在新进入的人，以及工厂化产品竞争吗？

如果想不被淘汰，只有进行转变。

3、该放弃的就要放弃

菇农是非常辛苦的，挣不到钱的菇农更加的辛苦，如果做了一段时间，有很多技术问题，生产问题不能解决，那么说明食用菌不适合你，或者你不适合食用菌，就应该放弃。摩登6测速

即使能够挣钱的菇农，也要想一下自己挣钱的什么钱？

是辛苦钱，是自己家里两个人的工资，那么还不如去打工了。

最后，我的本意并不是让大家放弃食用菌，而是希望菇农朋友能够意思到目前的行业现状，以及未来的发展趋势。

好及时的决定自己是继续减持，还是放弃。

如果是继续坚持做，那一定要知道未来的发展趋势是什么。

希望给大家带来帮助。

菇行天下微信：13674230281（手机号）

微信搜索：菇行天下，关注菇行天下微信公众号。

快手搜索：菇行天下（guxingtianxia），关注菇行天下快手号，每晚8:30直播。

2020年12月31日

今天是2020年的最后一天，想想这一年仿佛是在做梦的一样过去了，在这一年，我们经历了太多。

12月30日，中欧领导人共同宣布如期完成中欧投资协定谈判。摩登6测速

12月31日，国药集团中国生物新冠灭活疫苗已获得国家药监局批准附条件上市。

在告别2020年的最后，这两条新闻让我们对新的一年充满了希望。

希望全人类能够战胜病毒，世界经济也能在新的一年里得以恢复。

2020年，和很多人一样，菇行天下的生活和工作也受到了很大的影响。

菇行天下的液体菌种培训在9月份才开始恢复，遗憾的是因为年底沈阳的疫情从一月份开始暂停现场培训，改为线上培训。

菇行天下为食用菌企业的技术指导也受到影响，全年仅为7家食用菌企业提供了技术指导。

因为培训不能正常进行，菇行天下也面临很多选择，但到20年的最后的一天还在坚持，哪些事情可以做，哪些事情不能做，这是菇行天下做人、做事的底线和原则。

3月份开始，菇行天下开始在快手直播，摩登6开户也得到了很多朋友的支持，只要能够帮助大家解决一些问题，我还是会一直坚持下去的。

在新的一年即将到来的时候，向所有支持和信任菇行天下的朋友，说一声谢谢！

2020年，在记忆中将难以忘记，

2020，再见，再也不见！

菇行天下微信：13674230281（手机号）

微信搜索：菇行天下，关注菇行天下微信公众号。

快手搜索：菇行天下（guxingtianxia），关注菇行天下快手号，每晚8:30直播。摩登6开户

阅读菇行天下文章主要是两个途径，一个是关注菇行天下微信公众号，在微信里搜索“菇行天下”，关注菇行天下微信公众号，就可以在第一时间收到菇行天下的文章了，摩登6开户也可以在历史文章中查找以前的所有文章。

但是，在微信公众号历史文章中查找某一篇文章是很不方便的，需要从头到尾的找，这时菇行天下就建议通过菇行天下博客来找这篇文章了。

因为菇行天下的文章是在菇行天下微信公众号和菇行天下博客同时发布的，相比较在菇行天下博客找某一篇文章就容易很多了。

但是菇行天下博客，很多朋友就不是很了解了，也不知道如何找到菇行天下博客，所以觉得有必要和朋友们介绍一下。

菇行天下博客，是菇行天下（李崇鑫）在2014年11月开通的自媒体博客，既不是新浪博客，也不是微博，是具有国际顶级域名的独立网站，网址是http://www.lichongxin.com/，lichongxin，就是菇行天下名字“李崇鑫”的汉语拼音的全拼，菇行天下博客是中国食用菌行业第一个，也是唯一一个个人独立博客，菇行天下博客的宗旨是关注食用菌栽培技术和食用菌从业者，为热爱食用菌事业的菇友提供最专业的食用菌基础知识和食用菌栽培技术。

