在食用菌生產中，幾乎所有人都知道出菇階段需要進行濕度管理，即採用各種方法進行加濕，而有很多人忽略了對培養階段的濕度管理，進而產生很多的問題。,菇行天下在多年的食用菌技術諮詢和指導工作中發現這種忽視培養濕度的管理的現象比較多，而且不只是小規模生產有這種問題，就是在食用菌工廠化生產中也比較普遍。,本文菇行天下主要講解菌包（菌瓶）培養期間濕度管理誤區和影響、濕度管理的重要性、濕度管理原則、以及培養期間加濕的方法和濕度測量、控制的方法。,