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熟悉菇行天下的朋友都知道菇行天下的座右铭:一生只做一件事,我专业,我自信!
这句话,在菇行天下的QQ空间里,在菇行天下的博客里,在菇行天下的微信公众号里都经常能够看到,现在已经记不清这句话的由来了,应该伴随菇行天下至少有大概10年了吧。摩登6测速
一生只做一件事,我专业,我自信!
一生只做一件事,1995年,菇行天下选择了食用菌,是出于对食用菌的好奇,因好奇而投入,因投入而热爱,当发现自己热爱食用菌的时候,就知道自己的一生只能做一件事了,也只会做一件事了。
这些年来,食用菌给我带来过欢乐,带来过收获,也带来过痛苦,但是无论内心是否动摇,这些年一直坚持了下来,渐渐地更加坚定了一生只做一件事的信心。摩登6测速
两年前,离开食用菌生产一线后,菇行天下博客和菇行天下微信公众号有了长足的发展,在液体菌种培训上也取得了不错的成绩,得到了食用菌同行的认同。
但是,菇行天下很清楚,菇行天下只是一个热爱食用菌事业的食用菌技术员,昨天是,今天是,明天也是。
我专业,我自信!
博客,公众号,自媒体,尽管写的都是和食用菌相关的文章,但这都不是菇行天下最喜欢的事情,菇行天下最想做的就是基层的食用菌技术工作,这才是菇行天下的专业,因为热爱而专注,因专注而专业,因专业而自信。
现在,以及若干年后,无论食用菌行业如何评价菇行天下,都不重要,因为我只是一个食用菌技术员。
李崇鑫(菇行天下)手机号/微信号:13674230281,QQ:3140797309,欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技术,解答生产、技术难题。摩登6平台登陆
菇行天下食用菌微信公众号:guxingtianxia-li,欢迎分享本文,转载请注明出处!
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最后一天在这里给学员上课,新公司即将投入使用。
山不在高,有仙则名。
水不在深,有龙则灵。
这里在沈阳市区的北部,一个叫做“造化”大集的地方,一楼是教室和发酵罐教学,二楼是实验室,只有90平米,小的不能再小,但却承载了300名学员的希望。摩登6平台登陆
2015年11月1日,菇行天下天下液体菌种培训从这里开始,两年25期,300名学员。
两年的时间里,来自全国各地的300名学员来到了这个叫做“造化大集”的地方,又收获满满的别“造化大集”,今天,菇行天下也要离开了,然而,忘不掉的是在这里和300名学员上课和操作的场景,更忘不掉300名学员的认可与支持。
再见,造化大集!
菇行天下将开始新的时期,11月1日,期待你的到来。在正好两周年的日子里,菇行天下液体菌种培训将搬入新公司。宽敞的教室,完善的实验室,舒适的住宿条件,将在11月1日迎接新学员的到来。
菇行天下液体菌种培训的内容也会逐渐调整和增加,内容更加丰富和完善。条件改善,内容增加,价格不变。现在很多食用菌培训班价格早已不止3000元了,但菇行天下承诺价格不变,摩登6测速依旧保持3000元,让更多的食用菌同行掌握先进的液体菌种技术,这正是菇行天下为菇,行天下的初衷。
菇行天下,专注液体菌种技术和培训,致力于提高中国食用菌行业整体技术水平,为中国食用菌行业培养人才。
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时间要回到2014年,从开始接触食用菌到那年已经20年了,摩登6测速长时间从事一种职业难免枯燥,何况食用菌这种充满艰辛的行业。
2014年,整个食用菌行业是最低迷的一年,特别是金针菇,摩登6平台登陆行情是历年没有的低谷。大批的金针菇厂限产、停产、倒闭,我所在的公司在那年夏天也停产了,在公司停产期间,我尝试从事食用菌之外的一些工作。
两个月的尝试,最后发现,自己只会做食用菌!
所以今生注定离不开食用菌,就像以前我的QQ签名:我专业,我自信,一生只做一件事 。
2014年11月1号,公司在停产2个月后重新运作了,我又回到了我熟悉的菇房。重新回到食用菌生产一线,让我思考了很多,如果我的一生离不开食用菌,那么我就要更加全身心的投入到食用菌工作中。于是,有了做一个食用菌个人博客的想法。
2014年的11月8日,我注册了以我名字汉语拼音全拼的域名:www.lichongxin.com,准备做一个关于食用菌的自媒体博客,准备叫做“李崇鑫博客”,后来在工信部的网站备案审核时没有通过,原因是网站名称不能使用个人姓名,备案商给我打电话让我换一个网站名称,而且要24小时告诉她,临时想了几个名称,备案商都觉得工信部不会通过,只有“菇行天下”符合要求,最后“菇行天下”通过了工信部的审核。
这样由原来的“李崇鑫博客”,改成了“菇行天下博客”,这就是菇行天下博客的由来,我的网名也因此改成了菇行天下,后来又有了菇行天下食用菌微信公众号。摩登6平台登陆
2014年11月8日,菇行天下博客域名www.lichongxin.com正式注册。
这一天就是菇行天下博客的生日,到今天正好是三年,菇行天下博客,生日快乐!