1、在浏览器的网址栏里输入：www.lichongxin.com，直接打开菇行天下博客。

2、打开百度，或者搜狗、360等搜索引擎，在搜索框里输入：摩登6测速菇行天下，然后打开搜索结果的第一个：菇行天下博客，如下图。

在打开菇行天下博客以后，可以详细浏览，也可以按照下面方法找到相关的食用菌文章。

1、按照栏目进行阅读

菇行天下天下博客的主要栏目：付费阅读、食用菌基础知识、食用菌栽培技术、食用菌工厂化、液体菌种、食用菌图片、食用菌培训、菇言菇语等。

电脑浏览显示的栏目：

手机显示栏目如下图，点击左上角的三条横岗。
2、可以使用菇行天下博客的搜索功能，搜索相关的内容。

电脑端搜索：点击放大镜，或者找到搜索框，输入你想搜索的内容。摩登6测速

手机端搜索：点击放大镜，输入你想搜索的内容。

比如：下图是搜索“红色链孢霉”的结果，非常方便。

百度一下“菇行天下”，你就知道！

百度一下“菇行天下”，你会更了解食用菌，你会更了解菇行天下！

菇行天下微信：13674230281（手机号）

微信搜索：菇行天下，关注菇行天下微信公众号。

快手搜索：菇行天下（guxingtianxia），关注菇行天下快手号。

做任何的行业，最终都离不开销售，食用菌行业也是如此，对于食用菌工厂化或者大型食用菌基地都有专业的销售人员，销售的渠道主要是大型批发市场的一级经销商，摩登6开户销售的方式比较简单。

