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通知:全国羊肚菌技术培训班定于每周星期一开班,现场亲手操作学会为止。地址:绵阳市红星街48号(上班时间  上午:8:30—12:00 下午:2:30—6:00)

羊肚菌人工的好,还是野生的好?

    这个问题很多人都搞不清楚,羊肚菌究竟是人工栽培的质量好?还是野生的质量好?口说无凭,只有拿数据说话,用科学事实来证明。
    2000年8月四川省绵阳市食用菌研究所,将人工栽培羊肚菌经过晒干的干品,与四川绵阳北川山区采集的野生羊肚菌晒干的干品,同时送到农业部食品质量监督检验测试中心检测,并出据了检测报告,从报告中看出,人工栽培的羊肚菌与野生羊肚菌营养成分基本一致,不能只凭感觉认为人工的差野生的好。
    从外观来看,野生羊肚菌不如人工羊肚菌好,出口及外商都喜欢人工的,因为人工羊肚菌采收及时,大小均匀、美观,野生的无论大小、老嫩都要一齐采走,所以外观商品价值差,卖价不如人工的,总的看来还是人工羊肚菌好!

肚菌精品每盒600元,10盒起办理邮寄

羊肚菌散装:1500元/斤

   

  羊肚菌栽培创史人、发明人,四川省绵阳市食用菌研究所
               朱斗锡教授30多年的研究成果。