截止2017年11月7日,菇行天下博客发表文章520篇,累计浏览量2663609次。
三年前,我经常在QQ上回答一些朋友关于食用菌生产的问题,一段时间后发现这些出问题的朋友都有一个共同的特点,缺乏专业的食用菌技术,或者受到不正规食用菌技术的误导,那时想法很简单,希望自己食用菌经验分享文章能够帮助到大家。
三年来,我不知道有多少人从菇行天下博客的文章中受益,也不知道有多少人受到菇行天下博客的误导而进入食用菌行业,但是,我知道自己是在真诚的分享自己多年的食用菌从业经验。
三年来,我的付出得到了食用菌行业的认可,一位由食用菌技术员转变为食用菌企业家的前辈打电话和我说:虽然你没有我们办企业挣的钱多,但却比我们对食用菌行业的贡献大很多。
三年500多篇文章,坚持下来其中的苦与乐只有自己知道,每天晚上面对陪伴了自己七年的笔记本,旁边是一杯茶或者咖啡,选题,写作,编辑,发布 ,三年就这样坚持了下来。坚持下来的动力是朋友们的支持。
做好一件事不容易,坚持做好一件事就更不容易。我和我的菇行天下博客将一直坚持下去,只因为对食用菌的热爱!
祝你生日快乐,菇行天下博客!
李崇鑫(菇行天下)手机号/微信号:13674230281,QQ:3140797309,欢迎从事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技术,解答生产、技术难题。
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2017年11月,我在菇行天下博客和菇行天下微信公众号一共发布了11篇文章,其中一篇是菇行天下液体菌种培训的报名通知,所以,11月只写了10篇文章,这已经比10月份的3篇,和9月份的1篇多了很多。9月、10月,客观上是因为新公司装修,减少了写作的时间,实际上是对自己的放松,11月写了10篇文章,似乎又找到了以前一天一篇文章的状态。
11yue
1、食用菌栽培为什么会染菌?——培养
2、菇行天下博客三岁了,生日快乐!
3、菇房降温为何这么慢(中央制冷系统)?摩登6测速
4、是买个新手机,还是换一个超净工作台?
5、住厂食用菌技术员到底有多累?
6、为什说平菇好种,种好却很难!
7、致菇行天下读者:到底什么是干货?
8、那些年,熬夜灭菌的日子……
9、菇行天下液体菌种培训第27期(1.1)开始报名
10、霉变的原材料能不能用?
11、从必用“多菌灵”,到不用“多菌灵”,说明了什么?
11月1日,菇行天下液体菌种培训第25期在新公司正式开课,装修工程还算顺利,如期完工,只是宽带没有到位,只有联通的宽带,可能是园区没有预先线路的问题,提前15天都没安装好。另外,沈阳应该是11月1日开始正式供暖,但是负责整个园区的供暖管道却发生了故障,直到11月8日才正式供热。
12月1日这期,虽然沈阳这几天气温下降,但房间还是很暖和的,今天下午在发酵罐实际操作中,一名学员只穿着短袖了,我也只穿着衬衫。南方的学员一般都会觉得北方很冷,所以冬季的南方学员会比较少,实际上,真的来到沈阳,才发现北方的冬季才更“暖和”。
11月8日是菇行天下博客的三岁生日,写了《菇行天下博客三岁了,生日快乐!》这篇文章纪念一下,菇行天下博客的生日也是我的生日,因为我真正的食用菌事业是从菇行天下博客开始的,2015年,从供职8年的公司出来之后,因为年纪的原因,那时最大的感受就是在食用菌的行业已经无法和年轻人相比了,一度非常迷茫,不知所措,正是菇行天下博客带给我新的希望,2015年11月,菇行天下液体菌种培训正式开始了,从那时起,全国各地的学员纷至沓来,“造化大集”成为液体菌种圆梦之地,摩登6平台登陆逐渐我又找回了失去的信心,全身心的投入到培训工作之中。
感谢菇行天下博客,更感谢支持菇行天下的食用菌朋友和学员!