而对于小规模的食用菌生产者来说，如果单一的销售给市场的批发商，有时就会比较被动，压价的情况经常会出现，我大概在02年左右就经历过第一次这样的情况。

那时我第一次自己种植白色金针菇，那一年开始出菇的时候，每天出的比较少，每天发货给经销商，发货、回款都很正常。

产量逐渐增加了，每天采收到了300-500斤，有一天经销商打来电话，说这几天金针菇走的慢，这两天先别采，等两天。

过了两三天以后，需要采收的金针菇越来越多了，不采金针菇就开伞了，只能联系经销商，结果是经销商说发货也行，价格每斤下降1块钱。

后来通过其他的渠道了解，那几天金针菇的行情并没有下降，从那时起，我就开始自己将金针菇推销给当地的火锅店，卖的价格又高一些，也能够自己控制价格。

这也是现在大部分小规模食用菌生产者在销售上面临的问题，菇行天下总结了一些食用菌销售方面的建议分享给大家。

1、打铁还需自身硬，做出质量过硬的蘑菇和稳定的产量是做好销售的前提，否则一切都是空谈。

2、尝试自己销售一部分，特别是一些小众品种，销售的方法很多，可以是上门送货，也可以是网店、微信、快手抖音直播带货等。

3、一定要建立自己销售渠道，鲜品为王的时代过去了，摩登6测速现在是渠道为王的时代。

4、一定不要等着别人来收购，行情好的时候，你自己也是很好卖的，行情不好的时候，别人也不会来收购，即使来收购，价格也不会高。

5、如果生产量很大，又不想自己销售，那么建议多找几个市场， 多找一些经销商，从中筛选一些做人做事可靠的经销商。

6、一定不要只通过电话、上网了解市场行情，经常去一些大的蔬菜批发市场看看，特别是北京、上海、广州、深圳这几个大市场。

做食用菌不容易，同样的产量，能多卖点钱，效益就会好很多。

菇行天下微信：13674230281（手机号）

微信搜索：菇行天下，关注菇行天下微信公众号。

快手搜索：菇行天下（guxingtianxia），关注菇行天下快手号。摩登6测速

菇行天下博客是食用菌行业中具有一定知名度的自媒体网站，摩登6开户网站开通于2014年，网址：http://www.lichongxin.com

为了更好的和同行合作发展，现在真诚与相关网站交换友情链接。

一、您的网站要求：

1、食用菌行业网站

2、食用菌设备厂家（装袋机、装瓶机等）网站摩登6开户

3、食用菌制冷、净化、通风等配套厂家网站

4、食用菌企业（工厂）网站

5、农业种植相关网站

6、建站至少1年，网站能够正常访问。

二、交换友情链接的方法：

1、请在您自己的网站上先做好菇行天下博客的链接。

2、菇行天下博客友情链接文字：菇行天下，网址：

3、做好菇行天下博客的友情链接后，请通过微信通知菇行天下。

4、菇行天下在本站做好您网站的友情链接，摩登6开户并告知您。

三、和菇行天下博客交换友情链接好处：

您的网站展示在菇行天下博客，菇行天下博客的访客可以点击进入您的网站，增加客户和成交机会。

菇行天下的联系方式：13674230281（微信)，添加微信联系。

愿新的一年，可以不再孤独的打球。摩登6平台注册地址

愿新的一年，我们可以拥有自由。

致敬，20年所有人的付出。摩登6测速地址

包括你，也包括我。

菇行天下祝大家新年快乐。

今天是大年初一，和每天一样准时6点钟起床。

第一件事是先回复微信消息，大家都知道我的微信好友很多，摩登6注册开户估计中国食用菌行业微信好友数量最多的就是我。

这些年，每逢春节，都会收到众多来自食用菌同行的新年祝福，因为数量太多，无法及时回复，非常抱歉。

在此，菇行天下在沈阳，祝大家新年快乐，身体健康，菇事如意，牛年大吉！

20年，突如其来的疫情，改变了太多人的生活轨迹，甚至改变了太多人的一生。

20年，菇行天下受到的影响也非常大，技术指导在7月份才开始恢复，第一站是重庆，去年一共指导了6家食用菌企业。

菇行天下的液体菌种培训，是在9月份开始恢复的，但是受到疫情的影响，每期的学员相比正常时少了很多。

12月末，沈阳突发疫情，液体菌种培训再次暂停。摩登6平台注册地址

大家都知道，液体菌种培训和技术指导是我主要的工作，20年是我最难的一年，虽然很难，我还是坚持了下来。

我坚持了我的原则，没有利用我的资源和影响力，做我不想做的事，拒绝了一些合作，拒绝了这些年一直不想做的事。

20年，也有收获。

20年3月份，因为疫情，时间很多，开始了在快手和抖音的直播。

坦白说，直播是有两个目的，一是通过新媒体宣传我自己，二是帮助大家解决一些生产中的问题。

这两个目的并不矛盾，只有真正能够帮助到大家，才能实现宣传我的目的，反过来，我通过直播得到了发展，我的直播才能坚持下去，大家才能在我的直播间学到一些东西。

非常感谢大家的支持，直播超出了预期的效果，高峰时直播间人数达到了280人。

再次，感谢大家的支持，感谢大家的关注和点赞。

希望，新的一年大家继续来看我直播，我也会分享更多的食用菌经验。

20年，第二个收获是恢复了运动，打篮球。

我打篮球是在高中时开始的，是我最喜欢的运动，后来进入社会，为了生活，和很多热爱篮球的朋友一样，走过篮球场时只能远远的望一望。

因为疫情时间充足，慢慢恢复了打篮球，找回了在球场上跳跃的兴奋，找回了突破带来激情，然而在球场上大家对我的称呼却发生变化，都叫我大哥，或者大叔。

真是10年不打球，再回球场，已是大叔。

希望，新的一年能够将打篮球坚持下去，不是为了篮球，也不是为了运动，是为了找回曾经的青春。

20年，第三个收获是开始了线上液体菌种培训。摩登6平台注册地址

20年12月末，沈阳突发疫情，原计划在1月3日开始的第60期液体菌种培训被迫取消，因为无法确定何时才能恢复，决定改成线上培训。

第一期线上液体菌种培训在1月26日正式上课，上课采用的腾讯会议，课程分为两种形式，一是理论课程，这部分和现场培训的效果完全一样，二是实际操作部分，这一部分采用在线视频讲解，效果也比预期的好。

21年，疫情不会完全结束，菇行天下的工作将主要在线上进行，一是线上液体菌种培训，二是食用菌企业的兼职技术顾问。

最难的20年，菇行天下坚持了下来，在以后，我会更加的坚持自己的原则，走自己想做的事情，相信大家也都理解了菇行天下的初心是什么。

随着牛年的到来，我已经47岁了，在过去这叫做年近五旬，是老头了吧！

看着鬓角多起来的白头发，想想这些年做食用菌的这些经历，想想曾经的收获与艰辛，不仅又感慨万千。

昨天是大年三十，因为少了点东西，又去了一次家附近的市场。

因为过年，市场外面临时摆摊的非常多，其中有一个是卖平菇的，一看就是自己种的，一问价，只卖2.5元/斤。

瞬间就想起了曾经也是在过年时，同样在市场卖金针菇的自己。

人生不易，种菇不易，

大年初一，致敬自己。

远处传来新年的鞭炮声，新年的一缕阳光也照了进来。

微信搜索：菇行天下，关注菇行天下微信公众号。

快手搜索：菇行天下，关注菇行天下快手号。

抖音搜索：菇行天下，关注菇行天下抖音号。