11月11日,是菇行天下自己的生日,那天留在了家里,出差指导推迟了一天,人到中年,能和家人一起过生日,是最大的幸福。生日那天,收到了儿子的一份小礼物,高兴之余,也感慨时间的流逝,不经意间,自己已经慢慢变老,孩子们已经长大,看着孩子们慢慢的长大,更加的理解父母之恩无以回报的道理。
人到中年,没有了棱角,对子女,已不再是望子成龙,只希望一生平安。
11月完成了很久就想写的一篇文章《菇房降温为何这么慢(中央制冷系统)?》,作为食用菌技术员都希望设备能够最大限度的满足技术的需要,实际上,在食用菌工厂中技术和设备的矛盾也因此常常出现。食用菌技术员,要更多的了解设备的原理,但是只限于了解即可,不可过多的投入精力,否则本末倒置。
《是买个新手机,还是换一个超净工作台?》,这篇文章是11月和一个学员交流的真实的感受,一些食用菌工厂的老板,开着豪车,频繁更换高端手机,一边对设备的投入非常吝啬,一边又要对食用菌技术员提出指标要求,菇行天下不是站在食用菌技术员的立场上替技术员说话,而是客观的反映了一些食用菌企业存在的问题。
《住厂食用菌技术员到底有多累?》,这篇文章可以说就是在为食用菌技术员说话,这我是承认的,我本人也有很长时间的住厂技术员经历,那段时间虽然很辛苦,却也是人生中最充实的一段时间,在技术和管理能力上收获最大的也是那段时间。
《致菇行天下读者:到底什么是干货?》,之所以写这篇文章,是又有人在公众号后台留言,质问菇行天下写的文章没有用处,对于这样的质疑,甚至恶语相加,菇行天下向来能够坦然处置,只是觉得有必要告诉一些人应该如何做食用菌,如何学习食用菌。
《那些年,熬夜灭菌的日子……》,这篇文章实际就是菇行天下多年前自己栽培食用菌时的个人经历,是回忆,也是期望,期望食用菌行业发展到菇农不需要熬夜,不需要起早,这就是食用菌小型工厂化,或者是适度规模化,希望这一天早日到来。
《霉变的原材料能不能用?》,这篇文章是回答了一下最近很多朋友的提问,霉变的原材料能不能用?实际上不属于绝对的技术问题,而是食用菌生产上出现的问题该如何判断,摩登6平台登陆根据实际的情况,是得与失,弃与舍的判断问题。
11月就这样过去了,今天是12月1号,用上个月的写作总结作为新一个月的开始,2018新年的到来也开始进入到计时了。
新的一年正在走近,我们别无选择,时间推动你我渐行渐老。
人到中年,更加珍惜亲人,更加珍惜自己,且行且珍惜。
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经常有朋友问菇行天下:你以前是在哪个食用菌公司上班?
在菇行天下看来,这句话有两层意思:
1、菇行天下,你以前也没有在大型食用菌公司上班,怎么会写出这些好文章?
2、菇行天下,你以前上班的食用菌公司是什么样的,才会写出这些好文章?摩登6测速
两者,从字面的意思区别不大,但是在汉语的深层次理解上,区别是非常大的,第一种理解,是贬义,只有大型食用菌企业的技术经理才能掌握的,你作为一个小企业的技术员,是不会掌握的。第二种理解,是褒义,是对菇行天下以前上班的食用菌企业感兴趣,是什么样的企业(不是大企业),能够让菇行天下对食用菌有这么深刻的理解。
一贬,一褒,绝不是菇行天下对这些朋友的错误理解,而是很多朋友的内心想法,在中国,食用菌技术员很多,从事食用菌工厂化的技术员也很多,为什么只有沈阳这个名叫李崇鑫的人敢叫“菇行天下,这也许是所有关注菇行天下的朋友的疑问。
菇行天下一直认为自己是一名普通的食用菌技术员,或者是一名技术经理,但是菇行天下以前上班时做的事情,并不是每一位食用菌技术总监都能够做到的!摩登6平台登陆
对菇行天下有疑问的朋友,请回答下面的几个问题!
作为一个食用菌工厂的技术经理……,你有过以下几种经历?
1、作为技术经理,你有没有过一周值三个夜班的经历?就是每隔一天,要从晚上23点,值班到第二天的早上7点,而且白天要正常上班!
2、作为技术经理,你有没有过和工人一起洗库的经历?登上4米高的架车,穿上雨衣,和技术员一起,和工人和一起,清洗15000平方米的库房。
3、作为技术经理,你有没有过作为技术员维修设备的经历?空开、接触器、传感器等,办公桌上的工具箱里,比电工的工具还要全。
4、作为技术经理,你有没有过登上5米高的风机内部检查风机运行,或者在5米高的通风管道上爬行检查的经历?
5、作为技术经理,你有没有过每天将培养室所有培养瓶全部检查一边的经历?任何一个岗位的技术员休息,你是否都可以代替?
6、作为技术经理,你有没有过大年夜,让出锅的工人回家吃年夜饭,和技术员兄弟们一起出锅?
7、作为技术经理,你有没有过在零下二十几度的时候,爬上厂房屋顶检查新风口的经历?
8、作为技术经理,你有没有过爬进无菌区的棚顶,检查净化设备是否运转正常的经历?摩登6平台登陆
9、作为技术经理,你有没有经常和工人一起工作的经历,装瓶、搔菌、采收、包装,这些岗位的工作都做过吗?
10、作为技术经理,你有没有过一年工作365天,每天都在生产一线的经历?
对食用菌技术的掌握不在于你在多大的企业上班,而在于你对食用菌的深刻理解,而这就来源于每一天在食用菌生产中的积累,在于你每一天勤奋的工作。
菇行天下的底气,来源于多年食用菌工作的积累,来源于多年在食用菌生产一线的亲力亲为,来源于对食用菌的热爱和坚守。
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今天是2017年12月31日,16点整,再有8个小时就是2018年了。
刚刚从公司回到家里,今天是菇行天下液体菌种培训第27期报到的日子,明天,也就是2018年的1月1日,第27期正式上课。
很多人问我,为什么元旦还正常培训?
是习惯,是规律,是计划。
两年多的时间里,每个月的最后一天,迎接新学员报到,每个月的第一天,摩登6测速正式开始上课,10号培训结束之后,会尽快到企业进行技术指导。
长时间的食用菌工作,养成了不会变通的习惯,是职业习惯,严重说是强迫症了。
自从2015年的11月1日开始,几乎全部是每月1号开课,除了是为了农历新年进行培训时间的调整。
做食用菌,就是要有规律性,有原则性,这在某种意义上说比食用菌技术本身更加重要。
上几天,博客和公众号没有文章更新,原因是最近几天脖子和肩膀很疼,不能长时间坐着,医生说是长时间坐在电脑前不动导致的,以前也有过不舒服,但是这次更加的严重,看
来要注意身体了,毕竟也是四十几岁了。
人到中年,的确要注意身体了,为了家人,为了朋友,为了自己。
菇行天下提醒从事食用菌的老板、技术员朋友们,工作固然重要,身体更加重要,细水长流,才能取之不竭。
刚刚从公司回到家里,习惯性的打开笔记本,回家第一件事就是打开笔记本,这也是最近两年形成的习惯。
家人说,今晚休息一会,不要工作了。
明天就是新的一年了,总要和朋友们说些什么,也是要和自己说些什么。
细心的朋友会发现最近几个月,菇行天下有很多文章是以“我”的第一人称写的,写文章的时候,我自己感觉到越来越像是和朋友进行交流,越来越像是在和自己交流,像是在写给自己的日记。
时间,过了一年又怎样,明年我们还会继续努力。摩登6平台登陆
年龄,长了一岁又怎样,明年我们还会一样执着。
时间改变的是年龄和我们的容颜,我们执着的心从未改变。
菇行天下和食用菌同行一起,用一颗执着的心迎接2018年。
你好,2018!
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2017年12月,我在菇行天下博客和菇行天下微信公众号发布了14篇文章,摩登6测速看了一下博客的文章归档,这是最近10个月发表文章最多的一个月了。12月一共出差时13天,总的来说12月写作的数量自己还算是满意,今天是2018年的第一天,总结一下上一个月的写作情况,也是自己的总结。
1、2017年11月写作总结
2、关于防治污染的几个误区之一:纠结染菌种类
3、关于防治污染的几个误区之二:加大灭菌时间
4、关于防治污染的几个误区之三:发菌期间药物熏蒸摩登6平台登陆
5、关于防治食用菌污染的文章全在这里了!
6、关于防治污染的几个误区之四:pH值过高
7、这种心态做食用菌注定失败!
8、菇行天下的底气从何而来?
9、二十年后,食用菌行业将会变成什么样呢?
10、你做液体菌种还在使用“青霉素”吗?
11、摇瓶菌种需要检测吗?
12、上市,是食用菌企业唯一的目标吗?
13、2017年菇行天下微信公众号十大热点文章
14、用一颗执着的心迎接2018年
对上一个月的写作情况进行总结,是对上个月的总结,更是对下一个的期望,做食用菌更是要勤于总结,善于总结,菇行天下以前上班时,对技术员的要求是每个月对工作进行一次书面总结,这样总结不仅利于企业的发展,更有利于技术员个人技术和工作能力的提高。摩登6平台登陆
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二十年,
二十年的风雨同舟,
二十年的相濡以沫,摩登6平台登陆
已经不需要太多言语,
只期待一生相伴。摩登6测速
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微信对添加好友的数量进行了限制,摩登6测速最近经常出现通过手机号加菇行天下微信好友加不上的情况。
如果您通过手机号添加不成功,可以给菇行天下打电话,确认一下具体情况。摩登6平台登陆
也可以,摩登6测速将您的微信号(手机号)通过手机短信发给我,我添加您为微信好友。